Beschreibung
Ginkgo sieht aus wie ein Laubbaum, gehört botanisch gesehen jedoch zu den Nadelhölzern. Er kann über 1000 Jahre alt werden und ist äußerst widerstandsfähig. Seit Jahrtausenden ist Ginkgo in China und Japan als Tempelbaum und Heilpflanze bekannt.
Bei seinen wertvollen Inhaltsstoffen handelt es sich u.a. um sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, welche sich in den Blättern des Baumes befinden.
Heutzutage wird der Ginkgo weltweit angepflanzt. Er ist der einzige lebende Vertreter einer ansonsten ausgestorbenen Gruppe von Samenpflanzen, und wird daher auch als „Lebendes Fossil“ bezeichnet. Natürliche Populationen sind nur aus den Provinzen Chongqing und Guizhou im Südwesten Chinas bekannt.
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