Beschreibung
Vitamin B2 (Riboflavin) ist ein wasserlösliches Vitamin aus der Gruppe der B-Vitamine. Der Körper kann Riboflavin nicht in großen Mengen speichern.
Gute Vitamin B2-Lieferanten sind Milch und Milchprodukte, Fleisch und Fisch, Vollkornprodukte und bestimmte Gemüsesorten wie Grünkohl oder Brokkoli.
Die Bedeutung von Vitamin B2 (Riboflavin)
Riboflavin trägt zu einem normalen Eisen- und Energiestoffwechsel sowie zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Es ist wichtig für eine normale Funktion des Nervensystems, zur Erhaltung normaler Haut und Schleimhäute, sowie zur Erhaltung roter Blutkörperchen und zur Erhaltung einer normalen Sehkraft.
Außerdem trägt Vitamin B2 dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Die Bedeutung der B-Vitamine
B-Vitamine ist eine Sammelbezeichnung für wasserlösliche Vitamine, unterschiedlicher, chemischer Zusammensetzung. Außer den eigentlichen B-Vitaminen, wie B1 Thiamin, B2 Riboflavin, B6 Pyridoxin sowie B12 Cobalamin rechnet man noch Biotin, Folsäure, Nicotinsäure und Pantothensäure hinzu. Die Gruppe der B-Vitamine kommt in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vor. Ohne die Faktoren der B-Gruppe laufen fast keine biochemischen Prozesse im Körper ab. Einzelne B-Vitamine kommen in der Natur niemals isoliert vor. Aus diesem Grund wirken sie in der Regel auch im Verbund.
Daher sollte bei langfristiger Einnahme einzelner B-Vitamine ein B-Komplex ergänzt werden.
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