Beschreibung
L-Lysin ist eine essentielle Aminosäure, d.h sie kann vom menschlichen Körper nicht selbst hergestellt werden und muss deshalb mit der Nahrung aufgenommen werden.
Wie andere Aminosäuren auch fungiert L-Lysin als Baustein im Organismus. Die Aminosäure hat eine Aufbaufunktion für Haare, Haut, Knochen und Muskeln und erfüllt weitere wichtige Aufgaben im Stoffwechsel, z.B. als Vorstufe von Acetyl-CoA und Carnitin.
Die Aminosäure Lysin hat unter den Aminosäuren den Stellenwert wie Vitamin C unter den Vitaminen. Lysin ist vor allem ein wichtiger Baustein des Kollagens. Kollagen findet sich in Sehnen, Knochen, Haut und den Wänden der Blutgefäße.
Gute Lieferanten der Aminosäure sind tierische Lebensmittel, wie z.B. Fleisch, Fisch, Eier oder Milchprodukte. In geringerem Umfang ist L-Lysin auch in Getreide, Hülsenfrüchte und Hefe enthalten.
Unterscheidung essentielle, semi-essentielle und nicht-essentielle Aminosäuren
Es gibt essentielle und semi-essentielle sowie nicht-essentielle Aminosäuren. Der Körper stellt die essentiellen Aminosäuren nicht selbst her, im Gegensatz zu den nicht-essentiellen.
Die Bildung semi-essentieller Aminosäuren erfolgt im Körper nur unter bestimmten Bedingungen aus anderen Aminosäuren. Zum Beispiel können semi-essentielle Aminosäuren in Abhängigkeit vom Lebensalter oder der Wachstumsphase, bei Krankheit oder körperliche Aktivität essentiell werden.
Aber auch die Bezeichnung „nicht-essentiell“ kann irreführend sein, denn obwohl der Körper die „nicht-essentiellen“ Aminosäuren selbst herstellen kann, kann der Bedarf unter bestimmten Umständen erhöht sein, sodass eine Ergänzung wünschenswert ist.
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