{"id":5647,"date":"2020-04-16T12:05:48","date_gmt":"2020-04-16T10:05:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?post_type=vitalstoff_journal&#038;p=5647"},"modified":"2020-09-18T09:14:47","modified_gmt":"2020-09-18T07:14:47","slug":"warum-braucht-der-mensch-ab-50-ergaenzende-mikronaehrstoffe","status":"publish","type":"vitalstoff_journal","link":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/warum-vitamine\/warum-braucht-der-mensch-ab-50-ergaenzende-mikronaehrstoffe\/","title":{"rendered":"Warum braucht der Mensch ab 50 erg\u00e4nzende Mikron\u00e4hrstoffe?"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Unser Organismus ben\u00f6tigt t\u00e4glich folgende N\u00e4hrstoffe<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"301\" src=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/c8b675f3bb.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5648\" srcset=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/c8b675f3bb.jpg 200w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/c8b675f3bb-100x150.jpg 100w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/c8b675f3bb-43x64.jpg 43w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><figcaption>Hand zeichnet chemische Strukturformel von Vitamin B12<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>60 Mineralien &#8211; 15 Vitamine \u2013 12 essentielle Aminos\u00e4uren und 3 ebenfalls essentielle Fetts\u00e4uren<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Alle diese N\u00e4hrstoffe muss der Mensch t\u00e4glich zu sich nehmen. Der K\u00f6rper kann sie nicht selbst herstellen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gesundheit ist ein hohes Gut, das wir alle erhalten m\u00f6chten und dessen Wiederherstellung oder Bewahrung uns sehr am Herzen liegt. In einer \u00e4lter werdenden Gesellschaft m\u00f6chten wir auch in den reifen Jahren unsere Lebensqualit\u00e4t bewahren oder gar steigern. Dazu gibt es viele Wege und M\u00f6glichkeiten. Speziell entwickelte Vitalstoffe-Kombinationmen k\u00f6nnen besonders im reifen Alter geeignete Bausteine f\u00fcr den Erhalt oder die Wiederherstellung eines gut funktionierenden K\u00f6rpers sein, wenn sie nat\u00fcrliche Zelln\u00e4hrstoffe und Zellschutzstoffe enthalten. Man nennt diese Stoffe auch \u201eorthomolekulare Substanzen\u201c (von griechisch orthos = gut, richtig, angemessen und lateinisch molecula = kleine Menge, Molek\u00fcl). Den Begriff pr\u00e4gte der zweifache Nobelpreistr\u00e4ger Linus Pauling, der damit die Verabreichung des richtigen Molek\u00fcls zur richtigen Zeit in der richtigen Menge meinte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zitat:\u201cOrthomolekulare Medizin ist die Erhaltung guter Gesundheit und die Behandlung von Krankheit durch Ver\u00e4nderung der Konzentration von Substanzen im menschlichen K\u00f6rper, die normalerweise im K\u00f6rper vorhanden und f\u00fcr die Gesundheit erforderlich sind.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zu den orthomolekularen Substanzen geh\u00f6ren die Mikron\u00e4hrstoffe: Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminos\u00e4uren, mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, Enzyme und verschiedene pflanzliche Schutzstoffe \u2013 sogenannte sekund\u00e4re Pflanzenstoffe \u2013 f\u00fcr den Schutz von Zellen und Bindegewebe. Mindestens 45 orthomolekulare Mikron\u00e4hrstoffe sind f\u00fcr den Menschen lebensnotwendig. Fehlt nur einer von ihnen, kann der K\u00f6rper seine Funktionen nicht mehr vollst\u00e4ndig erf\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Statistische Daten weisen auf einen weit verbreiteten Mangel an lebensnotwendigen orthomolekularen Substanzen hin:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Allein die t\u00e4gliche Einnahme von mindestens 15 mg Betacarotin, 300 mg Vitamin C und 200 I.E. Vitamin E senken das allgemeine statistische Krebserkrankungsrisiko um 80%. Krebs verursacht 25% aller Todesf\u00e4lle.<\/li><li>Mit orthomolekularen Vitalstoffen kann man auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und das Herzinfarkt- und Schlaganfall-Risiko (etwa&nbsp; 50% aller Todesf\u00e4lle) entscheidend vermindern.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Orthomolekulare Substanzen haben sich in den langen Jahrmillionen der Evolution bew\u00e4hrt. Ihre Aufgaben im K\u00f6rper:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Einsatz als Bau- und Brennstoffe (Eiwei\u00df, Fette, Kohlehydrate, Wasser, Mineralien)<\/li><li>Einsatz als biochemische Werkzeuge f\u00fcr Transport, Zusammenbau und Zerlegung von Stoffen im K\u00f6rper, also zum Aufbau, Betrieb, zur Instandhaltung und Entsorgung des K\u00f6rpers (Coenzym-Funktionen usw.)<\/li><li>Schutz des K\u00f6rpers durch rechtzeitiges Abfangen und Entgiften von Schadstoffen (freie Radikale), bevor sie im K\u00f6rper Schaden anrichten k\u00f6nnen. Sie geben wirksamen Rostschutz oder Schutz gegen Ranzigwerden.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Ausspruch \u201ewer rastet, rostet\u201c k\u00f6nnte man auch umm\u00fcnzen in: \u201eWer nicht gen\u00fcgend Rostschutzmittel nimmt, der rostet auch.\u201c<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"227\" src=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/csm_e0c9e54dd4_f8f604a33b.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5649\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/csm_e0c9e54dd4_f8f604a33b.jpg 300w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/csm_e0c9e54dd4_f8f604a33b-150x114.jpg 150w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/csm_e0c9e54dd4_f8f604a33b-64x48.jpg 64w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Warum brauchen wir Schutzstoffe?<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir leben heute in einer chemischen Gesellschaft und sind konfrontiert mit vielen in der Natur unbekannten Stoffen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Gifte aus der Umwelt (chemischen Industrie) in Atemluft, Nahrungsmitteln und Trinkwasser<\/li><li>Belastungen durch Lebensmittel-Zusatzstoffe, Arzneimittel, Elektrosmog&#8230;.<\/li><li>Nitrosamine (magenkrebsf\u00f6rdernd) in P\u00f6kel-Fleischwaren, Zigaretten, manchen Biersorten<\/li><li>Chronische Quecksilbervergiftungen durch Amalgam-Plomben<\/li><li>Medikamente in der Landwirtschaft (auch in Fleischprodukten)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Folgen dieser Belastungen k\u00f6nnen sein: K\u00f6rperliche und geistige Leistungsminderung, Sch\u00e4digung der Immunabwehr (Infektionen, Allergien&#8230;), Faltenbildung, vorzeitige Alterung, Degeneration wie z.B. Arteriosklerose und Alzheimer, Grauer Star, Krebs, psychische Ver\u00e4nderungen&#8230;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Was verursachen Schadstoffe?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schadstoffe treten als sogenannte \u201eFreie Radikale\u201c auf. Es sind unvollst\u00e4ndige, sehr reaktionsfreudige Molek\u00fcle, die K\u00f6rperzellen sch\u00e4digen, indem sie Fette z.B. in den Zellmembranen oder Fett-Eiwei\u00dfstoffe (Lipoproteine) im Blut oxidieren, was unter anderem zu Arteriosklerose f\u00fchren kann.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Freie Radikale sind hochaktive sch\u00e4dliche Stoffwechsel-Zwischen-Produkte oder chemische Substanzen von au\u00dfen, die k\u00f6rpereigene Proteine, Lipide, sowie die Bau- und Betriebsvorschriften im Zellkern, die DNS, angreifen und dabei schadhaft ver\u00e4ndern. Chemikalien k\u00f6nnen auch die Zellkommunikation st\u00f6ren und dadurch wichtige Stoffwechsel-Vorg\u00e4nge durcheinander bringen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Wichtig dabei ist:<\/strong>&nbsp;Wie viele Schadstoffe greifen an, und gleichzeitig: Wie viele Schutzstoffe (orthomolekulare Substanzen) sind in diesem Moment zur Stelle, um die Schadstoffe abzufangen, bevor diese im K\u00f6rper Schaden anrichten k\u00f6nnen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ist die Schutzstoffdichte (Konzentration) nicht ausreichend, k\u00f6nnen lebenswichtige biologische Molek\u00fcle (DNS, Zellmembranen usw.) gesch\u00e4digt werden.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Warum hat der K\u00f6rper nicht gen\u00fcgend Schutzstoffe?<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den wachsenden Ansturm von Schadstoffen hat die Natur nicht vorgesehen, er ist menschengemacht. Eigentlich sollte uns eine gesunde, abwechslungsreiche Ern\u00e4hrung mit viel frischem Obst, Gem\u00fcse und Vollkornprodukten mit Schutzstoffen versorgen. Doch auch wenn wir begriffen haben, wie wichtig eine ausgewogene Ern\u00e4hrungs- und Lebensweise ist \u2013 handeln wir auch konsequent so? Wenn ich beim Einkauf meinen Blick in die vielen Einkaufswagen schweifen lasse oder wenn ich die Regale in den Superm\u00e4rkten betrachte, f\u00e4llt mir auf, dass wir von dieser idealen Szene meilenweit entfernt sind. Ungesunde Ern\u00e4hrung ist also ein weiterer Faktor in Richtung Mangel an Schutzstoffen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein weiterer Punkt kommt dazu: Unsere Nahrung enth\u00e4lt heute weniger Schutzstoffe als fr\u00fcher. Gr\u00fcnde sind unter anderem Transport, industrielle Verarbeitung und Lagerung von Nahrungsmitteln, bei jedem Schritt gehen Wertstoffe verloren. Durch einseitige D\u00fcngung mit den Hauptn\u00e4hrstoffen N, P, K (Nitrat, Phosphor und Kalium) sind die B\u00f6den an Mineralstoffen und Spurenelementen verarmt. Dadurch ist z.B. Magnesiummangel weit verbreitet, ein Mineral, das an \u00fcber 300 Enzymreaktionen im K\u00f6rper beteiligt ist. Ein Mangel an Eisen, Kupfer, Mangan, Selen und Zink kommt ebenfalls h\u00e4ufig vor, nur ohne diese 5 Spurenelemente funktionieren die antioxidativen Enzyme, die wichtigsten k\u00f6rpereigenen Schadstoff-Abfangmechanismen, nicht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dazu ein Zitat von Prof. Karl-Heinz Schmidt, T\u00fcbingen: \u201eWer wei\u00df denn schon, wie viele Vitamine noch in einer Tomate sind, die in einem holl\u00e4ndischen Gew\u00e4chshaus nie einen Kr\u00fcmel Erde sah?\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ein Warenkorb-Vergleich zeigt die schleichende N\u00e4hrstoff-Unterversorgung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In 100 g Lebensmitteln waren 1985 noch 4,7 mg Betacarotin enthalten, 1996 waren es nur noch&nbsp;1&nbsp;mg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1985 enthielten 100 g Lebensmittel noch durchschnittlich 0,33 mg Vitamin B6. 1996 sind davon nut noch 0,022 mg enthalten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Und bei Vitamin C sieht die Bilanz wie folgt aus: 1985 waren es 5 mmg und 1996 nur noch 1 mg pro 100 g Lebensmittel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Der Gehalt an Schutzstoffen nimmt also ab, w\u00e4hrend der Bedarf des Organismus w\u00e4chst. Gute Ern\u00e4hrung allein reicht da nicht mehr aus.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Professor Linus Pauling, der Vitaminforscher und zweifache Nobelpreistr\u00e4ger, sagte: \u201cNach meiner Sch\u00e4tzung aufgrund der Erkenntnisse epidemiologischer Studien und anderen Beobachtungen, lie\u00dfe sich durch die optimale Anwendung der die Ern\u00e4hrung erg\u00e4nzenden Vitamine und anderer die Gesundheit f\u00f6rdernder Ma\u00dfnahmen, die Zeit des Wohlbefindens und die Lebensdauer um 25 bis 35 Jahre verl\u00e4ngern.\u201c<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vier Grunds\u00e4tze f\u00fcr die Anwendung orthomolekularer Substanzen:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Die richtigen Eigenschaften zur optimalen Aufnahme und Verf\u00fcgbarkeit am Wirkort<\/li><li>Die richtige und vollst\u00e4ndige Kombination<\/li><li>Ausreichend hohe Dosierung<\/li><li>Regelm\u00e4\u00dfige und langfristige Anwendung<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wie sollte eine optimale Vorsorge konzipiert sein?<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir schlucken, verdauen und verstoffwechseln bis zu unserem 65. Lebensjahr um die 50 Tonnen Lebensmittel und Getr\u00e4nke. Gesunde Ern\u00e4hrung , erg\u00e4nzt von Vitalstoffen, kann den Alterungsprozess verz\u00f6gern und uns helfen, unsere maximale Lebensdauer zu erreichen. Die meisten Gerontologen, Wissenschaftler, die sich mit dem Alterungsprozess befassen, betrachten den Abbau von K\u00f6rperfunktionen, der dem zunehmendem Alter zugeschrieben wird, als Kombination von Sch\u00e4den durch freie Radikale, durch Abnutzung und Unterbelastung (z.B. zu wenig Bewegung). In den letzten zwei Jahrzehnten hat sich die Forschungstheorie von der Alterung der Zellen durch freie Radikale best\u00e4tigt. Die dadurch verursachten Sch\u00e4den vermindern die Zellfunktionen und die F\u00e4higkeit der Zelle, sich zu teilen und sich selbst zu ersetzen. Ein sichtbares Beispiel sind die Altersflecken auf der Haut: Sie sind Ballungen von Fettstoffwechselprodukten, die sich in der Haut ansammeln.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Faszinierend an der Theorie der freien Radikale ist, dass sie uns eine M\u00f6glichkeit aufzeigt, die Begleiterscheinungen des Alterns hinauszuz\u00f6gern, indem wir durch gesunde Ern\u00e4hrung und geeignete Nahrungserg\u00e4nzungen daf\u00fcr sorgen, dass in unseren Zellen reichlich antioxidative Verbindungen vorhanden sind, die uns weitgehend vor Sch\u00e4den durch freie Radikale sch\u00fctzen. Die wichtigsten antioxidativen N\u00e4hrstoffe sind Vitamin A, Beta-Carotin, Vitamin C und E, die Mineralien Zink, Mangan und Selen, Coenzym Q10 und viele sekund\u00e4re Pflanzenstoffe. Nat\u00fcrlich liefern uns frische, unverarbeitete Lebensmittel solche Antioxidantien, wir m\u00fc\u00dften nur sehr gro\u00dfe Mengen davon zu uns nehmen, was mit zunehmendem Alter bei geringerem Grundumsatz des Stoffwechsels immer schwieriger wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">So k\u00f6nnen wir den verbreitetsten Abn\u00fctzungserscheinungen \u2013 Altersdiabetes, \u00dcbergewicht, Arthritis, Immunschw\u00e4che, Herzkranzgef\u00e4\u00df-Erkrankungen, Osteoporose, Krebs und Demenz \u2013 Paroli bieten. Gesunde Ern\u00e4hrung und Erg\u00e4nzung mit Mikron\u00e4hrstoffen sind laut \u201eBurgersteins Handbuch N\u00e4hrstoffe\u201c \u201c&#8230; wirkungsvolle Mittel zur Verlangsamung des Alterungsprozesses. Optimale Ern\u00e4hrung kann viele Beschwerden verhindern, die wir bis dahin f\u00fcr unvermeidlich gehalten haben.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unser Organismus ben\u00f6tigt t\u00e4glich folgende N\u00e4hrstoffe 60 Mineralien &#8211; 15 Vitamine \u2013 12 essentielle Aminos\u00e4uren und 3 ebenfalls essentielle Fetts\u00e4uren Alle diese N\u00e4hrstoffe muss der Mensch t\u00e4glich zu sich nehmen. Der K\u00f6rper kann sie nicht selbst herstellen. 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