{"id":5598,"date":"2020-04-16T09:29:57","date_gmt":"2020-04-16T07:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?post_type=vitalstoff_journal&#038;p=5598"},"modified":"2020-04-16T09:29:59","modified_gmt":"2020-04-16T07:29:59","slug":"was-hilft-bei-brustkrebs","status":"publish","type":"vitalstoff_journal","link":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/was-hilft-gegen-was\/frauenbeschwerden\/was-hilft-bei-brustkrebs\/","title":{"rendered":"Was hilft bei Brustkrebs"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Brustkrebs ist die Krebsform, die bei Frauen vor allen anderen Krebsformen am h\u00e4ufigsten auftritt<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jede zehnte Frau erkrankt im Laufe ihres Lebens an Brustkrebs, viele entwickeln ihn in jungen Jahren (etwa ein Drittel aller Erkrankungen betrifft Frauen unter 50). Hohe \u00d6strogenspiegel werden f\u00fcr viele Brustkrebserkrankungen mitverantwortlich gemacht. Die Krankheit neigt dazu, sich von der Mutter auf die Tochter zu vererben: Eine Frau, deren Mutter oder Schwester Brustkrebs hat, lebt mit etwa dem doppelten Risiko.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ver\u00e4nderungen der Essgewohnheiten und Supplemente k\u00f6nnen bei Frauen, die zu einer Risikogruppe geh\u00f6ren, die Chancen, dass sich ein Brustkrebs entwickelt, bedeutend vermindern.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ern\u00e4hrungsempfehlungen bei Brustkrebs<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Verzehr von gro\u00dfen Mengen ges\u00e4ttigten Fetten (aus Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs, z.B. Fleisch, Milch und Eier) erh\u00f6ht das Brustkrebsrisiko, w\u00e4hrend die Verwendung von einfach unges\u00e4ttigten Fetten (z.B. Oliven\u00f6l und Avocados) das Risiko vermindert. Der Verzehr von reichlich Nahrungsfasern (&gt;25-30 g am Tag) sch\u00fctzt vor Brustkrebs, wahrscheinlich, indem er den \u00d6strogenspiegel senkt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Verzehr von gro\u00dfen Mengen Gem\u00fcse, besonders Kohl, Broccoli und Blumenkohl, vermindern die \u00d6strogent\u00e4tigkeit im K\u00f6rper, und sch\u00fctzen so vor Brustkrebs. Obst und Gem\u00fcse, das reich an Carotinoiden ist, vermindert das Risiko. F\u00fcr Nahrungsmittel, die reich an Isoflavonoiden sind (z.B. Sojaprodukte wie Tofu und Sojamilch), gilt dasselbe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es ist wichtig, dass Frauen ein m\u00f6glichst normales Gewicht halten: bei \u00fcbergewichtigen Frauen ist die Wahrscheinlichkeit, dass sich ein Brustkrebs entwickelt, wesentlich gr\u00f6\u00dfer.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">N\u00e4hrstoffempfehlungen bei Brustkrebs<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><em>Antioxidantien<\/em>: Eine Versorgung mit reichlich <em>Vitamin E, Beta-Carotin<\/em> und <em>Selen<\/em> sch\u00fctzt vor Brustkrebs.\u00a0<\/li><li><em>Vitamin C<\/em> kann vor Brustkrebs sch\u00fctzen.<\/li><li><em>Salvestrole<\/em> geh\u00f6ren zu den Phytoalexinen. Das sind pflanzliche Abwehrstoffe, die die Pflanze vor Schimmelpilzen, Viren, Bakterien, UV-Licht und Insekten sch\u00fctzen. Man k\u00f6nnte diese Gruppe von Stoffen auch als das Immunsystem der Pflanzen bezeichnen. Die Pflanze bildet sie nur dann in gr\u00f6\u00dferen Mengen, wenn dies n\u00f6tig ist. Da die konventionell angebauten Gem\u00fcse- und Obstarten mit Fungiziden und anderen Pflanzenschutzmitteln gespritzt werden, ist ihr Gehalt an Phytoalexinen meist sehr gering. Bruce Ames, ein bekann\u00adter Professor f\u00fcr Moleku\u00adlarbiologie an der Univer\u00adsit\u00e4t Berkeley, Kalifornien, geht davon aus, dass das Erbgut in jeder Zelle des K\u00f6rpers ca. zehntausend Oxidationsangriffen t\u00e4g\u00adlich ausgesetzt wird. Multiplizieren Sie diese Zahl mit den Milliarden von Zellen in Ihrem K\u00f6rper, und Sie k\u00f6nnen sich das Ausma\u00df dieses Prozesses vorstellen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Besondere Hinweise<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frauen sollten, wenn \u00fcberhaupt, nur m\u00e4\u00dfig Alkohol trinken. Frauen, die sich zwei bis drei Gl\u00e4ser Bier oder Wein am Tag g\u00f6nnen, erh\u00f6hen ihre Chancen, an Brustkrebs zu erkranken, um etwa 50%. Starkes, chronisches Trinken verdreifacht das Risiko.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kuhmilch und Brustkrebs<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Brustkrebs ist die h\u00e4ufigste durch Krebs verursachte Todesursache bei Frauen in den meisten Teilen der westlichen Welt und die h\u00e4ufigste Todesursache bei Frauen unter 50 Jahren. In den USA alleine sind jedes Jahr etwa 182.000 Frauen durch die Krankheit betroffen und 46.000 sterben daran. Der Verzehr von Milchprodukten ist mit einem erh\u00f6hten Brustkrebsrisiko verbunden, weil Milchprodukte einen hohen Gehalt an Fett, tierischem Potein und Hormonen enthalten \u2013 also jenen Substanzen, die ein Krebsrisiko erh\u00f6hen. Seit den 1980ern haben Studien fortlaufend den Milchkonsum mit einer hohen Inzidenz von Brustkrebs und anderen Krebsarten in Verbindung gebracht. Frauen, die ihr Brustkrebsrisiko minimieren wollen, sollten daher Milch, andere Milchprodukte und Fleisch vermeiden..<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hier sind einige Beispiele:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die American Cancer Society (ACS) betont: &#8222;Etwa ein Drittel der 500.000 Krebstodesf\u00e4lle jedes Jahr in den Vereinigten Staaten sind auf Faktoren zur\u00fcckzuf\u00fchren, die mit der Ern\u00e4hrung zusammenh\u00e4ngen &#8230; obwohl das Komitee feststellt, dass keine Ern\u00e4hrungsweise einen vollst\u00e4ndigen Schutz gegen irgendeine Krankheit garantieren kann, glauben wir, dass unsere Empfehlungen die besten derzeit erh\u00e4ltlichen Ern\u00e4hrungsinformationen bieten, um Amerikanern dabei zu helfen, ihr Krebsrisiko zu reduzieren.&#8220;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Die zwei wichtigsten Empfehlungen der ACS sind:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. W\u00e4hlen sie in erster Linie pflanzliche Lebensmittel f\u00fcr ihre Ern\u00e4hrung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Begrenzen sie die Zufuhr von Nahrungsmitteln mit einem hohen Fettgehalt, vor allen Dingen mit Fetten tierischen Ursprungs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die American Dietetic Association berichtet, dass Brustkrebs am h\u00e4ufigsten in L\u00e4ndern vorkommt, in denen Frauen eine fettreiche, auf tierischen Nahrungsmitteln basierende Ern\u00e4hrungsweise haben. In Asien, wo man normalerweise keine Milchprodukte isst, ist Brustkrebs extrem selten. Der international renommierte Ern\u00e4hrungsexperte Dr. T. Colin Campbell weist auf China hin, ein Land in dem prinzipiell keine Milch getrunken wird. Dort liegen die Krebstodesf\u00e4lle bei Frauen im Alter zwischen 35 und 64 Jahren durchschnittlich bei 9 von 100.000 im Gegensatz zu 44 von 100.000 in den USA.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Japanische Frauen, die einer eher westlichen, auf Fleisch und Milchprodukten basierenden Ern\u00e4hrungsweise folgen, sind 8 mal so gef\u00e4hrdet an Brustkrebs zu erkranken wie Japanerinnen, die sich auf einer pflanzlichen Basis ern\u00e4hren, die Milchprodukte ausschlie\u00dft.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt zahlreiche weitere Studien die zitiert werden k\u00f6nnen. Zum Beispiel f\u00fchren Dr. J.L. Outwater von der Princeton University und Dr. A. Nicholson und Dr. N. Barnard vom Physicians Committee for Responsible Medicine mehr als 12 epidemologische Studien auf, in denen eine direkte Wechselbeziehung zwischen dem Verzehr von Milchprodukten und Brustkrebs beschrieben wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine italienische Studie fand heraus, dass sich das Brustkrebsrisiko als Folge des Verzehrs tierischer Fette und tierischer Proteine erh\u00f6ht \u2013 vor allen Dingen im Hinblick auf Milchprodukte. Die Verfasser dieser Studie, die im British Journal of Cancer ver\u00f6ffentlicht wurde, weisen darauf hin, dass die Ergebnisse auch mit denen fr\u00fcherer Berichte \u00fcbereinstimmen. Ein zus\u00e4tzlicher Datenbericht von \u00c4rzten aus Mailand best\u00e4tigt die starke Wechselbeziehung zwischen dem Verzehr von Milchprodukten und Brustkrebs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine andere italienische Studie, die im Journal of the National Cancer Institute ver\u00f6ffentlicht wurde, berichtet, dass erwachsene Frauen, die ihre Zufuhr an Fetten und tierischen Proteinen \u00fcber die Ern\u00e4hrung reduzieren, ihr Risiko an Brustkrebs zu erkranken wesentlich vermindern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Untersuchung von 1.486 d\u00e4nischen Frauen mit Brustkrebs lie\u00df erkennen, dass das Brustkrebsrisiko bei Frauen, die vor ihrer Diagnose h\u00e4ufig normale (Voll-) Milch oder drei oder mehr Liter magerer Milch pro Woche zu sich nahmen bedeutend erh\u00f6ht war.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Bericht, ver\u00f6ffentlicht in Cancer Research, stellt die Sterblichkeit durch Brustkrebs mit dem Milchverzehr in Verbindung und geht davon aus, dass Milchprodukte eine Rolle in der Entwicklung von Brustkrebs spielen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine vergleichende Studie ver\u00f6ffentlicht in Cancer zeigt, dass Fleisch und Milchverzehr mit Todesf\u00e4llen durch Brustkrebs direkt assoziierbar sind. \u00c4rzte fanden eine starke Verbindung zwischen Brustkrebs und tierischen Fetten, aber keine Beziehung zwischen Brustkrebs und pflanzlichen Fetten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Forscher an der Stanford University und die National Institutes of Health stellten fest, dass hohe Konzentrationen des IGF-1 Hormons das Krebszellwachstum stimulieren. IGF-1, ein Hormon, das nat\u00fcrlicherweise in Menschen und K\u00fchen &#8211; und in aller Milch &#8211; vorkommt, kommt in immer zunehmenderem Ma\u00df in Milch von K\u00fchen vor, die mit dem synthetischen bovine growth hormone (rBGH) behandelt sind. Im International Journal of Health Sciences warnt der Wissenschaftler der University of Illinois, Dr. Samuel Epstein, dass erh\u00f6hte Spiegel von IGF-1 in der Milch von K\u00fchen, die mit rBGH behandelt wurden, einen potenziellen Risikofaktor f\u00fcr Brustkrebs bei Menschen darstellen, die Kuhmilch trinken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Studien, die im Journal of the American Dietetic Association und im British Medical Journal ver\u00f6ffentlicht wurden, fanden heraus, dass der Verzehr von drei t\u00e4glichen Portionen fettfreier Milch oder von Milch mit 1% Fett \u00fcber einen Zeitraum von 12 Wochen hinweg an eine Steigerung des IGF-1 Spiegels um 10% gebunden war. Die Food an Drug Administration gibt an, dass IGF-1 nicht durch Pasteurisierung zerst\u00f6rt wird. Tats\u00e4chlich erh\u00f6ht die Pasteurisierung sogar die Konzentration von rBGH in Milch.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Links zu weiteren Informationen<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><a href=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/fakten-widerreden\/vitalstoffe\/liste-mit-erkrankungen-und-den-fuer-eine-behandlung-indizierten-wirkstoffen\/\">Liste mit alphabetisch geordneten Erkrankungen und den f\u00fcr eine Behandlung indizierten Wirkstoffen<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brustkrebs ist die Krebsform, die bei Frauen vor allen anderen Krebsformen am h\u00e4ufigsten auftritt Jede zehnte Frau erkrankt im Laufe ihres Lebens an Brustkrebs, viele entwickeln ihn in jungen Jahren (etwa ein Drittel aller Erkrankungen betrifft Frauen unter 50). 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