Colitis ulcerosa<\/strong> ist eine Darmerkrankung, bei der sich an der Darmwand Geschw\u00fcre bilden. Die Crohn\u2019sche Krankheit (Morbus Crohn)<\/strong> tritt sowohl im unteren Bereich des D\u00fcnndarms als auch im Dickdarm auf und beinhaltet eine Entz\u00fcndung aller Schichten der Darmwand. Die Symptome beider Krankheiten sind Schmerzen im Unterbauch und Durchfall, der auch blutig sein kann. Diese chronischen Darmentz\u00fcndung neigen zu einem Verlauf in Sch\u00fcben, zwischen denen jeweils l\u00e4ngere symptomfreie Phasen liegen. Oft sch\u00e4digen sie den Darm mit der Zeit sehr stark. Die Ursachen dieser Erkrankungen sind noch nicht gekl\u00e4rt. Es kann jedoch sein, dass sie mit einer Autoimmunreaktion zusammenh\u00e4ngen, bei der \u00fcbereifrige Immunzellen das Gewebe der Darmwand angreifen.<\/p>\n\n\n\n Menschen mit einer aktiven chronischen Darmentz\u00fcndung sind oft schwer mangelern\u00e4hrt, weil sie den Appetit verlieren und aufgrund ihres erkrankten Darms N\u00e4hrstoffe schlecht aufnehmen k\u00f6nnen. N\u00e4hrstoffm\u00e4ngel sind weit bei diesen Patienten verbreitet und der N\u00e4hrstoffhaushalt muss sorgf\u00e4ltig \u00fcberwacht werden. Die im K\u00f6rper vorhandenen Mengen an Mineralien (Calcium, Magnesium, Zink, Eisen) sind bei Menschen mit chronischer Darmentz\u00fcndung oft sehr klein.<\/p>\n\n\n\n In schweren F\u00e4llen werden N\u00e4hrstoffinjektionen notwendig, mit deren Hilfe der erkrankte Darm umgangen werden kann. Menschen, die unter der Crohn\u2019schen Krankheit leiden, nehmen zum Beispiel Vitamin B12 sehr schlecht auf und brauchen oft Vitamin-B12-Injektionen.<\/p>\n\n\n\n Eine Ern\u00e4hrung mit reichlich Nahrungsfasern und wenig raffinierten Kohlehydraten hat eine vorteilhafte Wirkung – sie vermindert die Heftigkeit der chronischen Darmentz\u00fcndung und die Anzahl der R\u00fcckf\u00e4lle und senkt – wenn sie langfristig befolgt wird – das Risiko chirurgischer Eingriffe am Darm. Der Verzehr gro\u00dfer Mengen raffinierten Zuckers kann chronische Darmentz\u00fcndungen, insbesondere die Crohn\u2019sche Krankheit, verschlimmern.<\/p>\n\n\n\n Auch Nahrungsmittelempfindlichkeiten k\u00f6nnen chronische Darmentz\u00fcndungen verschlimmern. Die Ermittlung der verantwortlichen Nahrungsmittel und der Verzicht darauf k\u00f6nnen dazu f\u00fchren, dass die Krankheit abklingt. W\u00e4hrend eines aktiven Schubs der Crohn\u2019schen Krankheit kann das Einstellen fester Nahrung und die Umstellung auf eine fl\u00fcssige Ern\u00e4hrung, die kurzkettige Proteine enth\u00e4lt, eine wirksame Behandlung darstellen, die der medikament\u00f6sen Behandlung mit Steroiden vergleichbar ist, die jedoch keine sch\u00e4dlichen Nebenwirkungen hat.<\/p>\n\n\n\nErn\u00e4hrungsempfehlungen bei entz\u00fcndlichen Darmerkrankungen<\/h3>\n\n\n\n
N\u00e4hrstoffempfehlungen bei entz\u00fcndlichen Darmerkrankungen<\/h4>\n\n\n\n
Links zu weiteren Informationen<\/h4>\n\n\n\n