Der Blutdruck entspricht der Kraft, mit der der Blutstrom gegen die Arterienw\u00e4nde dr\u00fcckt. Ein normaler Blutdruck bewegt sich um 120\/80. Die erste, h\u00f6here Zahl bezieht sich auf den h\u00f6chsten Druck, der erreicht wird, wenn der Herzmuskel sich zusammenzieht und Blut in die Gef\u00e4\u00dfe pumpt. Die niedrigere Zahl entspricht dem Druck w\u00e4hrend der Ruhepause zwischen den Herzschl\u00e4gen. Der Ausdruck „Hypertonie“ wird f\u00fcr ungew\u00f6hnlich hohen Blutdruck ben\u00fctzt, der gef\u00e4hrlich ist, weil er Herz, Nieren und Blutgef\u00e4sse \u00fcber Geb\u00fchr belastet. Mit der Zeit kann diese Belastung ernsthafte Sch\u00e4den im K\u00f6rper verursachen und zu Herz- und Nierenversagen oder Schlaganf\u00e4llen f\u00fchren. Zum Beispiel ist das Risiko eines Todes durch fr\u00fche Herzerkrankung f\u00fcr Menschen mit Bluthochdruck doppelt so hoch, wie f\u00fcr Menschen mit normalem Blutdruck.<\/p>\n\n\n\n
Die meisten F\u00e4lle von Bluthochdruck ergeben sich aus einer Kombination von unausgewogener Ern\u00e4hrung, Bewegungsmangel und Stress. Bluthochdruck ist eine schweigende St\u00f6rung – die meisten Hypertoniker leben symptomfrei, und viele von ihnen wissen nicht einmal, dass sie unter Bluthochdruck leiden. Daher sollte der Blutdruck regelm\u00e4\u00dfig (mindestens zweimal im Jahr) \u00fcberpr\u00fcft werden, besonders bei Menschen, die zu einer Risikogruppe geh\u00f6ren; zum Beispiel bei \u00dcbergewichtigen und bei Menschen, die sich nicht gen\u00fcgend bewegen. Wer nahe Verwandte hat, die unter Hypertonie leiden, sollte ebenfalls regelm\u00e4\u00dfig zur Kontrolle gehen.<\/p>\n\n\n\n
\u00dcbergewichtige sind st\u00e4rker gef\u00e4hrdet, Hypertonie zu entwickeln. \u00dcbergewichtige mit Bluthochdruck k\u00f6nnen diesen erheblich senken, indem sie abnehmen. Eine Ern\u00e4hrung, die reich an tierischen Fetten und Cholesterin ist, erh\u00f6ht den Blutdruck, w\u00e4hrend eine Ern\u00e4hrung mit pflanzlichen Fetten (Pflanzen\u00f6le wie zum Beispiel Oliven\u00f6l) das Hypertonie-Risiko vermindert. Bei etwa einem Drittel der Bev\u00f6lkerung reagiert der Blutdruck empfindlich auf raffinierten Zucker, und ein Mehr an Nahrungsfasern senkt den Blutdruck. Daher ist es ratsam, Nahrungsmittel zu essen, die reich an komplexen Kohlenhydraten und Nahrungsfasern sind (zum Beispiel Vollkornprodukte, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Gem\u00fcse, Obst) und wenig raffinierten Zucker enthalten. Dabei k\u00f6nnen zus\u00e4tzliche Nahrungsfasern in Form von Hafer- oder Weizenkleie helfen.<\/p>\n\n\n\n
Etwa ein Viertel der Bev\u00f6lkerung ist durch die blutdruckerh\u00f6henden Eigenschaften von Salz (Natriumchlorid) gef\u00e4hrdet. Wenn gro\u00dfe Mengen von Salz aufgenommen werden, hat das zur Folge, dass mehr Wasser im K\u00f6rper zur\u00fcckbehalten wird. Aufgrund des gr\u00f6\u00dferen Blutvolumens m\u00fcssen Herz und Nieren eine gr\u00f6\u00dfere Leistung erbringen, was wiederum zu Hypertonie f\u00fchren kann. Erwachsene ben\u00f6tigen nur etwa ein Viertel eines Teel\u00f6ffels voll Salz am Tag (das entspricht ungef\u00e4hr 0,5 Gramm). Tats\u00e4chlich verzehren wir im Durchschnitt etwa 15 Mal soviel; gr\u00f6\u00dftenteils Salz, das bei der Verarbeitung der Nahrungsmittel oder bei Tisch beigef\u00fcgt wird. Wer industriell verarbeitete, salzreiche Nahrungsmittel durch frische, kaliumreiche (zum Beispiel Bananen und Orangensaft) ersetzt, senkt dadurch seinen Blutdruck.<\/p>\n\n\n\n
Auch Alkohol tr\u00e4gt zu Bluthochdruck bei. Hypertoniker sollten sich h\u00f6chstens ein bis zwei Drinks am Tag genehmigen. Es kann auch sein, dass ein hoher Blutdruck in Nahrungsmittelvertr\u00e4glichkeiten begr\u00fcndet liegt. Wenn Sie eine Allergie auf ein bestimmtes Nahrungsmittel, auf Zucker oder Salz vermuten, k\u00f6nnen Sie Ihren Verdacht \u00fcberpr\u00fcfen, indem Sie \u00fcber mehrere Wochen hinweg eine Eliminationsdi\u00e4t befolgen. Das Weglassen der unvertr\u00e4glichen Nahrungsmittel kann den Blutdruck innerhalb weniger Tage senken.<\/p>\n\n\n\n
Calcium (zusammen mit Magnesium): <\/em>Calcium kann Bluthochdruck bedeutend senken. Ein Calciummangel ist ein weit gr\u00f6\u00dferer Risikofaktor f\u00fcr Hypertonie als eine salzreiche Ern\u00e4hrung. Legen Sie Gewicht auf Nahrungsmittel, die viel nat\u00fcrliches Calcium enthalten (beispielsweise fettarme Milchprodukte und gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse). <\/p>\n\n\n\n Magnesium<\/em> wirkt stark blutgef\u00e4ssentspannend. Magnesiummangel, der den Blutdruck erh\u00f6ht, ist in den industrialisierten L\u00e4ndern weit verbreitet. <\/p>\n\n\n\n Coenzym Q10<\/em> senkt einen zu hohen Blutdruck. <\/p>\n\n\n\n Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/em>: Essen Sie zweimal die Woche Fisch, besonders Fisch, der viele Omega-3-Fetts\u00e4uren enth\u00e4lt; das kann helfen, den Blutdruck zu senken.<\/p>\n\n\n\n Knoblauch hat blutdrucksenkende Eigenschaften. Hypertoniker k\u00f6nnen durch den Verzehr von Knoblauch (oder von im Fachhandel erh\u00e4ltlichen Knoblauchextrakten) ihren Blutdruck senken. \u00dcberm\u00e4\u00dfig gro\u00dfe Mengen von Blei oder Kadmium im K\u00f6rper, oft in Verbindung mit niedrigen Zinkwerten, k\u00f6nnen den Blutdruck erh\u00f6hen. Entgiftung und erg\u00e4nzende Gaben von Zink k\u00f6nnen den Blutdruck derjenigen Menschen senken, die stark mit diesen Schwermetallen belastet sind. Die regelm\u00e4\u00dfige Aus\u00fcbung aerober Sportarten kann den Blutdruck senken und dazu beitragen, dass sich Bluthochdruck gar nicht erst entwickelt. Chronischer Stress, Anspannung und Angst k\u00f6nnen den Blutdruck erh\u00f6hen. Entspannungstechniken, Biofeedback und Meditation k\u00f6nnen helfen, Stress abzubauen und den Blutdruck zu senken. Blutdrucksenkende Medikamente werden mit verschiedenen unerw\u00fcnschten Nebenwirkungen in Verbindung gebracht: Mineralmangel (auch Unterversorgung mit blutdrucksenkenden Mineralien wie Kalium, Calcium und Magnesium), Schw\u00e4che und M\u00fcdigkeit, Schlaflosigkeit, Impotenz und Depression geh\u00f6ren dazu. Ern\u00e4hrungstherapie und eine Ver\u00e4nderung der Lebensgewohnheiten (wie Gewichtsabnahme und Sport) k\u00f6nnen bei vielen Hypertonikern die Notwendigkeit dieser Medikamente schm\u00e4lern oder sie gar ganz \u00fcberfl\u00fcssig machen.<\/p>\n\n\n\nBesondere Hinweise<\/h4>\n\n\n\n
Links zu weiteren Informationen<\/h4>\n\n\n\n