{"id":5087,"date":"2020-03-13T14:29:09","date_gmt":"2020-03-13T13:29:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?post_type=vitalstoff_journal&p=5087"},"modified":"2020-09-23T08:56:30","modified_gmt":"2020-09-23T06:56:30","slug":"zink","status":"publish","type":"vitalstoff_journal","link":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/naehrstoffe-von-a-z\/glossar-z\/zink\/","title":{"rendered":"Zink"},"content":{"rendered":"\n

Neben Eisen ist Zink mengenm\u00e4\u00dfig das zweith\u00e4ufigste Spurenelement im Organismus<\/h2>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Zink ist f\u00fcr die Funktion des Immunsystems erforderlich. Es tr\u00e4gt zur\n St\u00e4rkung der Abwehrkr\u00e4fte bei. Zink wirkt bei der Zellteilung mit. \nGesunde Haut ben\u00f6tigt Zink. Es ist zudem an der Wundheilung beteiligt \nund f\u00fcr den Zellschutz notwendig. Zink unterst\u00fctzt das Abfangen freier \nRadikale und hilft, feste Knochen aufzubauen und zu erhalten. Zink ist \nessentiell f\u00fcr die mentale Funktion und Leistungsf\u00e4higkeit.\n<\/p>\n\n\n\n

Ein Erwachsener besitzt 2 bis 3 Gramm Zink, das vor allem in Hoden, \nKnochen, Muskeln, Ovarien, Prostata, Haaren, Augen und in den \nInselzellen der Bauchspeicheldr\u00fcse in hoher Konzentration vorkommt. Es \nist in allen K\u00f6rperzellen vorhanden. Auch f\u00fcr den normalen Ablauf einer \nSchwangerschaft wird es ben\u00f6tigt sowie f\u00fcr das Wachstum und die \n\u00dcbertragung des genetischen Materials. Es gibt kaum ein wichtiges \nKrankheitsbild, an dem St\u00f6rungen des Zink-Haushalts nicht entscheidend \nbeteiligt sind. Zink ist Bestandteil von mehr als 300 Enzymen, die an \nallen wichtigen Reaktionen im Stoffwechsel beteiligt sind.\n<\/p>\n\n\n\n

Es strukturiert Knochen und Zellmembranen<\/h2>\n\n\n\n

Zudem reguliert es den Stoffwechsel von Vitamin A und von einigen \nwichtigen Hormonen (Schilddr\u00fcsen-, Sexual- und Wachstumshormone). Zink \nist ein wichtiges Antioxidans, ohne das das Immunsystem nicht richtig \nfunktioniert. Es ist ebenso ein bedeutender Schwermetall-Gegenspieler. \nOhne gen\u00fcgend Zink sind psychische Erkrankungen, ein gest\u00f6rter \nS\u00e4ure-Basen-Haushalt und Entz\u00fcndungen vorprogrammiert. Neuere Studien \ndeuten auf die Wichtigkeit des Elements f\u00fcr die Gehirnfunktion und f\u00fcr \ndie Behandlung von Schizophrenie. Vieles spricht daf\u00fcr, dass Zink f\u00fcr \ndie Synthese der DNS notwendig ist. Bei \u00fcberm\u00e4\u00dfigem Schwitzen kann der \nK\u00f6rper bis zu 3 mg Zink t\u00e4glich verlieren.\n<\/p>\n\n\n\n

Das meiste Zink in den Nahrungsmitteln geht bei deren Verarbeitung \nverloren, oft ist auch wegen n\u00e4hrstoffarmer B\u00f6den zu wenig vorhanden.\n<\/p>\n\n\n\n

Zink wirkt am besten zusammen mit Vitamin A, Calcium und Phosphor<\/h4>\n\n\n\n

Es steigert den Proteinumsatz im K\u00f6rper, was wichtig f\u00fcr alle \nZellteilungs- und Wachstumsvorg\u00e4nge ist. Von Zinkmangel sind daher \nbesonders Zellsysteme mit hoher Zellteilung wie Haut, Schleimh\u00e4ute und \nImmunsystem betroffen. Ohne Zink ist weder Wachstum noch Fortpflanzung \noder Immunreaktion m\u00f6glich. Aus der Nahrung werden nur 10 % des \naufgenommenen Zinks resorbiert, der Rest wird ausgeschieden.\n<\/p>\n\n\n\n

Auswirkungen von Zinkmangel<\/h2>\n\n\n\n

Haarausfall, Hautausschl\u00e4ge, Pusteln, Verhornungen, verz\u00f6gerte Wundheilung\n<\/p>\n\n\n\n

Infektionsanf\u00e4lligkeit, Hemmung der Zellabwehr, Durchfall, Neigung zu Candida \n<\/p>\n\n\n\n

Verminderte Geruchs- und Geschmacksempfindung, Nachtblindheit, Appetitlosigkeit\n<\/p>\n\n\n\n

Wachstumsst\u00f6rungen, Wachstumsverz\u00f6gerung, versp\u00e4tete sexuelle Entwicklung, Unfruchtbarkeit\n<\/p>\n\n\n\n

Lernschw\u00e4chen, Hyperaktivit\u00e4t, Aggressivit\u00e4t, Depression, Psychosen
– Allergien, An\u00e4mie, chronische M\u00fcdigkeit, geringe Stressresistenz, b\u00fcchige N\u00e4gel\n<\/p>\n\n\n\n

Verminderte Resistenz gegen Umweltgifte, Insulinresistenz, Glucoseintoleranz\n<\/p>\n\n\n\n

Erh\u00f6hter Bedarf bei:<\/h2>\n\n\n\n

Entz\u00fcndlichen Darmerkrankungen, Schwangerschaft, Stillzeit, \nLeistungssport, Diabetes, Infektionen, Operationen, Verbrennungen, \nHerzinfarkt, entz\u00fcndlichen rheumatischen Erkrankungen, Krebs, Blutarmut,\n chronischen Schwermetallvergiftungen, hoher Alkoholkonsum, \nReduktionsdi\u00e4ten, Langzeiteinnahme verschiedener Medikamente wie \nACE-Hemmer,  Antacida, Ciclosporin A, Diuretika, DMPS, EDTA, Ethambutol,\n Glucocorticoide, \u201ePille\u201c, Lipidsenker, Chemo-\/Strahlentherapie, \nTetracycline…\n<\/p>\n\n\n\n

Welche Funktionen erf\u00fcllt Zink im K\u00f6rper?<\/h2>\n\n\n\n

Antioxidans:<\/strong> Zink sch\u00fctzt die Zellen vor Sch\u00e4digungen durch \nfreie Radikale. Au\u00dferdem verhindert es in gen\u00fcgenden Mengen \nSchwermetallvergiftungen. Diese k\u00f6nnen sonst Zink von seinen \nEnzympl\u00e4tzen verdr\u00e4ngen und zudem zellsch\u00e4digende Radikalreaktionen \nausl\u00f6sen\n<\/p>\n\n\n\n

Hormone:<\/strong> Zink ist wesentlich f\u00fcr den Stoffwechsel der \nGeschlechtshormone, der Schilddr\u00fcsenhormone, der Wachstumshormone, des \nInsulins und der Gewebehormone (Prostaglandine)\n<\/p>\n\n\n\n

Immunsystem:<\/strong> Zink ist beteiligt an der Regulierung der Immunantwort
\n Enzyme: Zink ist an Synthese und Funktion von mehr als 300 Enzymen \nbeteiligt, es ist f\u00fcr die betreffenden Stoffwechselvorg\u00e4nge unabdingbar.\n Es kann auch hemmend oder beschleunigend in den Stoffwechsel \neingreifen. Ebenso ist der Auf- und Abbau von Nucleins\u00e4uren bei der \nZellteilung zinkabh\u00e4ngig.\n<\/p>\n\n\n\n

Ungen\u00fcgende Aktivit\u00e4t kann zu einer St\u00f6rung des S\u00e4ure-Basen-Haushalts und vermehrter Natrium- und Wasserausscheidung f\u00fchren.
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