Unter\n Hildegard-Medizin versteht man eine Sammlung von gesundheitsf\u00f6rdernden \nMethoden, die der mittelalterlichen deutschen Nonne und \u00c4btissin \nHildegard von Bingen (1098 – 1179) zugeschrieben werden. Dazu z\u00e4hlen die\n Pflanzenheilkunde und Ern\u00e4hrungstipps, B\u00e4der, Wickel, Schr\u00f6pfen, \nAderlass, Edelstein-Therapie und die Vermeidung sch\u00e4dlicher seelischer \nEinfl\u00fcsse. Auch Ordnungstherapie-Regeln wie die Notwendigkeit der \nAusgewogenheit von Ruhe und Bewegung, Schlaf und Wachen und viel Luft \nund Licht f\u00fcr das Wohlbefinden hatte Hildegard von Bingen bereits \nerkannt.\n<\/p>\n\n\n\n
Hildegard von Bingen hinterlie\u00df zahlreiche Schriften, die sowohl \nLebensregeln und mystische Erkenntnisse enthalten, als auch im weitesten\n Sinne als „medizinische Schriften“ zu bezeichnen sind und einen \nganzheitsmedizinischen Ansatz (Zusammenhang von K\u00f6rper, Seele und Geist)\n haben.\n<\/p>\n\n\n\n
Die heilkundlichen B\u00fccher der Hildegard von Bingen sind „Physica“ \n(Heilkraft der Natur) und „Causae et Curae“ (Heilwissen – Ursachen und \nBehandlung von Krankheiten).\n<\/p>\n\n\n\n
„Physica“ besch\u00e4ftigt sich mit der Bedeutung von Pflanzen, B\u00e4umen, \nTieren, Steinen und Metallen f\u00fcr die Gesundheit und enth\u00e4lt hunderte \nTipps f\u00fcr das Sammeln, Bearbeiten, Lagern und die Anwendung von \nHeilkr\u00e4utern sowie Rezepte f\u00fcr Speisen, die gleichzeitig als Heilmittel \nbetrachtet werden.\n<\/p>\n\n\n\n
„Causae et Curae“ widmet sich den Ursachen von Krankheiten und ihrer Behandlung. Dabei bezog Hildegard von Bingen auch den Einfluss von Tr\u00e4umen, des Mondes und sexueller Probleme auf das Wohlbefinden mit ein. Au\u00dferdem besch\u00e4ftigte sie sich mit den unterschiedlichen Charakterz\u00fcgen und K\u00f6rperformen von Menschen und zog daraus R\u00fcckschl\u00fcsse auf die Gesundheit eines bestimmten Typus.<\/p>\n\n\n\n
Inwieweit\n die existierenden Aufzeichnungen tats\u00e4chlich ausschlie\u00dflich von \nHildegard von Bingen stammen, ist umstritten. Die \u00e4lteste als \nHandschrift erhaltene Version von „Physica“ ist eine Abschrift aus dem \nJahr 1300, verfasst wurde sie jedoch zwischen 1150 und 1158. Au\u00dferdem \nherrscht rege Diskussion \u00fcber die Frage, ob die als Heilige verehrte \nBenediktinerin Hildegard tats\u00e4chlich alle Erkenntnisse in einer \n„vision\u00e4ren Schau“ erfahren hat oder im Kloster in Kr\u00e4uterheilkunde \nunterrichtet worden war. Die Benediktinerkl\u00f6ster waren im Mittelalter \nauch St\u00e4tten der Krankenpflege und bekannt f\u00fcr ihre Heilkr\u00e4uterg\u00e4rten.\n<\/p>\n\n\n\n
Die Schriften der Hildegard von Bingen wurden Mitte des 19. Jahrhunderts wieder entdeckt und liegen als \u00dcbersetzungen seit den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts vor. Seit den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts wurde die Hildegard-Medizin vor allem durch den \u00f6sterreichischen Arzt Dr. Gottfried Hertzka wieder popul\u00e4r. Er testete jahrelang 2000 Hildegard-Rezepturen auf ihre Wirkung.<\/p>\n\n\n\n
Die Rezepte der Hildegard von Bingen werden von Laien oft als gesundheitsf\u00f6rdernde Methoden zur Selbstbehandlung angewendet. Dar\u00fcber hinaus arbeiten aber auch \u00c4rzte und Heilpraktiker mit Hildegard-Medizin. Am popul\u00e4rsten sind die Kr\u00e4uterheilkunde und Ern\u00e4hrungslehre der Hildegard von Bingen. Einige von ihr besonders empfohlene Zutaten sind:<\/p>\n\n\n\n
Diese alte Kulturpflanze ist ein Vorl\u00e4ufer des Weizens und wurde von \nHildegard von Bingen als das „beste Getreide“ bezeichnet. Bereits 3000 \nv. Chr. kultivierte man den Dinkel in den Gebieten des heutigen \nPal\u00e4stina, Syrien und des Iran. Dinkel enth\u00e4lt viele Mineralstoffe – vor\n allem Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Sie sind auch im Kern des \nGetreides und nicht nur wie bei anderen Getreidesorten vorwiegend in der\n Schale enthalten. Da dieses „Urgetreide“ von einem sehr festen Spelz \numh\u00fcllt wird, der vor dem Mahlen entfernt werden muss, kann es \numweltfreundlich angebaut werden und ist allein schon durch diese \nTatsache ges\u00fcnder als andere Getreidearten. Beizung und chemische \nPflanzenschutzma\u00dfnahmen sind meist ebenso \u00fcberfl\u00fcssig, wie viel \nStickstoffd\u00fcnger. Da der Dinkel noch nicht hochgez\u00fcchtet wurde, ist er \nau\u00dferdem gegen die meisten Pilzerkrankungen resistent.\n<\/p>\n\n\n\n
Dinkel wird gekocht als k\u00f6rnige Beilage gereicht, als Auflauf oder \nF\u00fclle f\u00fcr zahlreiche Gerichte. Auch aus Dinkelschrot und Dinkelmehl \nzubereitetes Brot sowie Teigwaren, Kuchen und Kekse daraus werden immer \nbeliebter – etwa die „Nervenkeks“ der Hildegard von Bingen mit \nMuskatnuss, Zimt und Gew\u00fcrznelken.\n<\/p>\n\n\n\n
Gr\u00fcnkern, eine beliebte Zutat aus der Biok\u00fcche, ist unreifer gr\u00fcn geernteter Dinkel. Er wurde jedoch von Hildegard von Bingen nicht eigens erw\u00e4hnt.<\/p>\n\n\n\n
Geriebene Muskatnuss gemeinsam mit pulverisiertem Zimt und zersto\u00dfenen Gew\u00fcrznelken „d\u00e4mpft die Bitterkeit des Herzens und deines Sinnes, und es \u00f6ffnet dein Herz und deine stumpfen Sinne, und es macht deinen Geist fr\u00f6hlich“, schrieb Hildegard von Bingen. Dar\u00fcber hinaus lobte sie Muskat f\u00fcr die positive Wirkung auf die „S\u00e4fte“ im menschlichen Organismus. Syrische \u00c4rzte setzten die Muskatnuss bei Problemen mit dem Magen, der Leber und dem Herzen ein. Heute wird sie noch f\u00fcr Eint\u00f6pfe, Gem\u00fcsesuppen und Nudeln verwendet, weil sie sie bek\u00f6mmlicher macht und Leber wie Galle gut tut. Die positive Wirkung auf die Psyche konnte bereits wissenschaftlich nachgewiesen werden. Geraspelte Muskatnuss erzeugt in gro\u00dfen Mengen euphorische Stimmung, in \u00dcberdosierung ist sie ein Rauschmittel.<\/p>\n\n\n\n
Hildegard von Bingen meinte, die Melisse erfreue das Herz und wirke positiv auf die Milz. Diese Heilpflanze z\u00e4hlte zum Standardrepertoire in den Klosterg\u00e4rten. Sie wurde bei Frauenbeschwerden ebenso eingesetzt wie bei Zahnschmerzen und Herzproblemen. Melisse wirkt krampfl\u00f6send, beruhigend und wird in der Volksmedizin gegen Herzklopfen und nerv\u00f6s bedingte Einschlafst\u00f6rungen verwendet. Au\u00dferdem wurde ihre positive Wirkung bei funktionellen Magen- und Darmst\u00f6rungen nachgewiesen. Ausschlaggebend daf\u00fcr sind die \u00e4therischen \u00d6le der Melisse – vor allem Citronellal und Citral a und b. Melisse wird als Tee zubereitet, der auch dem Badewasser f\u00fcr eine Entspannungsbad zugesetzt werden kann.<\/p>\n\n\n\n
„Reines Wissen und reinen Verstand“ bereite der Lavendel, meinte Hildegard von Bingen. Sie gilt als eine Pionierin seiner Nutzung als Heilpflanze. Lavendelbl\u00fcten und Lavendel\u00f6l (Aromatherapie) werden heute noch bei Unruhezust\u00e4nden, Einschlafst\u00f6rungen, Kreislaufst\u00f6rungen und bei nerv\u00f6sem Magen und Darm verwendet. Bei Lavendel wurde eine entspannende Wirkung wissenschaftlich nachgewiesen.<\/p>\n\n\n\n
Das leicht scharf schmeckende Gew\u00fcrz Galgant ist typisch f\u00fcr zahlreiche Hildegard-Rezepte. Es wird aus der fern\u00f6stlichen Galgantwurzel gewonnen, die optisch der Ingwerwurzel \u00e4hnelt. Hildegard von Bingen schrieb ihr eine verdauungsf\u00f6rdernde, bl\u00e4hungsvertreibende Wirkung, aber auch Heilkraft bei Fieber, R\u00fccken-, Seiten- und Herzschmerzen zu. Diese Heilwurzel spielte fr\u00fcher auch in der arabischen, persischen, indischen und chinesischen Heilkunde eine wichtige Rolle und kam im 9. Jahrhundert durch den Handel mit Arabien nach Europa. Heute setzt man Galgant ein, um den Appetit und die Produktion von Magen- und Gallens\u00e4ften anzuregen. Es eignet sich unter anderem zum W\u00fcrzen von Suppen, Eint\u00f6pfen und Braten.<\/p>\n\n\n\n
Hildegard-Medizin ist in hohem Ma\u00dfe eine Form der Pr\u00e4ventiv-Medizin. Die Ern\u00e4hrung nach Hildegard von Bingen kann die Gesundheit f\u00f6rdern und Krankheiten vorbeugen. Zahlreiche von ihr empfohlene Kr\u00e4uter sind als Hausmittel nach wie vor gebr\u00e4uchlich. Auch ausleitende Verfahren wie etwa das Schr\u00f6pfen werden heute wieder popul\u00e4rer, und Edelsteine erfreuen sich ebenfalls wieder gro\u00dfer Beliebtheit in der Alternativmedizin – ihre Wirkung auf die Gesundheit ist allerdings umstritten.<\/p>\n\n\n\n
Nicht alle von Hildegard von Bingen propagierten mittelalterlichen Methoden sind heute voll und ganz anerkannt. Die moderne Phytotherapie (Pflanzenheilkunde) konnte jedoch dank der Analyse der Inhaltsstoffe zahlreicher Heilkr\u00e4uter ihre Wirksamkeit teilweise erkl\u00e4ren. Kritiker vermissen empirische Studien \u00fcber die Wirkung der Hildegard-Medizin und ordnen zahlreiche Aussagen Hildegards ausschlie\u00dflich dem Okkultismus zu.<\/p>\n\n\n\n
Gef\u00e4hrliche Nebenwirkungen der von Hildegard von Bingen in ihren Rezepten eingesetzten Kr\u00e4uter, Gew\u00fcrze und sonstigen Zutaten sind nicht zu bef\u00fcrchten. Schwere Erkrankungen wie Diabetes, Epilepsie oder Krebs sollten auf keinen Fall ausschlie\u00dflich mit Hildegard-Medizin behandelt werden, wie das manchmal in alternativmedizinischen Kreisen propagiert wird.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Unter Hildegard-Medizin versteht man eine Sammlung von gesundheitsf\u00f6rdernden Methoden, die der mittelalterlichen deutschen Nonne und \u00c4btissin Hildegard von Bingen (1098 – 1179) zugeschrieben werden. Dazu z\u00e4hlen die Pflanzenheilkunde und Ern\u00e4hrungstipps, B\u00e4der, Wickel, Schr\u00f6pfen, Aderlass, Edelstein-Therapie und die Vermeidung sch\u00e4dlicher seelischer Einfl\u00fcsse. Auch Ordnungstherapie-Regeln wie die Notwendigkeit der Ausgewogenheit von Ruhe und Bewegung, Schlaf und Wachen […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"parent":4678,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-4748","vitalstoff_journal","type-vitalstoff_journal","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n