{"id":4647,"date":"2020-03-03T11:12:56","date_gmt":"2020-03-03T10:12:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?post_type=vitalstoff_journal&#038;p=4647"},"modified":"2020-09-22T15:30:39","modified_gmt":"2020-09-22T13:30:39","slug":"salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1","status":"publish","type":"vitalstoff_journal","link":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/","title":{"rendered":"Salvestrole und das Enzym CYP1B1"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Artikel aus der Fachzeitschrift &#8222;Beyond Medicine&#8220; von August 2008<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In zehn Jahren wird jeder den Begriff Salvestrole kennen, diesen auf \nden Etiketten zahlreicher Novel-Food-Produkte (neuartige Lebensmittel \nund Lebensmittelzutaten) entdecken und dabei wissen, dass es sich bei \nSalvestrolen um Stoffe handelt, die eine entscheidende Rolle bei der \nKrebsvorbeugung spielen. Salvestrole werden ein ebenso fester \nBestandteil unserer t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung werden, wie es heute Calcium, \nVitamine, Lycopin sowie Omega-3- und -6-Fetts\u00e4uren schon sind. All diese\n Produkte werden aus ein und demselben Grund hinzugef\u00fcgt: \u00fcber unsere \nnormale Ern\u00e4hrung nimmt unser K\u00f6rper zu geringe Mengen dieser Stoffe \nauf. Und unter normaler Ern\u00e4hrung ist dabei nat\u00fcrlich die Nahrung zu \nverstehen, die \u00fcber die Nahrungsmittelindustrie auf unserem Teller \nlandet.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr biologisch angebaute Nahrungsmittel gilt dies nicht.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Einleitung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salvestrole m\u00fcssten einen wesentlichen Bestandteil unserer Ern\u00e4hrung  bilden. Anscheinend ist dies nicht der Fall. Warum wissen wir dies erst  jetzt? Es folgt die Geschichte von Dan Burke, dem Entdecker des CYP1B 1, aufgezeichnet w\u00e4hrend eines Interviews am 26. Juli 2008. Wie wir  wissen, ist das Entdecken und vor allem das Entwickeln neuer Ideen ein  langer Prozess, der mehr als ein paar Jahre in Anspruch nimmt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Professor Dan Burke<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"170\" height=\"192\" src=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/csm_Professor_Dan_Burke_01_9a717c8739-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4649\" srcset=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/csm_Professor_Dan_Burke_01_9a717c8739-1.jpg 170w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/csm_Professor_Dan_Burke_01_9a717c8739-1-133x150.jpg 133w\" sizes=\"auto, (max-width: 170px) 100vw, 170px\" \/><figcaption>Prof. Dan Burke<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dan Burke ist emeritierter Professor f\u00fcr &#8222;Pharmaceutical Metabolism&#8220; \nund war 27 Jahre lang als Pharmakologe und Toxikologe verschiedenen \nbritischen Universit\u00e4ten verbunden. Schon vor \u00fcber 15 Jahren kam Dan \nBurke w\u00e4hrend des Praxisjahres seines dualen Studiengangs zum ersten Mal\n in Ber\u00fchrung mit dem Enzym CYP. Zu diesem Zeitpunkt war das CYP noch \nein unbekanntes, kaum erforschtes Enzym. &#8222;In dem Moment&#8220;, so erw\u00e4hnt Dan\n w\u00e4hrend des Interviews, &#8222;als ich das CYP zum ersten Mal sah, wusste \nich, dass dies etwas war, dem ich meine gesamte Zeit widmen w\u00fcrde. \nManchmal wei\u00df man intuitiv, dass man auf etwas gesto\u00dfen ist. Etwas \nWichtiges.&#8220;\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Er hat im Bereich dieser Cytochrom P450-Familie &#8211; kurz CYP-Enzyme  genannt &#8211; eine Vielzahl wissenschaftlicher Studien durchgef\u00fchrt. Zu  Anfang lautete eine wichtige Frage nat\u00fcrlich, welche Funktion das CYP in  unserem K\u00f6rper genau hatte. Wo kamen diese Enzyme genau vor und in  welchem K\u00f6rpergewebe? Heute wissen wir, dass diese Enzyme vor allem in  der Leber vorkommen, wo sie Stoffe, die f\u00fcr unseren K\u00f6rper giftig sind,  beispielsweise in wasserl\u00f6sliche Stoffe umwandeln, so dass sie \u00fcber die  Nieren aus dem K\u00f6rper ausgeschieden werden k\u00f6nnen. Wir haben gelernt,  dass diese CYP-Enzyme vor allem Medikamente neutralisieren. Eigentlich  ist das sogar ihre Hauptfunktion. So hat sich gezeigt, dass f\u00fcnfzehn  CYP-Enzyme sehr wichtig sind f\u00fcr den Abbau verschiedener k\u00f6rperfremder  Stoffe, darunter auch unterschiedliche Medikamente. Die h\u00f6chste  Konzentration dieser Enzyme findet sich in der Leber. Dar\u00fcber hinaus  treten sie im Darm, im Gehirn, in den Lungen und in den Nieren auf.  CYP1A2, CYP2C9, CYP2C19, CYP2D6 und CYP3A4 sind die wichtigsten Enzyme  im Metabolismus von Medikamenten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es\n erscheint seltsam, dass Enzyme nur existieren sollten, um diese \nFunktion als Entgifter von Medikamenten auszu\u00fcben. Es stellt sich \nschnell die Frage, welche Funktion sie hatten, bevor es Medikamente gab?\n 1994 entdeckte Dan Burke ein bis dahin unbekanntes CYP, ein sehr \nspezielles Enzym, das einzig und allein in Tumorzellen vorkam, also \nnicht in normalen K\u00f6rperzellen. Es war klar, dass diese Art von Enzymen \nbis zu jenem Zeitpunkt noch niemals beschrieben worden war. Das Team \nhatte also etwas wichtiges entdeckt. Seine Erkenntnisse wurden von \nverschiedenen unabh\u00e4ngigen Labors und dem Dana-Farber Cancer Institute \nin Boston best\u00e4tigt.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Forschungsgruppe von Professor Burke an der Universit\u00e4t von \nAberdeen setzte die Untersuchung dieses spezifischen CYPs fort. Auch in \nKorea und Amerika wurde es im November 2003 n\u00e4her betrachtet. Das Enzym \nist heute unter der Bezeichnung CYP1B1 bekannt. Man fand heraus, dass \ngesunde Zellen das Gen (und die mRNA) f\u00fcr CYP1B1 enthalten, aber dass \ndieses unter normalen Umst\u00e4nden anscheinend nicht aktiv ist.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn man das Enzym CYP1B1 findet, kann man daher davon ausgehen, dass  es sich bei den betreffenden Zellen um Krebszellen handelt.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Die n\u00e4chste Frage lautete daher: Was tut dieses CYP1B1 in einer Krebszelle, warum kommt es dort vor?<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es hatte den Anschein, dass es eine Art trojanisches Pferd war.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8222;Da wir weiter forschen mussten und da das Team dabei Unterst\u00fctzung \nben\u00f6tigte, machten wir uns auf die Suche nach m\u00f6glichen Kandidaten.&#8220; Der\n erste Kontakt mit Gerry Potter kam w\u00e4hrend einer Runde von \nBewerbungsgespr\u00e4chen zustande. Dan Burke und der betreffende Ausschuss \nder Universit\u00e4t hatten schon den ganzen Tag Gespr\u00e4che mit Kandidaten f\u00fcr\n die Stelle eines klinischen Chemikers gef\u00fchrt. Als letzter kam Gerry \nherein. Seine Kleidung entsprach nicht dem, was man von einem Bewerber \nf\u00fcr eine so wichtige Funktion erwartete, und er war unrasiert. Aber Dan \nund der Vizepr\u00e4sident der Universit\u00e4t sahen sich an und wussten sofort, \ndass dieser Bewerber die Stelle bekommen musste. &#8222;Der Auftrag,&#8220; erz\u00e4hlt \nDan, &#8222;bestand darin, zusammen ein Mittel gegen Krebs auf der Basis von \nCYP zusammenzustellen. Innerhalb eines Monats legte Gerry eine Reihe von\n Vorschl\u00e4gen vor. Wir begannen mit den Labortests.&#8220;\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gemeinsam machten sie neue Entdeckungen. In Obst und Gem\u00fcse fanden \nsie Stoffe, die genau zu dem von Burke gefundenen Enzym passten, \ngleicherma\u00dfen wie ein Schl\u00fcssel zum Schloss. Sie fanden heraus, dass \nsich, gleich nachdem der Schl\u00fcssel im Schloss steckte, in der Tumorzelle\n ein Stoff bildete, der in der Lage war, diese Zelle zu t\u00f6ten.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es war, mit anderen Worten, m\u00f6glich, mit den in Obst und Gem\u00fcse gefundenen Stoffen eine Tumorzelle abzut\u00f6ten.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sie gaben diesen Stoffen den Namen &#8222;Salvestrole&#8220;. <\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der erste Wirkstoff war Resveratrol; dies war das erste nat\u00fcrliche \nMolek\u00fcl, von dem sie feststellten, dass es den Kriterien entsprach. \nDieses Ergebnis machte schon bald Schlagzeilen. Die Forscher haben \ngezeigt, dass im Rahmen einer therapeutischen Dosierung die Potenz des \nStoffes Resveratrol auf das Gebiet der Interaktion mit dem CYP1B1-Enzym \nbegrenzt ist.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oberhalb einer bestimmten Konzentration scheint bei Resveratrol aber  eine negative Feedbackreaktion stattzufinden, die verhindert, dass das  Enzym mit Resveratrol als Substrat reagiert, wodurch das Molek\u00fcl inaktiv  wird.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Weltneuheit<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><a href=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/csm_CYP1B1_Struktur_04_260cac0b89.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"320\" height=\"265\" src=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/csm_CYP1B1_Struktur_04_260cac0b89.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-4650\"\/><\/a><figcaption> 1994  entdeckte Dan Burke ein bis dahin unbekanntes CYP, ein sehr  spezielles  Enzym, das einzig und allein in Tumorzellen vorkam, also  nicht in  normalen K\u00f6rperzellen. Es war klar, dass diese Art von Enzymen  bis zu  jenem Zeitpunkt noch niemals beschrieben worden war. Das Team  hatte also  etwas wichtiges entdeckt. Seine Erkenntnisse wurden von  verschiedenen  unabh\u00e4ngigen Labors und dem Dana-Farber Cancer Institute  in Boston  best\u00e4tigt. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als\n sie einmal einem Journalisten ein Interview \u00fcber die Entdeckung des \nMittels gaben, waren sie so naiv, diesem alles \u00fcber ihre Erkenntnisse zu\n erz\u00e4hlen. Am n\u00e4chsten Tag erschien ein gro\u00dfer Artikel auf der ersten \nSeite mit einem Foto von Gerry und der Fotounterschrift: &#8222;Dieser Mann \nhat ein Mittel gegen Krebs.&#8220;\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">27. Juli 2001 BBC News: &#8222;Wissenschaftler entwickeln derzeit ein \nMedikament gegen Krebs, dass Tumore schnell und ohne Nebenwirkungen \nvernichtet.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die ersten Labortests erbrachten ermutigende Ergebnisse. Die Experten\n haben deutlich gemacht, dass es noch ein langer Weg ist, bis letztlich \nein neues Medikament auf den Markt gebracht werden kann. &#8222;Was wir da \nentdeckt haben, kommt einem Durchbruch gleich, durch den Krebs wirklich \nheilbar wird.&#8220; Professor Gerry Potter und sein Team an der De Montfort \nUniversit\u00e4t in Leicester erl\u00e4utern, dass ein paar Pillen von diesem \nMedikament den Tumor innerhalb von 24 Stunden beseitigen.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Forscher hoffen, das Mittel in den n\u00e4chsten f\u00fcnf Jahren an Patienten in der terminalen Phase testen zu k\u00f6nnen.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Medikament, das in Tablettenform auf den Markt kommen soll, wirkt\n nur dann wie ein Gift, wenn es mit einem Enzym in Ber\u00fchrung kommt, das \nin Krebszellen vorkommt. Professor Gerry Potter ist sehr \u00fcberzeugt von \ndem Mittel. Das Enzym aktiviert das Mittel, wodurch nur Krebszellen und \nnicht die sie umgebenden gesunden Zellen vernichtet werden. Eine \nherk\u00f6mmliche Chemotherapie vernichtet dagegen beide Arten von Zellen und\n hat die bekannten Nebenwirkungen. In Labortests hat das Medikament eine\n effektive Wirkung von 95 % auf alle Krebszellen gezeigt, sogar auf \nKrebszellen, die gegen andere Behandlungen resistent sind.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8222;Wir haben Brust-, Darm-, Lungen-, Magen- und Gehirntumorzellen \nvernichtet. Nat\u00fcrlich m\u00fcssen aber erst noch weitere Studien folgen.&#8220;\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Forschungsergebnisse wurden im British Journal of Cancer ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Die Rot-und-Gr\u00fcn-Di\u00e4t<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dan: &#8222;Nat\u00fcrlich waren die Universit\u00e4t und unsere Kollegen \u00fcber diesen\n Bericht ver\u00e4rgert. Zudem erschien der Artikel auch noch in Zeitungen in\n allen Teilen der Welt. Als Folge erhielt Gerry Dutzende von Briefen aus\n aller Herren L\u00e4nder, aus China, aus Japan und aus Afrika, mit der \nFrage, ob das Mittel schon erh\u00e4ltlich war.&#8220; Gerry durchsuchte alle \nMonografien, um herauszufinden, ob es Pflanzen gab, in denen diese \nStoffe vorkamen. Denn das synthetische Medikament konnte er noch nicht \nauf den Markt bringen. Schlie\u00dflich f\u00fchrten ihn seine Nachforschungen zur\n Entwicklung der Rot-und-Gr\u00fcn-Di\u00e4t. Damit konnte er die Fragen all \ndieser Menschen beantworten. Ein Medikament konnte er ihnen noch nicht \nanbieten, doch er hatte eine nat\u00fcrliche Alternative gefunden.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei der Rot-und-Gr\u00fcn-Di\u00e4t geht es haupts\u00e4chlich darum, Obst, Gem\u00fcse \nund Kr\u00e4uter zu essen, um die Aufnahme von wichtigen Salvestrolen zu \nmaximieren. Dabei wird sowohl mit der Art als auch der Qualit\u00e4t der \nProdukte sehr gezielt umgegangen. Iss m\u00f6glichst biologisch angebaute \nNahrungsmittel und, da dies eine gute Eselsbr\u00fccke darstellt, iss rot und\n gr\u00fcn. Als Basis dienen die gr\u00fcnen Gem\u00fcsearten und Kr\u00e4uter zum \nHauptgericht, als Nachtisch dann rote Fr\u00fcchte. Nicht umsonst w\u00e4hlen wir \nMenschen vorzugsweise erst w\u00fcrziges und als Nachtisch s\u00fc\u00dfe Speisen. Dies\n ist eine \u00fcberall in der Welt verwendete Formel. &#8222;Wir glauben, dass sich\n dies so entwickelt hat, um die Absorption und Aktivierung von \nessentiellen Nahrungsmitteln, wie Salvestrolen, zu maximieren.&#8220; \nSalvestrole kommen in Obst und Gem\u00fcse vor, das nicht mit \nschimmelt\u00f6tenden Mitteln gespritzt wurde. Die Pflanzen stellen selbst \nSalvestrole her, um sich gegen Schimmel zu sch\u00fctzen. Dies ist ein sehr \nstarkes Argument f\u00fcr die Verwendung von biologischem, nicht gespritztem \nGem\u00fcse. Weiter ist wichtig, dass die Salvestrole hitzebest\u00e4ndig sind. \nMan kann sie also kochen. Aber: man muss darauf achten, dass man sie \nnicht mit dem Kochwasser weggie\u00dft.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gem\u00fcse: alle Arten von &#8222;gr\u00fcn&#8220;, unter anderem: Broccoli, Kohl, \nGr\u00fcnkohl, Wirsing, Rosenkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Chinakohl, Spinat, \nMangold, Salat, Brunnenkresse, gr\u00fcne Bohnen, Saubohnen, Erbsen. Und \ndar\u00fcber hinaus auch Artischocken (rund), rote &amp; gelbe \nPfefferschoten, Sellerie, Avocado, K\u00fcrbis, Salatgurke, Melone und \nGurken.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Obst: alle roten Fr\u00fcchte: Trauben, schwarze Johannisbeeren, rote \nJohannisbeeren, Brombeeren, Maulbeeren, amerikanische Moosbeeren, \nHeidelbeeren. Und dar\u00fcber hinaus auch \u00c4pfel, Birnen, Ananas, Mangos und \nMandarinen.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als Reaktion erhielt Gerry viel Feedback. In diesem Moment stie\u00df er \nzu Dans Gruppe. Die Wissenschaft hinter den Salvestrolen begann mit \nGerrys Arbeit zu Resveratrol (findet sich u.a. in roter Grapefruit). \nDies l\u00f6st ein Enzym aus, das in Krebszellen vorhanden ist, wodurch ein \nStoff mit der Bezeichnung Piceatannol produziert wird, das die \nKrebszelle angreift.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Er entwickelte ein Medikament, das die Wirkung von Resveratrol  imitierte. Die klinischen Tests dieses Medikamentes laufen derzeit. Aber  er stellte sich die folgende Frage: &#8222;Die Natur braucht kein Medikament  zur Aktivierung dieses Enzyms.&#8220;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dieser Stoff muss also auch in der Natur vorkommen. Fragt sich nur, wo?&#8220;.<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie bereits beschrieben fand sein Team nach der Analyse verschiedener\n Arten von Nahrungsmitteln das Enzym im \u00dcberfluss in biologisch \nangebauten Lebensmitteln, und gab dieser Familie von Stoffen den Namen \nSalvestrole. In der Natur entwickeln reife Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse bei \nAngriffen durch Schimmel, die es schon immer gab, Salvestrole als ein \nnat\u00fcrliches Abwehrsystem. Nat\u00fcrlich besteht der effizienteste Schritt \ndann daraus, die Pflanzen mit dem h\u00f6chsten Anteil an Salvestrolen zu \nuntersuchen. Nachdem das Team sich damit n\u00e4her besch\u00e4ftigt und getestet \nhatte, ob die Mischung auch den aktiven Krebs bek\u00e4mpft, wenn es als \nNahrungserg\u00e4nzung angewendet wird, gr\u00fcndeten die Forscher die \nOrganisation Nature&#8217;s Defence.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ziel dieser Organisation ist es, die Nahrungserg\u00e4nzungsmittel in  ihrer nat\u00fcrlichen und nicht in der synthetischen Form zu verkaufen.  Mittlerweile wurden bereits mehr als f\u00fcnfzig verschiedene pflanzliche Stoffe gefunden, die nach der Aktivierung durch CYP1B1 bei Krebszellen  den Zelltod ausl\u00f6sen k\u00f6nnen. Diese werden alle Salvestrole genannt.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zusammenfassung<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salvestrole sind Stoffe, die in der Natur vorkommen. Wissenschaftler,\n die die Salvestrole entdeckten, vermuten, dass das Gen, welches das \nEnzym lenkt und Salvestrole verwendet, vor rund 150 Millionen Jahren zum\n ersten Mal entstand. Der K\u00f6rper kennt diesen Schutzmechanismus schon \nseit Jahrmillionen als einen Bestandteil des menschlichen Lebens, aber \nwir berauben den Mechanismus nun der f\u00fcr ihn wesentlichen \nNahrungsstoffe. Dies ist eine Folge unserer Essgewohnheiten und der \nmodernen Methoden der Nahrungsmittelherstellung. Die modernen \nLebensmittelprodukte enthalten kaum noch Salvestrole. Forscher haben \nn\u00e4mlich entdeckt, dass die wichtigen Salvestrole nicht in den Ernten \nmoderner Bauern vorkommen, die intensive Landwirtschaft betreiben und \ndabei synthetische Mittel zur Schimmelbek\u00e4mpfung verwenden.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">H\u00f6here Konzentrationen kommen hingegen in den Erzeugnissen vor, die \nnicht mit synthetischen Chemikalien behandelt wurden. Die h\u00f6chsten \nKonzentrationen findet man in biologischem Obst, Gem\u00fcse und biologischen\n Kr\u00e4utern. Da Salvestrole historisch gesehen in unserer Ern\u00e4hrung \nvorkommen, kann man davon ausgehen, dass ihr Verzehr ungef\u00e4hrlich ist. \nDennoch haben die Wissenschaftler verschiedene Sicherheitstests \ndurchgef\u00fchrt, um zu \u00fcberpr\u00fcfen, ob auch andere Auswirkungen wahrnehmbar \nsind, und dies sowohl in tierischen als auch in menschlichen Zellen. Auf\n diese Weise entdeckten sie, dass der K\u00f6rper eine bestimmte Menge an \nSalvestrolen ben\u00f6tigt, um eine optimale Leistungsf\u00e4higkeit aufzuweisen. \nBei einer zu geringen Menge an Salvestrolen ist der Schutz unzureichend,\n bei einer zu gro\u00dfen Menge setzt sich der Schutzmechanismus selbst au\u00dfer\n Kraft. Daher ist es von gro\u00dfer Bedeutung, die richtige Menge zu \nverwenden.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auf die Frage, ob der Mensch die Salvestrole immer einnehmen muss, da\n es sich im Grunde um einen Zyklus handelt, der niemals endet, \nantwortete Dan Burke, dass die Forscher an einem willk\u00fcrlichen Tag den \nAnteil an Salvestrolen in den Nahrungsmitteln aus einem Supermarkt \ngemessen hatten, und dass dabei nur 10 % der gesch\u00e4tzten t\u00e4glich \nerforderlichen Menge vorgefunden wurden. Eine an sich f\u00fcr einen Tag \nangemessene Menge von Obst und Gem\u00fcse aus dem konventionellen Handel \nverf\u00fcgt also nicht \u00fcber die wesentlichen N\u00e4hrstoffe, die der K\u00f6rper \nbraucht. Sogar eine Ern\u00e4hrung aus biologisch angebauten Erzeugnissen \nkann unzureichend sein, da die Vielfalt an Produkten und der jeweilige \nGehalt des Erzeugnisses an Salvestrolen sehr unterschiedlich sein kann.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es ist daher im Moment sehr schwierig, ohne Nahrungsmittelerg\u00e4nzungen\n eine angemessene Menge von Salvestrolen in der Ern\u00e4hrung zu erreichen. \nDie Forscher bei Nature&#8217;s Defence arbeiten jedoch mit Erzeugern und \nstaatlich gepr\u00fcften Landwirten zusammen, um die Obst, Gem\u00fcse und Kr\u00e4uter\n mit einem maximalen Niveau an Salvestrolen zu z\u00fcchten.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Entdecker der Salvestrole bei Nature&#8217;s Defence haben vor kurzem \neine betr\u00e4chtliche Subvention f\u00fcr die Fortsetzung ihrer \nForschungsarbeiten hinsichtlich der Anwendung und des Gebrauchs des \nWissens \u00fcber das CYP1B1-Enzym auf dem Gebiet der Diagnostik zuerkannt \nbekommen. Dank dieser Subvention wird Nature&#8217;s Defence mit dem \nkanadischen Entwickler f\u00fcr medizinische Software Acquired Intelligence \nund der Proteomics Research Abteilung der Universit\u00e4t von Victoria in \nBritish-Columbia zusammenarbeiten. Ziel dieser Kooperation ist die \nIdentifizierung der charakteristischen Fragmente des Tumormarkes CYP1B1 \nin Blut oder Urin, so dass die Krankheit in einem sehr fr\u00fchen Stadium \ndiagnostiziert werden kann.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Falls die Hypothese best\u00e4tigt wird, kann Krebs k\u00fcnftig viel fr\u00fcher \nfestgestellt werden. Dadurch sind eventuell viel effektivere und weniger\n sch\u00e4dliche Behandlungsmethoden m\u00f6glich. Diese Entwicklung ist das \nErgebnis der Forschungsbem\u00fchungen von Nature&#8217;s Defence bez\u00fcglich der \nRolle von Salvestrolen, die mit dem CYP1B1-Enzym mit der Produktion von \nMetaboliten reagieren, welche wiederum bei der Diagnose als Biomarker \nverwendet werden k\u00f6nnen. Die bisherigen Forschungsergebnisse wurden von \neinem speziellen technischen Team sehr gr\u00fcndlich gepr\u00fcft, das f\u00fcr den \nkanadischen Staat wissenschaftliche Subventionsantr\u00e4ge beurteilt. Die \nTatsache, dass die Studie von Nature&#8217;s Defence auf dem Gebiet der \nSalvestrole eine positive Beurteilung von einem unabh\u00e4ngigen \nakademischen Team erhielt, stellt eine sehr wichtige wissenschaftliche \nAnerkennung dar, die einmal mehr zeigt, dass wir auf der richtigen Spur \nsind.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dies unterstreicht auch nochmals die Hypothese, dass CYP1B1 ein  universeller Biomarker f\u00fcr Krebs ist, und dass Salvestrole als Substrate  f\u00fcr eine heilsame Interaktion mit diesem Enzym geeignet sind.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wie wei\u00df ich, wie viel Salvestrole ich einnehmen muss?<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt Hinweise, aus denen hervorgeht, dass die Ern\u00e4hrung in der \nviktorianischen Epoche (1837\u00ac1901) ungef\u00e4hr 10-12 mg Salvestrole \nenthielt. Dies hat die britische Forschungsgruppe mit 100 Punkten \ngleichgesetzt. In unserer modernen westlichen Ern\u00e4hrung f\u00fchren wir \nunserem K\u00f6rper im Durchschnitt etwa 2 mg (17 Punkte) zu. Dies wird durch\n einen Mangel an Salvestrolen in unseren modernen Obst- und Gem\u00fcsesorten\n und durch die heutigen Land- und Gartenbautechniken verursacht. Dar\u00fcber\n hinaus werden die Salvestrole aufgrund ihres bitteren und scharfen \nAromas oft w\u00e4hrend der Verarbeitung von Obst und Gem\u00fcse entfernt.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mittlerweile haben die Entdecker der Salvestrole in ihren Labors neue\n Salvestrolverbindungen entdeckt und getestet und diese zu zwei neuen, \nstark verbesserten Produkten weiterentwickelt. Die neuen Produkte werden\n aus Mandarinen, \u00c4pfeln und Erdbeeren zusammengestellt. Sie sind jetzt \nbereits mit 2.000 Salvestrolpunkten pro Kapsel erh\u00e4ltlich. Von diesem \nspeziell f\u00fcr den therapeutischen Einsatz entwickelten Produkt ben\u00f6tigt \nman nur zwei Kapseln pro Tag.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir werden in der Zukunft sicher noch mehr \u00fcber Salvestrole h\u00f6ren  wegen ihrer einzigartigen Eigenschaften im K\u00f6rper und aufgrund der  Tatsache, dass sie genau wie Vitamine Stoffe sind, die wir, wenn wir gesund bleiben wollen, t\u00e4glich ben\u00f6tigen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Fragen und Antworten zur Anwendung von Salvestrolen<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bitte lesen Sie auch die Informationen dieser Seite, auf der die h\u00e4ufigsten <a href=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/fakten-widerreden\/fakten-und-widerreden-salvestrole\/fragen-und-antworten-zur-anwendung-von-salvestrolen\/\">Fragen und Antworten zur Anwendung von Salvestrolen<\/a> zusammengefasst wurden. Der Inhalt dieser Seite wird aktualisiert,   sobald neue Informationen vorliegen, sowohl seitens der Forschung, als auch von Personen, die Salvestrole einnehmen.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Artikel aus der Fachzeitschrift &#8222;Beyond Medicine&#8220; von August 2008 In zehn Jahren wird jeder den Begriff Salvestrole kennen, diesen auf den Etiketten zahlreicher Novel-Food-Produkte (neuartige Lebensmittel und Lebensmittelzutaten) entdecken und dabei wissen, dass es sich bei Salvestrolen um Stoffe handelt, die eine entscheidende Rolle bei der Krebsvorbeugung spielen. Salvestrole werden ein ebenso fester Bestandteil unserer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"parent":4639,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-4647","vitalstoff_journal","type-vitalstoff_journal","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Salvestrole und das Enzym CYP1B1 - Vitalstoff-Journal<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Salvestrole geh\u00f6ren zur Gruppe bioaktiver Substanzen, die man auch als sekund\u00e4re Pflanzenstoffe bezeichnet. Lesen Sie, wie englische Forscher die Wirkung gegen Krebs entdeckten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Salvestrole und das Enzym CYP1B1 - Vitalstoff-Journal\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Salvestrole geh\u00f6ren zur Gruppe bioaktiver Substanzen, die man auch als sekund\u00e4re Pflanzenstoffe bezeichnet. Lesen Sie, wie englische Forscher die Wirkung gegen Krebs entdeckten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Vitalstoff-Journal\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-09-22T13:30:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/csm_Professor_Dan_Burke_01_9a717c8739-1.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"15\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/aus-der-forschung\\\/salvestrole\\\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/aus-der-forschung\\\/salvestrole\\\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\\\/\",\"name\":\"Salvestrole und das Enzym CYP1B1 - Vitalstoff-Journal\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/aus-der-forschung\\\/salvestrole\\\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/aus-der-forschung\\\/salvestrole\\\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/csm_Professor_Dan_Burke_01_9a717c8739-1.jpg\",\"datePublished\":\"2020-03-03T10:12:56+00:00\",\"dateModified\":\"2020-09-22T13:30:39+00:00\",\"description\":\"Salvestrole geh\u00f6ren zur Gruppe bioaktiver Substanzen, die man auch als sekund\u00e4re Pflanzenstoffe bezeichnet. Lesen Sie, wie englische Forscher die Wirkung gegen Krebs entdeckten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/aus-der-forschung\\\/salvestrole\\\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/aus-der-forschung\\\/salvestrole\\\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/aus-der-forschung\\\/salvestrole\\\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/csm_Professor_Dan_Burke_01_9a717c8739-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/csm_Professor_Dan_Burke_01_9a717c8739-1.jpg\",\"width\":170,\"height\":192},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/aus-der-forschung\\\/salvestrole\\\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Aus der Forschung\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/aus-der-forschung\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Salvestrole\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/aus-der-forschung\\\/salvestrole\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Salvestrole und das Enzym CYP1B1\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/\",\"name\":\"Vitalstoff-Journal\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.naturepower.de\\\/vitalstoff-journal\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Salvestrole und das Enzym CYP1B1 - Vitalstoff-Journal","description":"Salvestrole geh\u00f6ren zur Gruppe bioaktiver Substanzen, die man auch als sekund\u00e4re Pflanzenstoffe bezeichnet. Lesen Sie, wie englische Forscher die Wirkung gegen Krebs entdeckten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Salvestrole und das Enzym CYP1B1 - Vitalstoff-Journal","og_description":"Salvestrole geh\u00f6ren zur Gruppe bioaktiver Substanzen, die man auch als sekund\u00e4re Pflanzenstoffe bezeichnet. Lesen Sie, wie englische Forscher die Wirkung gegen Krebs entdeckten.","og_url":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/","og_site_name":"Vitalstoff-Journal","article_modified_time":"2020-09-22T13:30:39+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/csm_Professor_Dan_Burke_01_9a717c8739-1.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"15\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/","url":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/","name":"Salvestrole und das Enzym CYP1B1 - Vitalstoff-Journal","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/csm_Professor_Dan_Burke_01_9a717c8739-1.jpg","datePublished":"2020-03-03T10:12:56+00:00","dateModified":"2020-09-22T13:30:39+00:00","description":"Salvestrole geh\u00f6ren zur Gruppe bioaktiver Substanzen, die man auch als sekund\u00e4re Pflanzenstoffe bezeichnet. Lesen Sie, wie englische Forscher die Wirkung gegen Krebs entdeckten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/csm_Professor_Dan_Burke_01_9a717c8739-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/csm_Professor_Dan_Burke_01_9a717c8739-1.jpg","width":170,"height":192},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/salvestrole-und-das-enzym-cyp1b1\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Aus der Forschung","item":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Salvestrole","item":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/aus-der-forschung\/salvestrole\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Salvestrole und das Enzym CYP1B1"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/#website","url":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/","name":"Vitalstoff-Journal","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-json\/wp\/v2\/vitalstoff_journal\/4647","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-json\/wp\/v2\/vitalstoff_journal"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vitalstoff_journal"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-json\/wp\/v2\/vitalstoff_journal\/4647\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6281,"href":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-json\/wp\/v2\/vitalstoff_journal\/4647\/revisions\/6281"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-json\/wp\/v2\/vitalstoff_journal\/4639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}