{"id":3756,"date":"2020-02-18T15:29:56","date_gmt":"2020-02-18T14:29:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?post_type=vitalstoff_journal&p=3756"},"modified":"2020-09-23T08:56:25","modified_gmt":"2020-09-23T06:56:25","slug":"phosphatidylserin","status":"publish","type":"vitalstoff_journal","link":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/naehrstoffe-von-a-z\/glossar-p\/phosphatidylserin\/","title":{"rendered":"Phosphatidylserin"},"content":{"rendered":"\n

Phosphatidylserin ist eine essentielle Lipidverbindung der Zellmembranen im Gehirn<\/h2>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Das Altern, Stress und Oxidation beeintr\u00e4chtigen diese delikaten \nMembranen. Diese altersbedingte St\u00f6rung hat eine Degradation der \nkognitiven F\u00e4higkeiten und des Ged\u00e4chtnisses zur Folge.\n<\/p>\n\n\n\n

Phosphatidylserin zur Verbesserung der geistigen Leistungsf\u00e4higkeit<\/h3>\n\n\n\n

Die Mechanismen, durch die Phosphatidylserin wirkt, sind verschiedenartig:<\/p>\n\n\n\n

  • es hilft, die Zellmembranen flexibel und durchl\u00e4ssig zu erhalten <\/li>
  • es tr\u00e4gt dazu bei, die Zahl der Rezeptorenstellen der Neurotransmitter zu erh\u00f6hen. <\/li>
  • es beg\u00fcnstigt die Produktion von Acetylcholin und Dopamin <\/li>
  • es hilft, die Plastizit\u00e4t der Synapsen wiederherzustellen. <\/li>
  • es verbessert denn zerebralen Metabolismus von Glukose.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Phosphatidylserin\n ist wie Lecithin ein nat\u00fcrlich vorkommendes Phospholipid und essentiell\n f\u00fcr die Funktion aller Zellen im K\u00f6rper. Phosphatidylserin wird in \ngeringen Mengen auch vom K\u00f6rper produziert. Es reguliert den \nFl\u00fcssigkeitshaushalt der Zelle und hilft bei einer ausreichenden \nVersorgung mit allen n\u00f6tigen N\u00e4hrstoffen. Am wichtigsten ist \nPhosphatidylserin f\u00fcr das Gehirn. Phosphatidylserin ist dabei ein \nwichtiger Regulator der normalen, gesunden Aktion der Neurotransmitter \nund des Informationsaustausches zwischen den Gehirnzellen (Neuronen).\n<\/p>\n\n\n\n

    Studien zu Phosphatidylserin<\/h2>\n\n\n\n

    K\u00fcrzlich durchgef\u00fchrte Studien beweisen, dass die Supplementation mit\n Phosphatidylserin es erm\u00f6glicht, dieser Degradation vorzubeugen, ja sie\n sogar einzud\u00e4mmen. Eine der bedeutendsten Studien wurde unter Leitung \nvon Doktor T. Crook der \u201eMemory Assessment Clinic\u201c von Bethseda, \nMaryland realisiert. Diese Multicenter Studie im Doppelblindversuch \nwurde gleichzeitig an der Vanderbilt University, der Stanford University\n School of Medicine und in Italien durchgef\u00fchrt. In dieser Studie haben \n149 Patienten im Alter von 50 bis 75 Jahren \u00fcber einen Zeitraum von 12 \nWochen entweder 100 mg Phosphatidylserin oder ein Placebo dreimal \nt\u00e4glich verabreicht bekommen. Nach drei Wochen haben die \nsupplementierten Patienten bedeutende Fortschritte in drei essentiellen \nver\u00e4nderlichen Bereichen gemacht: Ged\u00e4chtnis von Namen und Gesichtern, \nLernf\u00e4higkeit von neuen Namen und Gesichtern und das visuelle \nWiedererkennungsverm\u00f6gen. Die Fortschritte k\u00f6nnen sogar als noch \ndeutlicher angesehen werden, da die Ausgangssituation bereits \nverschlechtert war. Au\u00dferdem wurden noch weitere Verbesserungen bemerkt:\n bessere F\u00e4higkeit zur Merkung von Telefonnummern und dem Platz von \nbestimmten Dingen, eine bessere Konzentrationsf\u00e4higkeit beim Lesen und \nbeim Unterhalten. Einige dieser Fortschritte dauerten noch bis zu vier \nWochen nach Absetzen der Supplementation an. Daraus kann man schlie\u00dfen, \ndass Phosphatidylserin grundlegend zur Behandlung der kognitiven \nDefizite beitr\u00e4gt.\n<\/p>\n\n\n\n

    Auf der Grundlage der erzielten Verbesserungen hat Dr. Crook \nkalkuliert, dass die \u201ekognitive Uhr\u201c der Teilnehmer um 12 Jahre \nzur\u00fcckgestellt wurden ist, ein Effekt mit einer wirklich bedeutenden \nAuswirkung.\n<\/p>\n\n\n\n

    Mehrere andere Studien haben zur gleichen Schlussfolgerung gef\u00fchrt:<\/h2>\n\n\n\n

    Nahrungserg\u00e4nzungen mit Phosphatidylserin k\u00f6nnen die Lernf\u00e4higkeit, \ndas Ged\u00e4chtnis, die kognitiven F\u00e4higkeiten, die Konzentration und die \nanderen Gehirnfunktionen verbessern.\n<\/p>\n\n\n\n

    Aufbau und Chemie von Phosphatidylserin<\/h2>\n\n\n\n

    Phosphatidylserin ist mit Lecithin (Phosphatidylcholin) verwandt und \ngeh\u00f6rt zur Gruppe der Phospholipide. Im Organismus wird es aus der \nAminos\u00e4ure L-Serin, Glyzerophosphat und zwei
    Fetts\u00e4uren gebildet.\n<\/p>\n\n\n\n

    Mangel-Versorgung mit Phosphatidylserin<\/h2>\n\n\n\n

    Bei unzureichender Versorgung mit Methionin, Fols\u00e4ure, Vitamin B12 \nund vor allem essentiellen Fetts\u00e4uren kann das Gehirn nicht gen\u00fcgend \nPhosphatidylserin bilden. Ein Phosphatidylserin-Mangel kann nicht am \nlebenden Menschen festgestellt werden. Auch bei jungen Leuten kann immer\n \u00f6fter eine verschlechterte Leistungsf\u00e4higkeit in den Bereichen \nAufmerksamkeit, Konzentration, Merk- und Lernf\u00e4higkeit beobachtet \nwerden. Man f\u00fchrt dies einerseits auf Engp\u00e4sse in der k\u00f6rpereigenen \nProduktion von Phosphatidylserin andererseits auf eine \nphosphatidylserinarme Nahrung zur\u00fcck. Man sollte nicht weniger als 200 \nmg Phosphatidylserin pro Tag aufnehmen. Auf fett- und cholesterinhaltige\n Nahrungsmittel, die \u00fcblicherweise auch viel Phosphatidylserin \nenthalten, sollte also nicht g\u00e4nzlich verzichtet werden.\n<\/p>\n\n\n\n

    Phosphatidylserin und die Gehirnfunktionen<\/h2>\n\n\n\n

    Als wichtiger Grundbaustein der Membranen von Gehirnzellen ist \nPhosphatidylserin an zahlreichen neurologischen Prozessen beteiligt. Es \nist ein Regulator des Informationsaustausches zwischen den Gehirnzellen.\n Die Membranphospholipide spielen eine zentrale Rolle f\u00fcr die \ninterzellul\u00e4re Kommunikation und f\u00fcr die \u00dcbertragung biochemischer \nSignale in das Zellinnere, wo dann zellul\u00e4re Reaktionen ausgel\u00f6st \nwerden. Vor allem das Zentralnervensystem ist auf das einwandfreie \nFunktionieren dieser Prozesse angewiesen. Wahrscheinlich unterst\u00fctzt \nPhosphatidylserin den Zellstoffwechsel und die Signal\u00fcbertragung, indem \nes die Fluidit\u00e4t der Zellmembran beeinflusst.\n<\/p>\n\n\n\n

    Allgemein werden niedrige Konzentrationen von Phosphatidylserin im \nGehirn mit verschlechterter mentaler Funktion und Depressionen in \nZusammenhang gebracht. Bei \u00e4lteren Menschen findet man diese Symptome \nh\u00e4ufiger. Dies ist einerseits auf die schon zuvor erw\u00e4hnten \nAlterungsprozesse im Gehirn als auch auf eine unzureichende Zufuhr an \nN\u00e4hrstoffen zur\u00fcckzuf\u00fchren.\n<\/p>\n\n\n\n

    Klinische Studien mit oralen Phosphatidylserin-Gaben<\/h2>\n\n\n\n

    Klinische Studien mit oralen Phosphatidylserin-Gaben wurden bei \nverschiedenen Anwendungsgebieten und mit unterschiedlichen Zielgruppen \ndurchgef\u00fchrt.\n<\/p>\n\n\n\n

    \u00c4ltere Menschen:<\/strong> Einige Untersuchungen ergaben, dass \nPhosphatidylserin altersabh\u00e4ngige Ged\u00e4chtnisst\u00f6rungen deutlich \nverbessern kann. Positive Wirkungen konnten durch eine \nPhosphatidylserin-Nahrungserg\u00e4nzung bei Verhaltensst\u00f6rungen wie \nMotivationsverlust, Antriebsst\u00f6rungen, mangelndes Interesse an der \nUmwelt, sowie von Ged\u00e4chtnisleistung, Konzentrationsf\u00e4higkeit und \nAbrufbarkeit von Ged\u00e4chtnisinhalten erzielt werden. Meist wurden in \ndiesen Studien 300 mg\/d Phosphatidylserin verabreicht. \nAlterungsprozesse, die mit strukturellen und biochemischen Ver\u00e4nderungen\n im Gehirn verbunden sind, k\u00f6nnen durch Phosphatidylserin verz\u00f6gert \nwerden. So kann Phosphatidylserin \u00c4nderungen in der Zusammensetzung der \nNervenzellmembran und einem Anstieg der Membranviskosit\u00e4t \nentgegenwirken. Dadurch kann eine Reduktion enzymatischer Aktivit\u00e4ten \nverhindert werden. Diese sind n\u00e4mlich auf eine optimale \nMembranfluidit\u00e4t, welche nur durch ausreichend vorhandenes \nPhosphatidylserin gegeben ist, angewiesen.\n<\/p>\n\n\n\n

    Demenzen:<\/strong> Im Rahmen diverser Studien wurde auch die Wirkung \nvon Phosphatidylserin bei Alzheimer-Patienten untersucht. Es konnte eine\n signifikante Besserung von Angstsymptomen, Antrieb, Ged\u00e4chtnisleistung \nund kognitiven F\u00e4higkeiten beobachtet werden.\n<\/p>\n\n\n\n

    Depressionen:<\/strong> Bei depressiven Patienten ohne Demenz konnte \nsowohl eine Verbesserung der depressiven Symptomatik als auch von \nGed\u00e4chtnis- und Verhaltenssymptomen festgestellt werden. Im Gegensatz zu\n den typischen Antidepressiva erzeugt Phosphatidylserin keine \nNebenwirkungen.
    Hyperaktive Kinder: Zus\u00e4tzliche \nPhosphatidylserin-Gaben wirkten sich aber positiv bei hyperaktiven \nKindern aus. Diese wurden deutlich ruhiger und auf herk\u00f6mmliche \nMedikamente konnte teilweise v\u00f6llig verzichtet werden.\n<\/p>\n\n\n\n

    St\u00e4rkung von Ged\u00e4chtnis- und Konzentrationsleistungen:<\/strong> In \nklinischen Studien mit oralen Phosphatidylserin-Gaben konnte \nfestgestellt werden, dass Phosphatidylserin eine signifikant positive \nWirkung auf kognitive Funktionen aufweist, vor allem auf Funktionen, die\n mit zunehmendem Alter nachlassen. Dazu geh\u00f6ren Ged\u00e4chtnis- und \nSprachleistung sowie Lern- und Konzentrationsf\u00e4higkeit.\n<\/p>\n\n\n\n

    Chronischer Stress und Hyperkortisolismus:<\/strong> Phosphatidylserin \nhat Einfluss auf die Freisetzung von Cortison in Stresssituationen. In \neiner Studie zu Belastungsinduziertem Stress waren die Cortison-spiegel \nbei gesunden Personen mit ausreichender Phosphatidylserin-Versorgung \nniedriger als bei der Placebo-Gruppe. Cortison, das in Stresssituationen\n vermehrt freigesetzt wird, ruft diverse unerw\u00fcnschte Wirkungen hervor. \nUnter anderem beeinflusst es das Herz-Kreislauf-system, die \nMagensaftproduktion und das Gehirn. Bei erh\u00f6htem Cortisonspiegel kann es\n durch die gesteigerte Magensaftproduktion zu Magengeschw\u00fcren und durch \nWirkung auf das Gehirn zu EEG-und phosphatidylserinychischen \nVer\u00e4nderungen kommen. Die antidepressive Wirkung von Phosphatidylserin \nerscheint auch deshalb als ziemlich sicher, da bei depressiven Personen \nh\u00e4ufig ein Hyperkortisolismus beobachtet werden kann.\n<\/p>\n\n\n\n

    Kraftsportler:<\/strong> Da Phosphatidylserin den Cortisonspiegel senken\n kann, wird es auch im Kraftsport vermehrt eingesetzt. Cortison hat \neinen negativen Einfluss auf den Proteinstoffwechsel. Die katabole \n(Gewebeabbauende) Wirkung des Cortison kommt dadurch zustande, dass es \nden Blutzuckerspiegel erh\u00f6ht, wozu vermehrt Aminos\u00e4uren gebraucht \nwerden, die wiederum dem Proteinstoffwechsel entstammen. Au\u00dferdem wird \nder Neueinbau von Protein in die Muskelzelle verhindert. Das Ausma\u00df des \nAufbaus von Muskelmasse h\u00e4ngt vom Testosteron\/Cortison-Verh\u00e4ltnis ab. Je\n h\u00f6her der Testosteronwert im Verh\u00e4ltnis zum Cortisonwert ist, desto \nmehr Muskelgewebe kann aufgebaut werden. Phosphatidylserin kann sich bei\n Kraftsportlern g\u00fcnstig auswirken, da es nicht den normalen \nCortisonspiegel beeinflusst, sondern ausschlie\u00dflich einen \nStressbedingten Cortisonanstieg, wie z.B.  bei intensivem \nGewichtstraining, verhindert. Phosphatidylserin entfaltet seine \ncortisonunterdr\u00fcckende Wirkung nur bei unnat\u00fcrlich hohen \nCortisonspiegeln und verschiebt das Testosteron\/ Cortisonverh\u00e4ltnis zu \nGunsten von Testosteron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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