{"id":3573,"date":"2020-02-17T14:39:20","date_gmt":"2020-02-17T13:39:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?post_type=vitalstoff_journal&p=3573"},"modified":"2020-04-06T11:10:49","modified_gmt":"2020-04-06T09:10:49","slug":"die-medizin-der-richtigen-naehrstoffe","status":"publish","type":"vitalstoff_journal","link":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/fakten-widerreden\/vitalstoffe\/die-medizin-der-richtigen-naehrstoffe\/","title":{"rendered":"Die Medizin der richtigen N\u00e4hrstoffe"},"content":{"rendered":"\n
Ihr K\u00f6rper braucht t\u00e4glich 90 N\u00e4hrstoffe in ausreichender Dosierung <\/h2>\n\n\n\n
Das sind 60 Mineralien einschlie\u00dflich der Spurenelemente, 15 \nVitamine, 12 essentielle Aminos\u00e4uren und 3 ebenfalls essentielle \nFetts\u00e4uren. Alle diese N\u00e4hrstoffe muss der Mensch t\u00e4glich \u00fcber die \nNahrung zu sich nehmen. Der K\u00f6rper kann sie nicht selbst herstellen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Der Mensch ben\u00f6tigt neben den Hauptnahrungsbestandteilen wie \nKohlenhydraten, Fetten und Eiwei\u00df insgesamt etwa 45 verschiedene \nSubstanzen (auch h\u00e4ufig als \u201eMikron\u00e4hrstoffe\u201c bezeichnet), damit sein \nOrganismus richtig funktionieren kann. Eine optimale Gesundheit werden \nSie nur dann erreichen, wenn Sie alle diese N\u00e4hrstoffe in ausreichenden \nMengen zuf\u00fchren. Doch leider gelingt das heute den wenigsten Menschen. \nHand aufs Herz: Schaffen Sie es wirklich, jeden Tag 5 Portionen Obst und\n Gem\u00fcse zu essen? Und die sind n\u00f6tig, damit Sie gen\u00fcgend Vitalstoffe zu \nsich nehmen.\n<\/p>\n\n\n\n
Verst\u00e4rkt wird die schlechte Versorgungslage dadurch, dass sich immer mehr Menschen von industriell verarbeiteten Lebensmitteln ern\u00e4hren oder die Hauptmahlzeiten in Kantinen bzw. Schnellrestaurants einnehmen. Die Qualit\u00e4t der Lebensmittel leidet durch lange Transport- und Lagerzeiten. Ihr Vitalstoffgehalt sinkt au\u00dferdem durch zu langes Kochen und Warmhalten in den Gro\u00dfk\u00fcchen. Sehr h\u00e4ufig wird Obst schon dann geerntet, wenn es noch nicht ganz reif ist, um es besser transportieren zu k\u00f6nnen. Sie kennen es sicher: noch harte unreife Aprikosen ohne Aroma, noch gr\u00fcne Ananas, die leider man leider nicht nachreifen lassen kann usw,; seit Jahrzehnten nur einseitig mit Stickstoff auf Mengenwachstum ged\u00fcngte Felder.<\/p>\n\n\n\n
Die Medizin der richtigen N\u00e4hrstoffe <\/h3>\n\n\n\n
Wussten Sie, dass etwa die H\u00e4lfte aller Erkrankungen in den modernen \nIndustrienationen auf Fehl- und \u00dcberern\u00e4hrung zur\u00fcckzuf\u00fchren ist?\n<\/p>\n\n\n\n
Denn unser Ern\u00e4hrungsverhalten hat sich im Laufe der Evolution vom \nrein biologischen Zweck der Ern\u00e4hrung immer weiter entfernt. W\u00e4hrend die\n Nahrungsaufnahme unserer Vorfahren in der Steinzeit noch der \nnotwendigen N\u00e4hrstoff- und Energieversorgung diente, ist die heutige \nErn\u00e4hrung durch \u00dcberfluss und \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Genuss gepr\u00e4gt. Energiereiche \nNahrungsbestandteile wie Fette und Zucker dominieren unsere Ern\u00e4hrung – \nVitamine und andere lebenswichtige N\u00e4hrstoffe kommen dagegen zu kurz!\n<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die normale Entwicklung und den Erhalt unserer Gesundheit sollten\n wir uns optimal und regelm\u00e4\u00dfig mit diesen N\u00e4hrstoffen versorgen. Fehlt \nes nur an einem einzelnen N\u00e4hrstoff, so kann unsere Leistungsf\u00e4higkeit \nabsinken und der Boden f\u00fcr chronische Krankheiten kann geebnet werden. \nEin N\u00e4hrstoffmangel beeintr\u00e4chtigt auf Dauer die Gesundheit und \nlangfristig k\u00f6nnen handfeste Krankheiten wie Herzinfarkt oder \nSchlaganfall auftreten.\n<\/p>\n\n\n\n
Die Orthomolekulare Medizin hat erkannt, dass ein Mangel an \nlebenswichtigen N\u00e4hrstoffen entscheidend an der Entwicklung moderner \nZivilisationskrankheiten beteiligt ist. Sie versucht daher, ern\u00e4hrungs- \nund umweltbedingten Erkrankungen durch den gezielten Einsatz von \nVitaminen und anderen N\u00e4hrstoffen vorzubeugen und sie nebenwirkungsfrei \nzu behandeln. <\/p>\n\n\n\n
Noch einmal: Was bedeutet „Orthomolekulare Medizin“? <\/h4>\n\n\n\n
„Orthomolekulare\n Medizin ist die Erhaltung guter Gesundheit und die Behandlung von \nKrankheiten durch Ver\u00e4nderungen der Konzentration von Substanzen im \nmenschlichen K\u00f6rper, die normalerweise im im K\u00f6rper vorhanden und f\u00fcr \ndie Gesundheit erforderlich sind.“\n<\/p>\n\n\n\n
(Linus Pauling, Biochemiker und 2-facher Nobelpreistr\u00e4ger).\n<\/p>\n\n\n\n
Mikron\u00e4hrstoffe im Sinne der „Orthomolekularen Medizin“ sind: \nVitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, \nAminos\u00e4uren und Enzyme.\n<\/p>\n\n\n\n
Die Orthomolekulare Medizin sieht sich selbst als eine Erg\u00e4nzung zur \nSchulmedizin und versucht in erster Linie Defizite an Mikron\u00e4hrstoffen \nzu verhindern bzw. bereits vorhandene Defizite auszugleichen. Sie eignet\n sich Erg\u00e4nzung zu pr\u00e4ventiven Konzepten, die auf Lebensstil\u00e4nderungen \nbauen und einer patientenorientierten Schulmedizin nahe stehen.\n<\/p>\n\n\n\n
Die Orthomolekulare Medizin will zvilisationsbedingten Krankheiten \nvorbeugen, die individuelle Gesundheit verbessern, die Behandlung mit \nArzneimitteln optimieren sowie die Vitalit\u00e4t und Leistungsf\u00e4higkeit bis \nins hohe Lebensalter erhalten.\n<\/p>\n\n\n\n
Die Orthomolekulare Medizin ist die wissenschaftliche Grundlage f\u00fcr den gezielten Einsatz von Vitaminen und anderen N\u00e4hrstoffen in der Vorbeugung und Behandlung ern\u00e4hrungs- und umweltbedingter Krankheiten.<\/p>\n\n\n\n
Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten mit k\u00f6rpereigenen Stoffen<\/h4>\n\n\n\n
Mineralien, Vitamine und Enzyme sind an allen Vorg\u00e4ngen im K\u00f6rper \nbeteiligt. Wenn wir nicht gen\u00fcgend davon aufnehmen bzw. bei Enzymen \nselber bilden, leidet das ganze K\u00f6rpergeschehen. Schlie\u00dflich stellen \nsich Krankheiten, bei l\u00e4ngerem Mangel auch solche chronischer Art ein.\n<\/p>\n\n\n\n
Neuester Wissensstand ist, dass Vitamine, Mineralien und Enzyme daf\u00fcr\n sorgen, dass Wirkstoffe, die zu Heilzwecken eingesetzt werden, in ihrer\n Wirkung unterst\u00fctzt und verst\u00e4rkt werden, so dass weniger Wirkstoffe \nben\u00f6tigt werden. Die sekund\u00e4ren Pflanzenstoffe, von denen viele \u00e4u\u00dferst \nwirksame Antioxidantien sind, sorgen daf\u00fcr, dass freie Radikale als \nAlterungs- und Krankheitsverursacher wenig Chancen haben und \nunterst\u00fctzen das k\u00f6rpereigene Entgiftungssystem.\n<\/p>\n\n\n\n
W\u00e4hrend die Schulmedizin mit meist hoch dosierten synthetischen Einzelsubstanzen arbeitet, die der K\u00f6rper weder ben\u00f6tigt noch Mangel daran leidet, die ihm lediglich zugef\u00fchrt werden, um an einer bestimmten Stelle in das K\u00f6rpergeschehen einzugreifen \u2013 wobei zu den erw\u00fcnschten Wirkungen unerw\u00fcnschte Nebenwirkungen dazukommen \u2013 bietet die Naturheilkunde ein ganzheitliches Konzept mit geringem biologischen Wirkstoffaufwand bei gr\u00f6\u00dftm\u00f6glicher Wirkung durch Synergieeffekte an.<\/p>\n\n\n\n
Schleichende Vitalstoffm\u00e4ngel bedrohen Ihre Gesundheit <\/h4>\n\n\n\n
Ein Mangel an Vitaminen schleicht sich meist langsam ein. \nOrthomolekularmediziner unterscheiden dabei sechs Stadien. Und erst im \nletzten Stadium machen sich die typischen Mangelerscheinungen wie \nSkorbut (Vitamin-C-Mangel) oder Rachitis (Vitamin-D-Mangel) bemerkbar. \nDennoch ist bereits in den anderen Stadien des Vitaminmangels Ihre \nGesundheit bedroht: Ihr Immunsystem arbeitet nicht mehr optimal, Ihr \nK\u00f6rper wird anf\u00e4lliger f\u00fcr chronische Krankheiten (z. B. Diabetes, \nHerzkrankheiten, Arthrose, Alzheimer oder Krebs), und auch Ihre \nk\u00f6rperliche wie geistige Leistungsf\u00e4higkeit ist durch einen \nschleichenden Vitalstoffmangel stark eingeschr\u00e4nkt.\n<\/p>\n\n\n\n
Es ist noch nicht weit verbreitetes Wissen, dass man durch die rechtzeitige Einnahme von Nahrungserg\u00e4nzungen auch „vorbeugen“ kann. Das Wissen dazu ist aber seit langer Zeit vorhanden. Linus Pauling, Earl Mindell und auch Adelle Davis sind Namen, die stellvertretend f\u00fcr die vielen anderen Forscher stehen, die seit den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts das Gebiet der Orthemolukularmedizin und der modernen Ern\u00e4hrungslehre gepr\u00e4gt haben.<\/p>\n\n\n\n
Das sind die Vorteile von Vitalstoffen in der Medizin<\/h4>\n\n\n\n
Sie haben als nat\u00fcrliche Substanzen kaum schwerwiegende Nebenwirkungen.<\/li>
Die Pr\u00e4parate sind preisg\u00fcnstig.<\/li>
Eine Selbstmedikation ist in vielen F\u00e4llen m\u00f6glich.<\/li>
Sie helfen, teure und nebenwirkungsreiche Medikamente einzusparen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Doch leider werden diese Vorteile immer noch viel zu wenig genutzt. Denn \u00fcber Vitalstoffe kursieren eine Menge Vorurteile und Mythen, die sowohl die Therapeuten als auch die Patienten verunsichern.<\/p>\n\n\n\n
Vitalstoffe heilen Krankheiten <\/h4>\n\n\n\n
Wenn Sie Ihre Vitalstoffreserven dagegen durch Nahrungserg\u00e4nzungspr\u00e4parate gezielt auff\u00fcllen, k\u00f6nnen Sie Krankheiten nicht nur wirkungsvoll vorbeugen. In vielen F\u00e4llen k\u00f6nnen erfahrene Orthomolekular-Mediziner mit Vitalstoffen auch die Heilung von Krankheiten f\u00f6rdern.<\/p>\n\n\n\n
Ben\u00f6tigen wir Vitamine als Erg\u00e4nzung zu unserer Ern\u00e4hrung? <\/h4>\n\n\n\n
Durch modernen Ackerbau und Viehzucht hat sich die Zusammensetzung \nunserer Nahrung deutlich ver\u00e4ndert. Dies hat dazu gef\u00fchrt, dass z. T. \nnur noch ein Drittel der Mineralien und Vitamine in der Nahrung \nenthalten sind, dagegen findet man in Folge der Tiermast mehr Fett, \nHormone, Antibiotika und andere chemische Substanzen. Obst und Gem\u00fcse \nsind gespritzt, lange gelagert, nicht gen\u00fcgend gereift, zu lange gekocht\n und enthalten dadurch bedingt zu wenig Vitamine.\n<\/p>\n\n\n\n
Aber nicht nur die Nahrung, sondern auch unsere Gewohnheiten haben sich ge\u00e4ndert. Wir essen zu viel und zu oft, wir essen zu viel Eiwei\u00df, zu viel ges\u00e4ttigte Fette und zu viel ballastarme Kohlenhydrate, wir konsumieren Fastfood nicht nur in den dazu animierenden Kultst\u00e4tten.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr wen ist die Einnahme von Vitaminen sinnvoll? <\/h4>\n\n\n\n
Die Biochemiker Dietl und Ohlenschl\u00e4ger empfehlen, die Einnahme von \nMikron\u00e4hrstoffen immer individuell zu betrachten. Ist eine \nBehandlungsmethode bei einem gesundheitlichen Problem oder einer \ndefinierten Krankheit m\u00f6glicherweise wirksam, so muss ein \nTherapieversuch unternommen werden.\n<\/p>\n\n\n\n
Mikron\u00e4hrstoffe werden nicht einzeln, sondern in Kombination und in \nausreichend hoher Dosierung nach entsprechend den individuellen \nBed\u00fcrfnissen verordnet. Wie die kleinen Zahnr\u00e4der einer Uhr wirken die \neinzelnen Substanzen zusammen (Synergismus).\n<\/p>\n\n\n\n
Vor allem in speziellen Lebensphasen und bei bestimmten Risikogruppen ist der Vitaminbedarf besonders hoch, so z.B. bei chronischen Krankheiten, wie z.B. Diabetes, Fettstoffwechselst\u00f6rungen, Gelenkrheuma, bei erh\u00f6hter geistiger und k\u00f6rperlicher Anstrengung, bei anhaltendem starkem Stre\u00df, in den Wechseljahren, in zunehmen-dem Alter, bei Schadstoff- und Umweltbelastungen und bei der Einnahme von Hormonen.<\/p>\n\n\n\n
Was sagen die Fachgesellschaften zu Problematik unserer Ern\u00e4hrung? <\/h4>\n\n\n\n
Die Ern\u00e4hrungsproblematik wird von den Fachgesellschaften erkannt. \nDie FDA, Amerikas h\u00f6chste Nahrungsmittel-\u00dcberwachungs-Beh\u00f6rde, so auch \ndie Europ\u00e4ische Gemeinschaft empfehlen „Five A Day“, in Deutschland mit \nden Worten „F\u00fcnf am Tag“ verbreitet, d.h.: jeder sollte t\u00e4glich f\u00fcnf mal\n frisches Obst und \/ oder Gem\u00fcse zu sich nehmen.\n<\/p>\n\n\n\n
Viele Menschen verzweifeln allerdings an dieser Forderung, weil sie so oft pro Tag nicht essen k\u00f6nnen und auch pro Mahlzeit die Zeit nicht aufbringen k\u00f6nnen oder wollen, 2 H\u00e4nde voll Obst und\/oder Gem\u00fcse gr\u00fcndlich zu kauen – und das 5x pro Tag.<\/p>\n\n\n\n
Unterschiedliche Stimmen aus der Wissenschaft <\/h4>\n\n\n\n
Die\n Meinungen der Experten sind unterschiedlich: Viele Bef\u00fcrworter \nnat\u00fcrlicher Lebensmittel bezeichnen unser Nahrungsmittelangebot als \nv\u00f6llig ausreichend, andere Experten wiederum sprechen von \nMangelversorgungen und falschen Ern\u00e4hrungsgewohnheiten, die nur mittels \nk\u00fcnstlicher Substanzen auszugleichen sein sollen.\n<\/p>\n\n\n\n
Dietl und Ohlenschl\u00e4ger verfechten folgende Prinzipien f\u00fcr die Orthomolekulare Medizin:<\/p>\n\n\n\n
Welchen Stellenwert haben Multivitamin-Fertigpr\u00e4parate? <\/h4>\n\n\n\n
Herk\u00f6mmliche\n Multivitamin-Pr\u00e4parate, selbst wenn sie noch zus\u00e4tzliche Mineralien \nenthalten, sind vom Standpunkt der orthomolekularen Medizin aus gesehen \nnur von eingeschr\u00e4nktem Wert. Sie k\u00f6nnen auf Grund ihrer geringen \nKonzentration bestenfalls Mangelerscheinungen verhindern; eine \npr\u00e4ventive oder gar therapeutische Wirkung im orthomolekularen Sinn ist \njedoch damit nicht zu erzielen.<\/p>\n\n\n\n
Vorbeugen statt reparieren <\/h4>\n\n\n\n
Ern\u00e4hrung hat nicht nur die Aufgabe, n\u00e4hrstoffbedingte Mangelkrankheiten wie Skorbut (= Vitamin-C-Mangelkrankheit) oder Rachitis (= Vitamin-D-Mangelkrankheit) bei gesunden Menschen zu verhindern. Die regelm\u00e4\u00dfige und bestm\u00f6gliche Versorgung mit Vitaminen und anderen N\u00e4hrstoffen kann das Wohlbefinden steigern und in vielen F\u00e4llen die Behandlung bestehender Erkrankungen verbessern bzw. erfolgreich unterst\u00fctzen.<\/p>\n\n\n\n
Der N\u00e4hrstoffbedarf ist so individuell wie der Mensch <\/h4>\n\n\n\n
Der N\u00e4hrstoffbedarf des Einzelnen l\u00e4sst sich nicht pauschalieren. Wer t\u00e4glich unter Stress steht, regelm\u00e4\u00dfig Medikamente einnimmt oder unter Verdauungs- und Stoffwechselst\u00f6rungen leidet, hat einen anderen N\u00e4hrstoffbedarf als gesunde Menschen. So individuell wie der Mensch und seine Lebensumst\u00e4nde sind, so einzigartig ist auch sein Bedarf an lebenswichtigen N\u00e4hrstoffen!<\/p>\n\n\n\n
H\u00e4ufige Ursachen f\u00fcr einen N\u00e4hrstoffmangel bzw. erh\u00f6hten Bedarf sind <\/h4>\n\n\n\n
Risikogruppen: Fr\u00fchgeborene, Frauen im geb\u00e4rf\u00e4higen Alter mit \nKinderwunsch (Fols\u00e4ure, Jod, Selen), Schwangere\/Stillende (Fols\u00e4ure, \nVitamin C, Jod, Magnesium, Eisen), Jugendliche (Vitamin D, B-Vitamine, \nCalcium, Selen), Senioren (Vitamin D, B-Vitamine, Calcium, Selen, Zink) <\/li>
Ern\u00e4hrung:\n Wir essen zu fett, zu s\u00fc\u00df, zu viel und zu salzig! Qualit\u00e4tsverluste \nunserer Nahrungs-mittel durch Massentierhaltung, intensive \nLandwirtschaft und moderne Lebensmittelverarbeitung. Streng vegetarische\n Ern\u00e4hrung (Vitamin B12, Selen, Jod, Zink) <\/li>
Stress und berufliche Belastungen (Vitamin C, Magnesium, B-Vitamine), Umweltbelastungen <\/li><\/ul>\n\n\n\n
Ern\u00e4hrungsempfehlungen <\/h4>\n\n\n\n
Eine kalorienangepasste vollwertige Ern\u00e4hrung, die reich an Ballaststoffen, frischem Obst und Gem\u00fcse ist, bildet die Grundlage der Orthomolekularen Medizin.<\/li>
Essen Sie mehr frisches Obst und Gem\u00fcse (Ideal: 5 Portionen pro Tag)! <\/li>
Nehmen Sie weniger Fett zu sich! Bevorzugen Sie kaltgepresste pflanzliche \u00d6le (z.B. Oliven\u00f6l, Raps\u00f6l)! <\/li>
Essen Sie Vollkornprodukte und ballaststoffreiche Lebensmittel anstelle von Wei\u00dfbrot! <\/li>
Reduzieren Sie den Fleischverzehr (max. 1x pro Woche), erh\u00f6hen Sie den Verzehr von Seefisch (z.B. Heil-butt, Wildlachs) auf 2x pro Woche! Meiden Sie zu sp\u00e4tes Abendessen! <\/li>
\u2022 Schr\u00e4nken Sie den Alkoholkonsum ein auf maximal 1 Getr\u00e4nk pro Tag (z.B. 1 Glas Rotwein)! <\/li>
Achten Sie auf ausreichende Fl\u00fcssigkeitszufuhr (etwa 2 Liter\/Tag, z.B. Mineralw\u00e4sser). Viel Kaffee, schwar-zer Tee und Alkohol f\u00f6rdern die Wasserausscheidung und damit den Verlust wasserl\u00f6slicher N\u00e4hrstoffe (z.B. B-Vitamine, Magnesium). <\/li>
Reduzieren Sie die Kochsalzzufuhr auf <= 6 g pro Tag! <\/li>
Verzichten Sie auf Genussgifte wie Zigaretten! <\/li><\/ul>\n\n\n\n
„Gie\u00dfkannenprinzip“ oder gezielter Einsatz? <\/h2>\n\n\n\n
Die Orthomolekulare Medizin ist keine „Megavitamin-Therapie“ nach dem\n Gie\u00dfkannenprinzip. N\u00e4hrstoffe werden in der Orthomolekularen Medizin \ngezielt, auf die individuellen Bed\u00fcrfnisse und auf das jeweilige \nKrankheitsbild zugeschnitten, erg\u00e4nzt.<\/p>\n\n\n\n
Ihr K\u00f6rper braucht t\u00e4glich 90 N\u00e4hrstoffe in ausreichender Dosierung Das sind 60 Mineralien einschlie\u00dflich der Spurenelemente, 15 Vitamine, 12 essentielle Aminos\u00e4uren und 3 ebenfalls essentielle Fetts\u00e4uren. Alle diese N\u00e4hrstoffe muss der Mensch t\u00e4glich \u00fcber die Nahrung zu sich nehmen. Der K\u00f6rper kann sie nicht selbst herstellen. Der Mensch ben\u00f6tigt neben den Hauptnahrungsbestandteilen wie Kohlenhydraten, Fetten […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"parent":3517,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-3573","vitalstoff_journal","type-vitalstoff_journal","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n
Die Medizin der richtigen N\u00e4hrstoffe - Vitalstoff-Journal<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mit den Beitr\u00e4gen in dieser Rubrik zeigen wir die Bedeutung von Nahrungserg\u00e4nzungen f\u00fcr Ihre Gesundheit auf. Informieren Sie sich.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/fakten-widerreden\/vitalstoffe\/die-medizin-der-richtigen-naehrstoffe\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Die Medizin der richtigen N\u00e4hrstoffe - Vitalstoff-Journal\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mit den Beitr\u00e4gen in dieser Rubrik zeigen wir die Bedeutung von Nahrungserg\u00e4nzungen f\u00fcr Ihre Gesundheit auf. 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