{"id":3533,"date":"2020-02-17T13:32:35","date_gmt":"2020-02-17T12:32:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?post_type=vitalstoff_journal&#038;p=3533"},"modified":"2020-04-06T11:10:24","modified_gmt":"2020-04-06T09:10:24","slug":"daenische-milch-wird-gesuender-durch-vitamin-d-zusatz","status":"publish","type":"vitalstoff_journal","link":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/fakten-widerreden\/vitalstoffe\/daenische-milch-wird-gesuender-durch-vitamin-d-zusatz\/","title":{"rendered":"D\u00e4nische Milch wird ges\u00fcnder durch Vitamin D Zusatz"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Die  gr\u00f6\u00dferen Milch-Anbieter in D\u00e4nemark erg\u00e4nzen ihre Milchprodukte mit  Vitamin D, nachdem die d\u00e4nische Regierung dazu dringend geraten hatte. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das d\u00e4nische Ministerium f\u00fcr Lebensmittel und Gesundheit, DVFA, hat \nschon seit einiger Zeit empfohlen, die Lebensmittel mit dem \nSonnenvitamin D zu erg\u00e4nzen. Mittel- und nordeurop\u00e4ische L\u00e4nder weisen \n\u00fcber mehr als 6 Monate im Jahr eine deutlich zu geringe Sonnenstrahlung \nauf, so dass die Menschen in diesen Gebieten nicht gen\u00fcgend dieses \nVitamins produzieren. Ein Vitamin D Mangel ist deshalb nicht nur in den \nskandinavischen L\u00e4ndern, sondern auch in Europa f\u00fcr weite Teile der \nBev\u00f6lkerung feststellbar. Vitamin D Mangel wirkt sich negativ auf \nverschiedene K\u00f6rperfunktionen, insbesondere das Immunsystem, \nGef\u00e4\u00dfgesundheit und Hormonprozesse aus. Ein Mangel an Vitamin D f\u00fchrt \nauch zu allgemein schlechterer Stimmung und verminderter \nLeistungsf\u00e4higkeit bzw. Stress (erh\u00f6ht Anf\u00e4lligkeit f\u00fcr das \nBurnout-Syndrom).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vitamin D Mangel auch in Deutschland bei gro\u00dfen Teilen der Bev\u00f6lkerung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der NDR berichtete vor kurzem von einer weiteren Studie, bei der sehr\n eindrucksvoll der Mangel an Vitamin D festgestellt worden ist. In der \nVitamin D Studie ist aber auch gezeigt worden, wie einfach das \nWohlbefinden und die allgemeine Gesundheit verbessert werden kann, wenn \nNahrungserg\u00e4nzungsmittel mit Vitamin D eingenommen werden und den \nVitamin D-Spiegel im Blut auf ein gesundes, normales Niveau bringen. Die\n geringe Sonneneinstrahlung im Winterhalbjahr, kombiniert mit eher \nseltenem Aufenthalt \u201can der frischen Luft\u201d f\u00fchrt dazu, dass die Haut nur\n sehr geringe Dosierungen an UV-Strahlung abbekommt. UV-Strahlung und \nSonnenlicht in Ma\u00dfen ist aber notwendig, um Vitamin D im K\u00f6rper zu \nbilden. Die \u00fcbliche Nahrung enth\u00e4lt f\u00fcr sich einen viel zu geringen \nAnteil an Vitamin D, so dass mehr als die H\u00e4lfte alle Menschen im \nWinterhalbjahrmit diesem lebenswichtigen Vitamin erheblich unterversorgt\n sind.<br><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vitamin D Zusatz in der Nahrung<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00dcblicherweise\n ist vorher lediglich Margarine Vitamin D zugesetzt worden. In Finnland \nund Schweden ist bereits seit L\u00e4ngerem auch anderen Produkten der \nt\u00e4glichen Nahrung mit Vitamin D erg\u00e4nzt worden.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cDie Anreicherung der Nahrung mit Vitamin D in einer oder mehreren \nNahrungsmitteln wird sich positiv auf viele Bev\u00f6lkerungsgruppen \nauswirken. Oft kann nicht den offiziellen Empfehlungen der Vitaminzufuhr\n und der Einnahme von Nahrungserg\u00e4nzungen mit Vitamin D gefolgt werden, \nso dass weite Teile der Bev\u00f6lkerung einen Vitamin D Mangel aufweisen.\u201d \nso die Aussage der d\u00e4nischen Beh\u00f6rden DVFA.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dies betrifft allerdings genauso diverse B-Vitamine, Vitamin E und Vitamin C \u2013 auch hier ist die Nahrung oft nicht ausreichend.<br><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Offizielle Empfehlungen zu Vitamin D<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Offizielle Empfehlung der d\u00e4nischen Beh\u00f6rden ist, 200 bis 300 Gramm \nSeefisch pro Woche zu essen und das Gesicht mehrere Mal pro Woche im \nSommer 30 Minuten der Sonne auszusetzen. Wer dies nicht macht, wird \neinen zu geringen Vitamin D Spiegel im Blut aufweisen, so dass die \nBeh\u00f6rden empfehlen, eine Nahrungserg\u00e4nzung mit mindestens 400 IE \n(internationale Einheiten) Vitamin D einzunehmen.<br><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vitamin D, das Sonnenvitamin ist vor allem f\u00fcr die folgenden Funktionen verantwortlich und bekannt:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Vitamin D verbessert die Kalzium-Aufnahme und erh\u00f6ht so die \nKnochendichte (sorgt f\u00fcr gesunde Knochen, vermindert das \nOsteoporose-Risiko)<\/li><li>Vitamin D verbessert die Stoffwechselprozesse in den Muskeln<\/li><li>Vitamin D st\u00e4rkt das Immunsystem<\/li><li>Vitamin D wirkt antioxidant und vermindert das Krebsrisiko<\/li><li>Vitamin D verbessert die Insulinsensitivit\u00e4t und sollte deshalb insbesondere von Diabetikern eingenommen werden<\/li><li>Vitamin D verbessert den allgemeinen Gem\u00fctszustand (sorgt f\u00fcr gute Stimmung)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die gr\u00f6\u00dferen Milch-Anbieter in D\u00e4nemark erg\u00e4nzen ihre Milchprodukte mit Vitamin D, nachdem die d\u00e4nische Regierung dazu dringend geraten hatte. 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