{"id":3476,"date":"2020-02-14T14:06:35","date_gmt":"2020-02-14T13:06:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?post_type=vitalstoff_journal&#038;p=3476"},"modified":"2020-09-18T15:16:33","modified_gmt":"2020-09-18T13:16:33","slug":"maitake-klapperschwamm-grifola-frondosa","status":"publish","type":"vitalstoff_journal","link":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/naehrstoffe-von-a-z\/glossar-m\/maitake-klapperschwamm-grifola-frondosa\/","title":{"rendered":"Maitake (Klapperschwamm) &#8211; Grifola frondosa"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Der Klapperschwamm ist ein Pilz mit vielen interessanten Namen.<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"137\" src=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_glossar_nature_power_a-z.gif\" alt=\"Glassar A-Z\" class=\"wp-image-6146\" srcset=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_glossar_nature_power_a-z.gif 150w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_glossar_nature_power_a-z-64x58.gif 64w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In Japan ist er seit dem 11. Jahrundert als Maitake bekannt, was so \nviel hei\u00dft wie &#8222;tanzender Pilz&#8220;. Erkl\u00e4rt wird diese Bezeichung mit der \nFreude \u00fcber den seltenen und wertvollen Fund, denn der Maitake ist ein \nsehr aromatischer Speisepilz. Der Name k\u00f6nnte auch von der auff\u00e4lligen \nForm des Pilzes herr\u00fchren, welche an einen Reigen von Nymphen erinnern \nsoll. Maitake hat sich auch als internationaler Name etabliert, weil \nsich der Vitalpilz in Japan einer langen medizinisch-therapeutischen \nTradition erfreut und intensiv als Nahrungserg\u00e4nzungsmittel genutzt \nwird.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Inhaltsstoffe<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieser Heilpilz besitzt neben dem <a href=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/naehrstoffe-von-a-z\/glossar-a\/agaricus\/\">ABM <\/a>die\n h\u00f6chste Konzentration an den wirkungsvollsten Polysacchariden und ist \nbesonders wichtig bei Krebserkrankungen und zur Beeinflussung des \nImmunsystems. Vor allem bei einer Dominanz der TH 2-Immunantwort wirkt \nder Maitake sehr positiv. Er verschiebt die TH 2-Dominanz durch ein \nPolysaccharid (Grifon D) in Richtung TH 1 und st\u00e4rkt somit die zellul\u00e4re\n Abwehr. Es erfolgt eine Aktivierung der \u00df-Zellen, der TH 1-Zellen sowie\n eine vermehrte Aussch\u00fcttung von Interferon und Interleukin 12 und 18. \nDadurch werden allergische Reaktionen herabgesetzt und die zellul\u00e4re \nAbwehr aktiviert. Im Fall einer TH 2-dominanten Abwehr\u00aclage wird \nau\u00dferdem die Bildung von Interleukin 4 gehemmt und die Umwandlung von TH\n 1- in TH 2-Zellen verhindert.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durch seinen Ergosterolgehalt (Vorstufe von Vitamin D) f\u00f6rdert der \nMaitake die Kalziumaufnahme und kann somit helfen, die Knochen zu \nsch\u00fctzen und Osteoporose vorzubeugen. Studien haben gezeigt, dass durch \nMaitake au\u00dferdem die Osteoblasten aktiviert werden. Er ist somit ein \nausgezeichneter Pilz f\u00fcr gesunde Knochen.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Maitake f\u00fcr das Immunsystem und gegen Krebs<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Grifola frondosa gilt Fachleuten weltweit heute als einer der \nbedeutendsten medizinisch nutzbaren Pilze. Insbesondere in der \nKrebstherapie kommen die immunstimulierenden Eigenschaften des \nVitalpilzes zum Tragen. Verschiedene Zelltypen der wei\u00dfen Blutk\u00f6rperchen\n (Leukozyten) werden durch Maitake aktiviert. Damit kommt eine ganze \nKette an Immunreaktionen in Gang. Die Wirksamkeit sowohl gegen die \nTumorbildung als auch gegen vorhandene Tumorzellen besteht sogar bei der\n oralen Einnahme von Maitake-Extrakten. Die Metastasenbildung kann damit\n unterbunden werden.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sein Einsatz hat sich insbesondere bei Hirntumoren und Knochenmetastasen bew\u00e4hrt.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Maitake enth\u00e4lt Beta-Glukane<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In Maitake-Extrakten ist der ohnehin sehr hohe nat\u00fcrliche Anteil an \nPolysacchariden beziehungsweise wirksamen Beta-Glukanen konzentriert. \nDie Maitake-Beta-Glukane (D-Fraction und Grifolan) verst\u00e4rken \nnachweislich die Immunantwort der Makrophagen, Killerzellen und \nT-Lymphozyten im Blut. Mit Maitake-Extrakten werden intakte K\u00f6rperzellen\n (auch wei\u00dfe Blutk\u00f6rperchen) gesch\u00fctzt und so ihre Lebensf\u00e4higkeit \nerh\u00f6ht.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Gabe von Maitake-Extrakten ist insbesondere in der begleitenden \nKrebstherapie, w\u00e4hrend Chemotherapie und Strahlentherapie erfolgreich. \nMaitake steigert deren Wirksamkeit gegen Tumore, verbessert die \nVertr\u00e4glichkeit beziehungsweise gleicht die Nebenwirkungen aus und \nsteigert so das Allgemeinbefinden von Krebspatienten.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Maitake gegen Viren und Infektionskrankheiten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die stimulierenden Effekte f\u00fcr das Immunsystem &#8211; insbesondere die \nAktivierung von unterschiedlichen wei\u00dfen Blutk\u00f6rperchen &#8211; und der Schutz\n von Zellen erkl\u00e4rt auch die antivirale Wirksamkeit von \nMaitake-Extrakten sowie die Steigerung der allgemeinen Infektionsabwehr.\n Der Kampf gegen die Immunschw\u00e4cherkrankheit AIDS, welche ausgerechnet \nZellen des Immunsystems bef\u00e4llt, ist deswegen ein weiteres \nvielversprechendes Einsatzgebiet von Maitake. Das Vitalpilz-Extrakt \nhemmt oder bek\u00e4mpft das HI-Virus direkt, verst\u00e4rkt die Abwehrmechanismen\n des Immunsystems und sch\u00fctzt den K\u00f6rper vor opportunistischen \nKrankheiten. Auch das Hepatitis-B-Virus wird mit Maitake-Extrakt \ngehemmt.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Maitake gegen Osteoporose, \u00dcbergewicht, Diabetes und Bluthochdruck<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aus zahlreichen Studien ist inzwischen bekannt, dass Maitake \nhilfreich bei verschiedenen Zivilisationskrankheiten sein kann. \nNachweislich werden der Cholesterinspiegel und die Blutfettwerte \ngesenkt, der Blutzuckeranstieg gebremst, der Blutzuckerspiegel \nvermindert. Bluthochdruck und Arteriosklerose haben mit dem \nCholesterinspiegel und mit \u00dcbergewicht zu tun und werden durch eine \nballaststoffreiche Di\u00e4t positiv beeinflusst. Neben Ballaststoffen \nenth\u00e4lt der Vitalpilz auch zahlreiche bioaktive Substanzen, die diese \nEffekte unterst\u00fctzen. Die genauen Wirkmechanismen sind meist noch nicht \ngekl\u00e4rt und mit Sicherheit sehr komplex, wie es auch von anderen \nNaturheilmitteln bekannt ist. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Vitamin D in Maitake kann die Wirksamkeit gegen Osteoporose \nerkl\u00e4ren. Zur antidiabetischen Wirkung von Grifola frondosa tr\u00e4gt wohl \nbei, dass die Insulinresistenz von Diabetikern gesenkt werden kann, \ndadurch auch der Insulinspiegel niedriger ist und die zellul\u00e4ren Sch\u00e4den\n durch einen zu hohen Insulinspiegel im Blut ausgegleichen werden. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durch seinen Ergosterolgehalt (Vorstufe von Vitamin D) f\u00f6rdert der \nMaitake die Kalziumaufnahme und kann somit helfen, die Knochen zu \nsch\u00fctzen und Osteoporose vorzubeugen. Studien haben gezeigt, dass durch \nMaitake au\u00dferdem die Osteoblasten aktiviert werden. Er ist somit ein \nausgezeichneter Pilz f\u00fcr gesunde Knochen.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Weitere Wirkungen von Maitake<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach einigen Monaten ist durch die Einnahme von Maitake eine Senkung \ndes Cholesterinspiegels und der Triglyzeride zu beobachten. Au\u00dferdem \nwird der Ent\u00acwicklung einer Fettleber und dem Absinken des \nHDL-Cholesterins ent\u00acgegengewirkt.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Maitake verringert zus\u00e4tzlich den Blutzuckerspiegel bei Diabetes \nTyp I und II. Dabei wird die Insulinsensitivit\u00e4t der Zellen erh\u00f6ht und \nsomit eine bessere Verwertung von Zucker in den Zellen erm\u00f6glicht.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maitake hat eine ausgleichende Wirkung auf den Blutdruck. \nWahrscheinlich tr\u00e4gt sein Ergosterolgehalt zur Regulation des \nRenin-Angiotensin-Systems bei.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Einnahme des Pilzes f\u00fchrt zu einer Verfestigung des Stuhlgangs und ist bei chronischen Durchf\u00e4llen zu empfehlen.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zusammenstellung der durch Studien nachgewiesenen Wirkung<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Die Erh\u00f6hung des Blutzuckerspiegels bei Diabetes Typ II wird unabh\u00e4ngig von Ver\u00e4nderungen des K\u00f6rpergewichtes verhindert.<\/li><li>Auch der Anstieg der Triglyzeride wird unabh\u00e4ngig von Ver\u00e4nderungen des K\u00f6rpergewichtes verhindert.<\/li><li>Die Insulinsensitivit\u00e4t der Zielzellen wird erh\u00f6ht, der Insulinspiegel gesenkt.<\/li><li>Gewichtszunahme kann verhindert werden.<\/li><li>Der Entstehung einer Fettleber wird entgegengewirkt.<\/li><li>Nach mehreren Monaten der Einnahme kann der Gesamtcholesterinspiegel gesenkt und der HDL-Spiegel konstant gehalten werden.<\/li><li>Der systolische Blutdruck wird \u00fcber das Renin-Angiotensin-System gesenkt.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quellen<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Keiko Kubo, Hisao Aoki, Horoaki Nanba: &#8222;Anti-Diabetic Activity \nPresent in the Fruit Body of Grifola frondosa (Maitake):&#8220;; \nBiol.Pharm.Bull. 17(8) 1106-1110 (1994)<\/li><li>Keiko Kubo, Hiroaki \nNanba: &#8222;Anti-Diabetic Mechanism of Maitake (Grifola frondosa).&#8220;; \nDepartment of Microbial Chemistry, Kobe Pharmaceutical University, \nMotoyama, Higashinada, Kobe 658, Japan<\/li><li>Hiroyuki Horio, Masaru \nOhtsuru: &#8222;Maitake (Grifola frondosa) Improve Glucose Tolerance of \nExperimental Diabetic Rats.&#8220;; J Nutr Sci Vitaminol, 47, 57-63, 2001<\/li><li>V.Manohar,\n N.A.Talpur, B.W.Echard, S.Liebermann, H.G.Preuss: &#8222;Effects of a \nwater-soluble extract of maitake mushroom on circulating glucose\/insulin\n concentrations in KK mice.&#8220;; Diabetes, Obesity and Metabolism, 4, 2002,\n 43-48<\/li><li>Keiko Kubo, Hiroaki Nanba: &#8222;Anti-Hyperliposis Effect of \nMaitake Fruit Body (Grifola frondosa).&#8220;; Biol. Pharm. Bull. 20(7) \n781-785 (1997)<\/li><li>Nadeem A. Talpur, Bobby W. Echard, \u2026: \n&#8222;Antihypertensive and metabolic effects of whole Maitake mushroom powder\n and its fractions in two rat strains.&#8220;; Molecular and Cellular \nBiochemistry 237: 129-136, 2002<\/li><li>Atsuyuki Inoue, Noriko Kodama, \nHiroaki Nanba: &#8222;Effect of Maitake (Grifola frondosa) D-Fraction on the \nControl of the T-Lymph Node Th-1\/Th-2 Proportion.&#8220;; Biol. Pharm. Bull. \n25(4) 536-540 (2002)<\/li><li>Prof. Dr. med. Ivo Bianchi: &#8222;Moderne Mykotherapie&#8220;; Hinckel Druck, 2008<\/li><li>Hobbs, C.: &#8222;Medicinal Mushrooms&#8220;; Botanica Press, 1995<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Klapperschwamm ist ein Pilz mit vielen interessanten Namen. In Japan ist er seit dem 11. Jahrundert als Maitake bekannt, was so viel hei\u00dft wie &#8222;tanzender Pilz&#8220;. 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