{"id":3215,"date":"2020-01-31T10:52:34","date_gmt":"2020-01-31T09:52:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?post_type=vitalstoff_journal&#038;p=3215"},"modified":"2020-09-23T08:54:00","modified_gmt":"2020-09-23T06:54:00","slug":"granatapfelextrakt","status":"publish","type":"vitalstoff_journal","link":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/naehrstoffe-von-a-z\/glossar-g\/granatapfelextrakt\/","title":{"rendered":"Granatapfelextrakt"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Granatapfel sch\u00fctzt vor Krebs und st\u00e4rkt die Potenz<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"137\" src=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_glossar_nature_power_a-z.gif\" alt=\"Glassar A-Z _Nature Power\" class=\"wp-image-6146\" srcset=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_glossar_nature_power_a-z.gif 150w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_glossar_nature_power_a-z-64x58.gif 64w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die apfel\u00e4hnliche, anfangs gr\u00fcne, sp\u00e4ter orangerote Frucht, die als \nGrenzfall einer Beere anzusehen ist, da das Fruchtfleisch nicht \nfleischig ist, allerdings auch nicht verholzt, hat einen Durchmesser von\n bis zu etwa 10 cm und ist durchzogen von vielen W\u00e4nden. Dadurch \nentstehen Kammern, in denen sich zahllose bis zu 15 mm gro\u00dfe kantige \nSamen befinden, die jeweils umgeben sind von einem glasigen, \nsaftig-prallen, tiefrot bis blassrosa gef\u00e4rbten Samenmantel, der auf \nDruck leicht zerplatzt. Insgesamt sind etwa 400 Samen in der Frucht \nenthalten.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Granat\u00e4pfel zeichnen sich durch einen hohen Gehalt bioaktiver \nInhaltsstoffe aus. Der Granatapfel enth\u00e4lt gr\u00f6\u00dfere Mengen Flavonoide wie\n Anthocyane und Quercetin, Polyphenole vor allem Ellagitannine wie \nPunicalagin sowie Phenols\u00e4uren wie Ellags\u00e4ure und Galluss\u00e4ure mit \nwichtigen Funktionen f\u00fcr die Zellregulation. Er ist reich an Kalium und \nenth\u00e4lt unter anderem Vitamin C, Kalzium und Eisen. Die Fr\u00fcchte reifen \nnach der Ernte nicht nach, sie z\u00e4hlen zu den nichtklimakterischen \nFr\u00fcchten.\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00dcber 250 Studien zum Granatapfel beweisen positive Wirkungen auf die Gesundheit<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00dcber 250 wissenschaftliche Studien zeigen, dass der Granatapfel eine \npositive Wirkungen bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Arthritis \nhaben k\u00f6nnte. Allerdings sind die meisten Studien nur auf Versuche mit \nZellkulturen oder Tieren beschr\u00e4nkt. Der Granatapfel verf\u00fcgt, selbst im \nVergleich zu Rotwein und Blaubeeren, \u00fcber besonders viele und stark \nwirksame Polyphenole, welche vermutlich f\u00fcr die positiven \ngesundheitlichen Effekte verantwortlich sind.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer Studie konnten Prostatakrebs-Patienten durch den t\u00e4glichen \nKonsum von Granatapfelsaft ihren PSA-Wert, den zentralen Biomarker bei \nProstatakrebs, drei-mal l\u00e4nger konstant halten als vor der Behandlung. \nNach diesem Erfolg wird die Studie nun ausgeweitet. In einer \nZellkultur-Studie, aus dem Jahr 2008 konnte au\u00dferdem gezeigt werden, \ndass auch im Sp\u00e4tstadium des Prostatakrebses Granatapfelsaft noch eine \npositiven Effekt auf die Zellstruktur haben kann.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer doppelblind, placebo-kontrollierten Studie an 45 Patienten \nmit koronarer Herzkrankheit erh\u00f6hte die t\u00e4gliche Gabe von 240ml des \nSaftes des Granatapfels die Herzmuskeldurchblutung signifikant.\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Granat\u00e4pfel gegen Herzinfarkt<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Granatapfel gilt seit Jahrhunderten als Symbol der ewigen Jugend und \nder Fruchtbarkeit. Er wird auch \u201eApfel der Aphrodite\u201c genannt. Im Orient\n gilt er seit jeher als Symbol f\u00fcr die Unsterblichkeit. Im Alten \nTestament ist er das Sinnbild f\u00fcr die Lebensf\u00fclle. Die alten Chinesen \nsagten, dass der Granatapfelsaft Unsterblichkeit und Langlebigkeit \nbringt. In arabischen L\u00e4ndern ist es Tradition das Brautpaar mit \nGranatapfelsamen zu bewerfen, dies soll dem Brautpaar Fruchtbarkeit und \newige Liebe bringen.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;Granat\u00e4pfel enthalten mehr Antioxidantien als alle anderen bisher \nbekannten Fr\u00fcchte. Ein Glas Granatapfelsaft t\u00e4glich reduziert das \nHerzinfarkt-Risiko deutlich. Zu diesem Schluss kommt der israelische \nForscher Michael Aviram vom Ramban Medical Center in Haifa. Granat\u00e4pfel \nhaben nach den j\u00fcngsten Studien die meisten Antioxidantien, dreimal mehr\n als Rotwein oder Gr\u00fcner Tee, berichtet BBC-Online.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antioxidantien, auch Radikalf\u00e4nger genannt, sind Stoffe, die freie \nRadikale neutralisieren. Zu den Antioxidantien z\u00e4hlen etwa die Vitamine C\n und E, Beta-Carotin sowie die Mineralstoffe Selen, Kupfer und Zink. \nAber auch eine Reihe weiterer Stoffe, die vom K\u00f6rper selbst hergestellt \nwerden, geh\u00f6ren dazu. Antioxidantien reagieren schneller mit den \nRadikalen als die \u00fcbrigen Stoffe. Dabei werden sie selbst zum Radikal, \nda sie ein Elektron an das Radikal abgeben. Durch das Abfangen der \nfreien Radikale wird nach g\u00e4ngiger Lehre das Krebsrisiko reduziert, da \nder oxidative Stress als eine Ursache von Krebs angesehen wird. &#8222;Zu den \nVerursachern von oxidativem Stress z\u00e4hlen Umweltverschmutzung, \nChemikalien, Viren und Bakterien&#8220;, so Aviram.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Untersuchungen des israelischen Forschers werden nun auch am \nLondoner Hammersmith Hospital \u00fcberpr\u00fcft. Die israelischen Forscher haben\n entdeckt, dass Granat\u00e4pfel die Cholesterin Oxidation um die H\u00e4lfte \nreduziert und damit die Retention von LDL reduziert. Nach den \nUntersuchungen von Richard Bogle vom Hammersmith Hospital konnten \nTanine, Polyphenole und Anthocyanine in den Granat\u00e4pfeln gefunden \nwerden. Alle diese Stoffe wirken sich auf den Organismus positiv aus. \nZus\u00e4tzlich dazu finden sich in den Fr\u00fcchten auch gro\u00dfe Mengen an den \nVitaminen A, C und E sowie Eisen. Die Granat\u00e4pfel, die von Spanien bis \nKalifornien fast \u00fcberall gez\u00fcchtet werden, waren bereits in der Antike \nein Symbol f\u00fcr Geburt, ewiges Leben und Tod. Gr\u00fcnde daf\u00fcr war die \nblutrote Farbe des Fruchtfleisches.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In fr\u00fcheren Untersuchungen konnten Wissenschaftler feststellen, dass \nnur nat\u00fcrliche Antioxidantien die positiven Wirkungen entfalten. \nK\u00fcnstlich zugef\u00fchrte hatten keinerlei positive Effekte. Der Grund f\u00fcr \ndie Unwirksamkeit von k\u00fcnstlich zugef\u00fchrten Antioxidantien liegt darin, \ndas sie unter Umst\u00e4nden wie Radikale wirken k\u00f6nnen. Das Gleichgewicht \nvon oxidierenden und oxidierten Stoffen wird durch die im \u00dcberma\u00df \nvorhandenen Antioxidantien gest\u00f6rt.\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wunderwaffe aus der Natur<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Multi-Gesundheitstalent: Der Granatapfel soll bei \nVerdauungsproblemen helfen, den Blutdruck senken, wirkt dem \nAlterungsprozess entgegen und wird sogar in der Krebstherapie \neingesetzt.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Noch eine gute Nachricht: Auch auf die Sexlust hat die Wunderfrucht \u201egranatenstarken&#8220; Einfluss. Die Libido steigt und steigt\u2026\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Liste der positiven und gesundheitsf\u00f6rdernden Eigenschaften ist \nlang: Die blutrote Frucht mit dem leicht s\u00e4uerlichen Geschmack soll bei \nBluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arthritis, Alzheimer und \nDemenz helfen. Ihr wird aber auch eine heilende Wirkung bei \nverschiedenen Krebserkrankungen wie Haut-, Brust- und Prostatakrebs \nnachgesagt.\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Granatapfel und seine Wirkung bei Wechseljahrsbeschwerden<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Granatapfel hat durch seinen hohen Gehalt an \u00d6stron eine positive \nWirkung auf die typischen Wechseljahrsbeschwerden. Das im Granatapfel \nenthaltene \u00d6stron wirkt sich positiv auf die Geb\u00e4rmutter, die \nVaginalschleimhaut und die Libido aus. Durch seine hormonregulierende \nWirkung kann Granatapfelelexier zur nat\u00fcrlichen \nHormonsubstitutionstherapie verwendet werden. Viele Frauen best\u00e4tigen \ndie gute Wirkung von Granatapfelelexier auch bei Stimmungstiefs, \nVitalit\u00e4tsverlust und Hitzewallungen. Granatapfel ist auch erfolgreich \nbei der Behandlung von PMS (Pr\u00e4menstruelles Syndrom), \u00d6strogenartig \nwirkt Luteolin und Apigenin ist ein aktives Progestin, daher k\u00f6nnen \ntypische Beschwerden gelindert werden oder es tritt v\u00f6llige \nBeschwerdefreiheit ein.\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was macht die \u201eSuperfrucht\u201c so gesund?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Granat\u00e4pfel enthalten neben Vitaminen und Mineralstoffen vor allem \nhochwertige Flavonoide (Pflanzenfarbstoffe), die aggressive Stoffe im \nK\u00f6rper unsch\u00e4dlich machen k\u00f6nnen und die Zellen vor Zerst\u00f6rung und \nErkrankung sch\u00fctzen.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um die positive Wirkung des Granatapfels auszunutzen, sollte man die \ngesamte Frucht frisch verzehren. Gibt es sie nicht frisch, kann auch auf\n Extrakte, in dem das gesamte Spektrum der Vitalstoffe enthalten ist, \nzur\u00fcckgegriffen werden.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Granatapfel mindert die sch\u00e4dlichen \nWirkungen von zu viel Alkohol, Rauchen, UV-Strahlung und Umweltgiften. \nEr bindet freie Radikale, die dadurch im K\u00f6rper freigesetzt werden und \ndie Zellen angreifen. Auch f\u00f6rdert er die Reparatur bereits gesch\u00e4digter\n Zellen.<\/li><li>Der Granatapfel senkt das Cholesterin und beugt \nerh\u00f6hten Blutfettwerten vor. Er mindert die Aufnahme von Zucker im Darm,\n verhindert so einen zu hohen Blutzuckerspiegel und beugt Diabetes vor.<\/li><li>Die\n Heilfrucht steigert die Abwehrkr\u00e4fte und entsch\u00e4rft \nEntz\u00fcndungsprozesse, die Zellen und Gewebe (z.B. Knorpel im Gelenk) \nkaputt machen. Die Frucht hilft beispielsweise gegen rheumatische Leiden\n oder Darmerkrankungen.<\/li><li>Studien besagen, dass die pflanzlichen \nHormonstoffe der Granat\u00e4pfel das Risiko f\u00fcr Prostatakrebs senken. Der \nGranatapfel hat einen positiven Einfluss auf den medizinischen PSA-Wert \nbeim Mann (spezifischer Eiwei\u00dfstoff, der von der Prostata hergestellt \nwird). US-Studien konnten sogar nachweisen, dass auch bei M\u00e4nnern, die \nschon auf Prostatakrebs behandelt worden sind, der PSA-Wert noch gesenkt\n werden konnte.<\/li><li>US-Forscher haben herausgefunden, dass \nGranatapfelsaft die m\u00e4nnliche Potenz steigert. Grund: Der Penis wird \nbesser durchblutet, die Erektionsf\u00e4higkeit verbessert. Aber auch die \nFrau profitiert von der \u201esexuellen Wunderwaffe\u201c: Denn der Granatapfel \nenth\u00e4lt gro\u00dfe Mengen an pflanzlichen lustf\u00f6rdernden Hormonen.<\/li><li>Der\n Granatapfelsaft wirkt aufgrund der enthaltenen Bitterstoffe \nunterst\u00fctzend bei Verdauungsproblemen. Aus diesem Grund wird der Saft in\n der Volksmedizin schon l\u00e4nger zur St\u00e4rkung des Immunsystems und der \nVerdauungstraktes eingesetzt.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dabei ist diese Frucht auch kalorienarm: Der Granatapfel hat nur 74 kcal pro 100 Gramm<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die essbaren Teile der Frucht sind die Granatapfel-Samen, die aus dem\n Samen an sich und dem saftigen Samenmantel bestehen. Diese sind von \nwei\u00dfem, bitter schmeckendem Gewebe umgeben und besitzen je nach \nReifungsgrad einen s\u00e4uerlichen bis s\u00fc\u00dfen Geschmack.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Granat\u00e4pfel werden reif geerntet und k\u00f6nnen direkt nach dem Kauf \nverzehrt werden. W\u00e4hlen Sie am besten nur solche Fr\u00fcchte, die f\u00fcr ihre \nGr\u00f6\u00dfe relativ schwer sind. Denn je schwerer sie sind, desto mehr Saft \nhaben sie. Achten Sie auch auf die Schale, sie sollte keine Risse oder \nandere Besch\u00e4digungen aufweisen.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bewahren Sie die Fr\u00fcchte bei Raumtemperatur an einem dunklen Ort auf,\n dann bleiben sie f\u00fcr einige Tage frisch. Im K\u00fchlschrank sind sie in der\n Regel \u00fcber mehrere Wochen haltbar.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Granat\u00e4pfel k\u00f6nnen entweder pur genossen oder anderen Speisen wie \nbeispielsweise Salat hinzugef\u00fcgt werden. Allerdings kann es recht \naufwendig und zeitraubend sein, alle Samen aus den Kammern heraus zu \nl\u00f6sen.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen Granatapfelsaft selbst zubereiten, indem Sie die Samen im \nMixer oder mit einer Handpresse verarbeiten. Anschlie\u00dfend gie\u00dfen Sie den\n Saft durch ein Sieb, so lassen sich die Kerne bei Bedarf leicht \nentfernen. Granatapfels\u00e4fte gibt es jedoch auch in allen gut sortierten \nSuperm\u00e4rkten und Biol\u00e4den. Der Liter kostet zwischen acht und zw\u00f6lf \nEuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Granatapfel sch\u00fctzt vor Krebs und st\u00e4rkt die Potenz Die apfel\u00e4hnliche, anfangs gr\u00fcne, sp\u00e4ter orangerote Frucht, die als Grenzfall einer Beere anzusehen ist, da das Fruchtfleisch nicht fleischig ist, allerdings auch nicht verholzt, hat einen Durchmesser von bis zu etwa 10 cm und ist durchzogen von vielen W\u00e4nden. 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