{"id":3157,"date":"2020-01-30T14:04:47","date_gmt":"2020-01-30T13:04:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?post_type=vitalstoff_journal&p=3157"},"modified":"2020-09-22T15:18:31","modified_gmt":"2020-09-22T13:18:31","slug":"fisetin","status":"publish","type":"vitalstoff_journal","link":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/naehrstoffe-von-a-z\/glossar-f\/fisetin\/","title":{"rendered":"Fisetin"},"content":{"rendered":"\n

Fisetin: Erdbeeren f\u00fcrs Ged\u00e4chtnis <\/h2>\n\n\n\n
\"Glassar<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Erdbeeren sind gut f\u00fcrs Ged\u00e4chtnis: Ein Farbstoff, der u.a. in \nverschiedenen Fr\u00fcchten vorkommt, f\u00f6rdert die Speicherung von \nInformationen im Langzeitged\u00e4chtnis. Das haben amerikanische \nWissenschaftler in einer Studie an kultivierten Zellen und M\u00e4usen \ngezeigt. Die Substanz mit dem Namen Fisetin wirkt, indem sie das \nWachstum von Nervenzellen f\u00f6rdert. Nur durch Erdbeeren allein ist es \nallerdings schwierig, zum Ged\u00e4chtnisk\u00fcnstler zu werden: Um einen \nsp\u00fcrbaren Effekt zu erzielen, m\u00fcsste ein Mensch knapp f\u00fcnf Kilogramm \nt\u00e4glich verzehren und das k\u00f6nnte laut Studienleiterin Pamela Maher \nselbst dem gr\u00f6\u00dften Erdbeerfan auf Dauer zu viel werden.\n<\/p>\n\n\n\n

Fisetin aus dem Per\u00fcckenstrauch<\/h2>\n\n\n\n

Der Per\u00fcckenstrauch (Cotinus coggygria) geh\u00f6rt zur Pflanzenfamilie \nder Sumachgew\u00e4chse (Anacardiaceae) und stammt urspr\u00fcnglich aus dem \nMittelmeergebiet sowie aus China und S\u00fcdosteuropa. Das Holz und die \nBl\u00e4tter des Per\u00fcckenstrauches eignen sich als F\u00e4rbemittel zum \nSchwarzf\u00e4rben von Seide und Wolle. In der russischen Volksheilkunde \nwerden die Bl\u00e4tter des Per\u00fcckenstrauches als Heilmittel bei \nVerbrennungen und Vergiftungen eingesetzt. Per\u00fcckenstrauchbl\u00e4tter gelten\n als adstringierendes (zusammenziehendes) Mittel.\n<\/p>\n\n\n\n

Fisetin ist ein gelber Farbstoff, der im Kernholz des \nPer\u00fcckenstrauches (auch Fisetholz, daher der Name) enthalten ist. \nChemisch z\u00e4hlt Fisetin als Oxidationsprodukt des Fisetinidins zur \nStoffgruppe der Flavonoide. Flavonoide sind sekund\u00e4re \nPflanzeninhaltsstoffe, zu denen auch ein Gro\u00dfteil der Bl\u00fctenfarbstoffe \ngeh\u00f6rt.\n<\/p>\n\n\n\n

Fisetin wurden zahlreiche Wirkungen in in vitro- und in vivo-Versuchen f\u00fcr diese sekund\u00e4ren Pflanzeninhaltsstoffe nachgewiesen:<\/h2>\n\n\n\n
  • antiallergische und antiphlogistische Wirkung<\/li>
  • antivirale und antimikrobielle Wirkung<\/li>
  • antioxidative Wirkung<\/li>
  • antiproliferative und antikanzerogene Wirkung<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Als\n Antioxidans hilft das Bioflavonoid Fisetin bei der Aufrechterhaltung \nder Glutathionlevel und der Mitochondrienfunktion. Fisetin kann die \nBlut-Hirn-Schranke \u00fcberwinden, besitzt neuroprotektive Eigenschaften und\n f\u00f6rdert die Ged\u00e4chtnisleistung. Das fanden Forscher des Salk Instituts \nf\u00fcr Biologische Forschung in La Jolla (Kalifornien) bei der Suche nach \ngeeigneten Medikamenten gegen Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson oder \nDemenz  heraus.\n<\/p>\n\n\n\n

    Getestet wurde die Substanz an M\u00e4usen, die nach Einnahme von Fisetin \ndas Wachstum von Nervenzellen zeigten. Au\u00dferdem regte es einen Prozess \nan, der f\u00fcr das Lernen von neuen Informationen oder F\u00e4higkeiten wichtig \nist: die so genannte Langzeit-Potenzierung.\n<\/p>\n\n\n\n

    Fisetin sch\u00fctzt die Niere, das Gehirn und die sensiblen Nerven \noffensichtlich auch vor der Zerst\u00f6rung durch erh\u00f6hten Blutzucker \u2013 und \nk\u00f6nnte so, die h\u00e4ufigsten und schwerwiegendsten Komplikationen bei \nDiabetes verh\u00fcten.\n<\/p>\n\n\n\n

    Den folgenden Eigenschaften von Fisetin f\u00fcr den Schutz der \nGesundheit liegen ernst zu nehmende wissenschaftliche Hypothesen \nzugrunde:<\/h2>\n\n\n\n
    • Fisetin sch\u00fctzt das Gehirn vor Stress<\/li>
    • Fisetin f\u00f6rdert ein gutes Ged\u00e4chtnis<\/li>
    • Fisetin sch\u00fctzt die Nervenzellen im Gehirn und im K\u00f6rper<\/li>
    • Fisetin vermindert Entz\u00fcndungen, die mit Asthma in Verbindung stehen<\/li>
    • Fisetin vermindert gef\u00e4hrliche Zuckerendprodukte (AGE) bei Diabetes und verhindert typische Diabetes-Komplikationen<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Fisetin\n kommt nicht nur im Per\u00fcckenstrauch vor, sondern auch in Weintrauben  \nund vielen anderen Obstsorten (u.a. in Erdbeeren). Allerdings ist in all\n diesen Fr\u00fcchten nicht eine derart ausreichende Konzentration an Fisetin\n enthalten, dass sich z.B. die Merkf\u00e4higkeit alleine durch das \nVerspeisen von \u00c4pfeln, Erdbeeren, Orangen, Trauben oder Zwiebeln \ndeutlich verbessern lie\u00dfe. So m\u00fcsste ein Mensch beispielsweise t\u00e4glich \nca. 37 Erdbeeren essen, um sein Erinnerungsverm\u00f6gen sp\u00fcrbar zu steigern.
      <\/p>\n\n\n\n

      Fisetin sch\u00fctzt Ihre Nervenzellen<\/h2>\n\n\n\n

      Fisetin wird direkt von den Gliazellen an die Nervenzellen \u00fcbertragen\n und versorgt sie mit der Menge an Antioxidantien, die ben\u00f6tigt wird, um\n die oxidierende Wirkung der freien Radikale sofort zu neutralisieren. \nDiese werden spontan von den Nervenzellen produziert, w\u00e4hrend sie die \nN\u00e4hrstoffe \u201everdauen\u201c, die sie aufnehmen, um ihre Funktion zu \ngew\u00e4hrleisten. Fisetin verhindert somit, dass die freien Radikale die \nZellmembranen sowie die Nervenfasern der Nervenzellen sch\u00e4digen.<\/p>\n\n\n\n

      Fisetin versorgt Ihre Nervenzellen mit N\u00e4hrstoffen<\/h2>\n\n\n\n

      Fisetin ist eine \u201ebifunktionelle\u201c Substanz par excellence, denn es \nversorgt die Nervenzellen zudem mit Kohlenhydraten, welche ihr \nhaupts\u00e4chlicher N\u00e4hrstoff sind. Und dabei handelt es sich nicht um \nirgendwelche x-beliebigen Kohlenhydrate! Es sind 100%ig bioverwertbare \nKohlenhydrate und sie werden somit 100%ig von den Nervenzellen \nverwertet. Es k\u00f6nnen sich also keine R\u00fcckst\u00e4nde bilden, die sie in ihrer\n Aktivit\u00e4t beeintr\u00e4chtigen oder gar die Gesundheit gef\u00e4hrden k\u00f6nnten. Es\n ist somit der ideale N\u00e4hrstoff!<\/p>\n\n\n\n

      Fisetin regeneriert Ihr Nervensystem<\/h2>\n\n\n\n

      Dank seiner sowohl n\u00e4hrenden als auch sch\u00fctzenden Wirkung stimuliert \nund revitalisiert Fisetin auf perfekte Weise die Aktivit\u00e4t der \nNervenzellen und deren Aussendung von Nervenimpulsen (beispielsweise bei\n \u00dcbertragung einer sensorischen Information) oder chemischen Botschaften\n (Aussch\u00fcttung von Hormonen wie beispielsweise Adrenalin, Melatonin oder\n Serotonin). Fisetin regeneriert somit ganz grundlegend alle \nsensorischen, motorischen und intellektuellen Funktionen des \nNervensystems.<\/em>
      <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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