{"id":2963,"date":"2020-01-24T14:21:13","date_gmt":"2020-01-24T13:21:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?post_type=vitalstoff_journal&#038;p=2963"},"modified":"2020-09-16T14:17:53","modified_gmt":"2020-09-16T12:17:53","slug":"bor","status":"publish","type":"vitalstoff_journal","link":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/naehrstoffe-von-a-z\/glossar-b\/bor\/","title":{"rendered":"Bor"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gesundheitliche Auswirkungen von Bor<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bor gelangt \u00fcber Verwitterungsprozesse in die Luft, den Boden und das\n Wasser. Auch im Grundwasser kommt es in geringen Konzentrationen vor. \nDurch menschliche Aktivit\u00e4ten f\u00e4llt Bor bei der Glasherstellung, \nKohleverbrennung, Kupferschmelze und durch agrarische D\u00fcngemittel an. \nDoch sind diese Anteile geringer als die, die durch die nat\u00fcrliche \nVerwitterung eingetragen werden.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bor wird von Pflanzen aus dem Boden aufgenommen und gelangt so \u00fcber pflanzenfressende Tiere in die Nahrungskette. Zwar konnte es in tierischen Geweben nachgewiesen  werden, doch die Wahrscheinlichkeit, dass es sich dort ansammelt, ist  sehr gering. Bor bewirkt Sch\u00e4den an den m\u00e4nnlichen Geschlechtsorganen,  wenn es \u00fcber einen langen Zeitraum in gro\u00dfer Menge durch Nahrung  und\/oder Trinkwasser aufgenommen wird. Das Einatmen von Bor kann die  Nasenschleimh\u00e4ute reizen. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wissenswertes \u00fcber Bor<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bor z\u00e4hlt zu den so genannten Ultraspurenelementen \u2013 also Elementen, \nderen t\u00e4glicher Bedarf unterhalb von 1 Milligramm pro Tag liegt.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bor ist ein schwarzgraues Halbmetall mit der Ordnungszahl 5 und dem \nchemischen Symbol B. Nach dem Diamant ist Bor das h\u00e4rteste aller \nElemente.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erstmals isoliert wurde das Bor im Jahr 1808 von den beiden \nfranz\u00f6sischen Chemikern Joseph-Louis Gay-Lussac und Louis Jacques \nTh\u00e9nard sowie dem Engl\u00e4nder Sir Humphrey Davy. Bor liegt vor allem als \nBors\u00e4ure und ihren Salzen, wie dem Borax (Natriumtetraborat) vor, \nelementar kommt es nicht vor.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bislang ist nur sehr wenig dar\u00fcber bekannt, inwieweit Bor f\u00fcr den \nmenschlichen K\u00f6rper von Bedeutung ist. Bor wird im Organismus \ngleichm\u00e4\u00dfig verteilt. In Knochen, Fingern\u00e4geln, Haaren und Z\u00e4hnen ist \netwas mehr Bor enthalten als in den anderen K\u00f6rperteilen.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bor ist m\u00f6glicherweise ein essentielles Spurenelement, das unter \nanderem Einfluss auf den Knochenstoffwechsel und die Gehirnfunktion hat.\n Dosen \u00fcber 100 mg\/Tag k\u00f6nnen Vergiftungserscheinungen hervorrufen.\n<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Funktionen im K\u00f6rper<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bor besitzt eine Reihe von lebenswichtigen Funktionen bei Pflanzen \nund Tieren. Ob dies auch f\u00fcr den Menschen gilt, ist bis heute noch nicht\n endg\u00fcltig bewiesen. Wahrscheinlich ist Bor an der Bildung von \nSteroidhormonen beteiligt. Zudem wird vermutet, dass es f\u00fcr den \nGehirnstoffwechsel eine Rolle spielt.\n<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Bedarf<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den empfohlenen Tagesbedarf an Bor gibt es bisher keine \nverbindlichen Angaben. Sch\u00e4tzungen zufolge sollte der Bedarf zwischen \n0,3 und 1,0 Milligramm pro Tag liegen. In der Regel werden bei einer \nnormalen Ern\u00e4hrung t\u00e4glich zwischen 1 und 3 Milligramm Bor aufgenommen, \nsodass die Versorgung ausreichend ist.\n<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorkommen in der Nahrung<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bor ist insbesondere in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten, so zum Beispiel in:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>N\u00fcssen, Mandeln, Rosinen<\/li><li>Gr\u00fcnem Blattgem\u00fcse<\/li><li>H\u00fclsenfr\u00fcchten<\/li><li>Obst<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dar\u00fcber\n hinaus ist Bor auch Bestandteil von Bier und Rotwein. In Fleisch, \nMilchprodukten sowie Fisch ist Bor nur in geringen Mengen vorhanden.<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesundheitliche Auswirkungen von Bor Bor gelangt \u00fcber Verwitterungsprozesse in die Luft, den Boden und das Wasser. Auch im Grundwasser kommt es in geringen Konzentrationen vor. 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