Die Bifidobakterien, identisch mit der Bakteriengattung \nBifidobacterium (von Lateinisch bifidus, \u201egespalten, gabelf\u00f6rmig\u201c, zur \nFamilie Bifidobacteriaceae geh\u00f6rend, sind grampositive, sich nicht aktiv\n bewegende, nicht Sporen bildende, \u00fcberwiegend anaerobe \nSt\u00e4bchenbakterien, h\u00e4ufig keulenf\u00f6rmig (\u201ecoryneform\u201c). Sie bilden auf \nAgargel-N\u00e4hrb\u00f6den glatte Mikrokolonien ohne Filamente. Ihre Mitglieder \nbesitzen \u00c4hnlichkeit mit Corynebakterien.\n<\/p>\n\n\n\n
Zur normalen Bakteriengesellschaft von Magen-Darm-Trakt, Appendix und\n Vagina geh\u00f6ren u. a. die verschiedenen Arten Bifidobactererim bifidum, \nBifidobactererim adolescentis, Bifidobactererim breve, Bifidobactererim \nlongum und Bifidobactererim infantis. Sie sind nicht pathogen, d. h. sie\n sind f\u00fcr den Menschen unbedenklich.\n<\/p>\n\n\n\n
Die Bifidobakterien besiedeln das Verdauungssystem (einschlie\u00dflich \ndes Blinddarms) gesunder Menschen sowie die Vagina gesunder Frauen. Sie \nhalten sch\u00e4dliche Bakterien und Krankheitserreger in Schach. Die \nAnsiedlung von Bifidobakterien in Darm und\/oder Vagina kann mit Hilfe \nhochwertiger Probiotika erreicht werden. Gleichzeitig muss die Ern\u00e4hrung\n reich an unverdaulichen Kohlenhydraten sein (z. B. Inulin), damit die \nBifidobakterien ausreichend Nahrung vorfinden und sich auch wirklich \ndauerhaft ansiedeln.\n<\/p>\n\n\n\n
Aktuelle Studien untersuchen derzeit die vorbeugende Wirkung der \nBifidobakterien auf Durchfallerkrankungen sowie ihren Einfluss auf das \nReizdarmsyndrom. Erste Ergebnisse zeigen, dass die Bifidobakterien die \nStuhlkonsistenz normalisierten und der Entstehung von Darmwinden \nauffallend entgegenwirken konnten.\n<\/p>\n\n\n\n
Den Darmbakterien wird von den meisten Schulmedizinern relativ wenig \nBeachtung geschenkt. Sie lesen auch nicht viel dar\u00fcber – und nach \nentsprechenden Untersuchungen und Studien muss man schon suchen. \nBakterien gelten allgemein als „sch\u00e4dlich“ und „krankmachend“. Schlicht \nund ergreifend halten die meisten Menschen Bakterien f\u00fcr gef\u00e4hrlich – \netwas was man „t\u00f6ten“ muss. Die wenigstens Wissen, dass wir \nAbermillionen von Bakterien zum \u00dcberleben angeiwesen sind: unsere \n„guten“ Darmbakterien n\u00e4mlich.\n<\/p>\n\n\n\n
Der gesunde Darm des Menschen wird von 100 bis 400 verschiedenen \nDarmbakterien besiedelt. Diese Darmbakterien bilden die f\u00fcr die \nGesunderhaltung so wichtige Darmflora. Bis in die 80er Jahre des letzten\n Jahrhunderts hielt sich \u00fcbrigens noch die Lehrmeinung, dass der \nD\u00fcnndarm steril sei! Auch heute findet man noch einige \u00c4rzte, die es so \ngelernt haben und diese Meinung weiter vertreten.\n<\/p>\n\n\n\n
Japanische Forscher haben bereits vor mehr als zwanzig Jahren \nerkannt, dass Bifidobakterien zu den wichtigsten Bestandteilen der \nDarmflora geh\u00f6ren. Bei erwachsenen Menschen betr\u00e4gt ihr Anteil an der \ngesamten Darmflora etwa 25 Prozent, w\u00e4hrend er bei Neugeborenen sogar 95\n Prozent erreicht.\n<\/p>\n\n\n\n
Die japanischen Wissenschaftler hatten gezeigt, dass die Anzahl der \nBifidobakterien gezielt erh\u00f6ht werden kann, wenn reichlich unverdauliche\n Kohlenhydrate wie z. B. Inulin gegessen werden.\n<\/p>\n\n\n\n
Die Bifidobakterien sind ein Milchs\u00e4urebakterium und k\u00f6nnen zum \nBeispiel aus Milchzucker Essigs\u00e4ure bilden und werden deshalb auch in \nJoghurtprodukten beigesetzt. Der lebenserhaltende Wert ist daran zu \nsehen, dass Bifidobakterien in der Muttermilch vorhanden sind und beim \nS\u00e4ugling, der mit Muttermilch versorgt wird, den gr\u00f6\u00dften Anteil der \nDarmflora bildet. Die milchs\u00e4ureproduzierenden Bakterien erschwert \nkrankmachenden Keimen die Ansiedlung im Darm und tr\u00e4gt somit stark zum \nSchutz der Gesundheit bei.\n<\/p>\n\n\n\n
Bifidobakterien senken im Dickdarm den pH-Wert, indem sie Glucose zu \nMilchs\u00e4ure und Essigs\u00e4ure abbauen. Unerw\u00fcnschte Darmbakterien und \nKrankheitserreger wie etwa Salmonellen, F\u00e4ulnisbakterien oder \nKolibakterien m\u00f6gen ein solch saures Milieu im Dickdarm nicht und k\u00f6nnen\n sich daher kaum ansiedeln, und wenn doch, so k\u00f6nnen sie sich nicht \n\u00fcberm\u00e4\u00dfig vermehren und werden von den \u201eguten\u201c Darmbakterien \u2013 wie den \nBifidobakterien \u2013 unter Kontrolle gehalten.\n<\/p>\n\n\n\n
Dieser kontrollierende Einfluss der Bifidobakterien ergibt sich aus \ndem sog. Bifidin. Dabei handelt es sich um ein von den Bifidobakterien \ngebildetes Toxin, welches das Wachstum und die Vermehrung der \ngesundheitssch\u00e4digenden Darmbakterien wie beispielsweise Listerien oder \nauch Clostridien verhindern kann. Betrachtet man nun die m\u00f6glichen \nAuswirkungen der sch\u00e4dlichen Darmbakterien, wovon Durchfall noch eine \nder harmlosesten ist, dann wird erst klar, welche unglaublichen \nVerdienste wir den Bifidobakterien zu verdanken haben.\n<\/p>\n\n\n\n
Der gesunde Darm des Menschen wird von 100 bis 400 verschiedenen \nDarmbakterien besiedelt. Diese Darmbakterien bilden die f\u00fcr die \nGesunderhaltung so wichtige Darmflora. Bis in die 80er Jahre des letzten\n Jahrhunderts hielt sich \u00fcbrigens noch die Lehrmeinung, dass der \nD\u00fcnndarm steril sei! Auch heute findet man noch einige \u00c4rzte, die es so \ngelernt haben und diese Meinung weiter vertreten.\n<\/p>\n\n\n\n
Eine Ern\u00e4hrung die reich an Fett und Fleisch ist, f\u00fcttert die \nsch\u00e4dlichen Darmbakterien, die aus ungesunden Nahrungsmitteln zahlreiche\n giftige Stoffe produzieren. Hierzu geh\u00f6ren die Lebergifte Ammoniak und \nunterschiedliche Amine ebenso wie Nitrosamine, Phenole, krebserregende \nKresole sowie endogene \u00d6strogene, die prim\u00e4r zur Bildung von Brustkrebs \nbeitragen k\u00f6nnen.\n<\/p>\n\n\n\n
Zus\u00e4tzlich k\u00f6nnen Gallens\u00e4uren entstehen, welche die Entwicklung von \nDarmkrebs beg\u00fcnstigen. Wenn dann auch noch Alkohol genossen wird, dann \nkurbelt das die Produktivit\u00e4t der schlechten Darmbakterien nur noch an \nund immer mehr darmgiftige Substanzen entstehen. Eine gesunde basische \nErn\u00e4hrung mit Pr\u00e4biotika ist also ganz besonders deshalb wichtig, um die\n richtigen Darmbakterien zu f\u00f6rdern und die falschen verhungern zu \nlassen.\n<\/p>\n\n\n\n
Bei den Bifidobakterien handelt es sich zweifellos um die wichtigste \nGruppe der n\u00fctzlichen Darmbakterien, doch sind sie nicht die einzigen, \nderen Anwesenheit unserer Gesundheit f\u00f6rderlich ist. Von \nau\u00dferordentlicher Wichtigkeit ist es daher, dass die Darmflora aus einem\n harmonischen Verbund aller gesundheitlich relevanter Darmbakterien \nbesteht. Nur so kann unsere Abwehrkraft auf eine optimale Art und Weise \ngest\u00e4rkt werden.\n<\/p>\n\n\n\n
Schon Vor einigen Jahren untersuchten europ\u00e4ische Wissenschaftler den\n Einfluss von Inulin auf die Bifidobakterien der Darmflora. Die Zahl der\n Bifidobakterien verdreifachte sich, als die Studienteilnehmer t\u00e4glich \ndrei Teel\u00f6ffel Inulin einnahmen. Man kann also sagen, dass Inulin so \netwas wie \u201eFutter\u201c f\u00fcr die gesunden Darmbakterien ist. Gute Produkte zur\n Verbesserung der Darmflora enthalten deshalb auch zus\u00e4tzlich Inulin.\n<\/p>\n\n\n\n
Und schon bei einem Drittel dieser Menge (3 bis 6 Gramm) konnten die \nForscher eine deutliche Vermehrung der Bifidobakterien und gleichzeitig \u2013\n innerhalb von vier Wochen \u2013 eine Reduktion der sch\u00e4dlichen Bakterien um\n mindestens vierzig Prozent feststellen.\n<\/p>\n\n\n\n
Gl\u00fccklicherweise lassen sich nicht nur die Bifidobakterien durch eine\n pr\u00e4biotische Ern\u00e4hrung (Ern\u00e4hrung, die reich an unverdaulichen \nKohlenhydraten ist) f\u00f6rdern, sondern auch die anderen erw\u00fcnschten \n\u201eguten\u201c Darmbakterien, wie beispielsweise die Laktobakterien. Zu diesem \nZweck sollte die Nahrung reich an Inulin und anderen n\u00fctzlichen \nBallaststoffen sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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