{"id":2873,"date":"2020-01-23T15:03:11","date_gmt":"2020-01-23T14:03:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/?post_type=vitalstoff_journal&#038;p=2873"},"modified":"2020-09-22T15:19:15","modified_gmt":"2020-09-22T13:19:15","slug":"astaxanthin","status":"publish","type":"vitalstoff_journal","link":"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/naehrstoffe-von-a-z\/glossar-a\/astaxanthin\/","title":{"rendered":"Astaxanthin"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wirkung und Eigenschaften von Astaxanthin<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jedem neuen Stoff, der auf dem Gesundheitsmarkt auftaucht, werden \nfast immer die au\u00dferordentlichsten und hervorragendsten Eigenschaften \nzugeschrieben und der geneigte Leser ist immer nahe dran zu glauben, \ndass jetzt endlich das \u201eEi des Kolumbus\u201c gefunden wurde, welches ihn von\n all seinen k\u00f6rperlichen Gebrechen und Einschr\u00e4nkungen erl\u00f6sen kann. Dem\n ist leider nicht so, aber im Falle von Astaxanthin sind tats\u00e4chlich \nauch eine Vielzahl von Studien zu finden, die eine positive Wirkung auf \nnicht gerade wenige Erkrankungen und k\u00f6rperliche Defizite belegen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Positive\n Wirkung auf Augenerkrankungen: Astaxanthin soll die oft im Alter \nauftretenden Augenkrankheiten wie Makuladegeneration und Grauer Star \nverhindern k\u00f6nnen.<\/li><li>Herz- und Gef\u00e4\u00dfschutz: Astaxanthin erh\u00f6ht \ndas \u201egute\u201c Cholesterin HDL und mindert dadurch das Risiko von \nBluthochdruck, Herzinfarkt und Schlaganfall.<\/li><li>St\u00e4rkung der \nFortpflanzungsorgane: Das Super-Betacarotinoid kann die \nSpermienproduktion erh\u00f6hen, ebenso die Milchproduktion bei stillenden \nM\u00fcttern, verhindert Mastitis (Entz\u00fcndung der Brustdr\u00fcse) und hat \nvorbeugende Wirkung gegen Prostataerkrankungen.<\/li><li>Positive \nWirkung auf das Immunssystem: Wer unter immer wieder auftretenden \nHerpesinfektionen leidet, kann durch die Einnahme von Astaxanthin die \nH\u00e4ufigkeit des Auftretens der ungeliebten Lippenbl\u00e4schen reduzieren und \nverz\u00f6gern. Die Substanz hat positive Wirkung bei \nHelicobacter-pylori-Infektionen, oft Ausl\u00f6ser einer Gastritis vom Typ B \nund unterst\u00fctzt den K\u00f6rper im Falle von Autoimmunerkrankungen.<\/li><li>UV-Schutz\n der Haut: Erh\u00f6ht die Eigenschutzzeit der Haut bei UV-Bestrahlung und \nkann deshalb durchaus als \u201eSonnenschutzmittel von innen\u201c bezeichnet \nwerden. Es gibt Hinweise darauf, dass Astaxanthin bei bestimmten \nHauterkrankungen heilend einwirken kann und auch eine gewisse \nVerj\u00fcngungsfunktion auf die alternde Haut hat.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hauptwirkung von Astaxanthin: Erh\u00f6hung von Kraft, Ausdauer und Energie<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bis man die Wirkung von manchen Einsatzgebieten richtig merkt, dauert\n es meist eine Weile. Was aber recht schnell auftritt und deshalb auch \nbei der Beurteilung&nbsp;von Astaxanthin im Vordergrund steht, ist die \nErh\u00f6hung der k\u00f6rperlichen Fitness. Ein sonst anstrengendes Tagespensum \nkann durch die Einnahme von Astaxanthin oft viel besser bew\u00e4ltigt \nwerden. Sportler, die Astaxanthin einnehmen, berichten von einer \nschnelleren Erholung, weniger Schmerzen und weniger Verletzungen bei \n\u00dcberbeanspruchung.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es scheint tats\u00e4chlich so, dass der Effekt, dem die Lachse durch den  Verzehr der Mikroalge ihre enorme Muskelkraft verdanken auch auf den  Mensch \u00fcbertragbar ist. Eine schwedische Studie aus dem Jahr 1998  belegte eine gesteigerte Kraftausdauer durch Einnahme von Astaxanthin.  40 gesunde, m\u00e4nnliche Studenten im Alter von 17 bis 19 Jahren wurden in  zwei Gruppen eingeteilt. Die eine Gruppe erhielt 4 mg Astaxanthin  t\u00e4glich \u00fcber sechs Monate hinweg, die andere ein Placebopr\u00e4parat. Die  Kraftausdauer eines jeden Teilnehmers wurde zu Beginn, in der Mitte und  am Ende der Studie gemessen mit Hilfe eines speziell entwickelten  Ger\u00e4tes f\u00fcr den Kraftsport und zur Messung der Kraft in klinischen  Untersuchungen. In den sechs Monaten des Experimentes steigerten die  Studenten, die Astaxanthin nahmen, ihre Kraft und Ausdauer um 62%, die  Placebogruppe hatte dagegen nur einen Zuwachs von 22 %, ein Wert, der  f\u00fcr diese Altersgruppe und einer sechsmonatigen Trainingszeit unter  regelm\u00e4\u00dfiger sportlicher Bet\u00e4tigung durchaus normal ist. Zusammenfassend  kann gesagt werden, dass sich bei Einnahme von Astaxanthin die Kraft  und die Ausdauer im Gegensatz zur Kontrollgruppe dreifach st\u00e4rker  entwickelten.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_anbau_algen_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"495\" src=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_anbau_algen_1.jpg\" alt=\"Anbau Algen 1\" class=\"wp-image-6195\" srcset=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_anbau_algen_1.jpg 800w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_anbau_algen_1-300x186.jpg 300w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_anbau_algen_1-150x93.jpg 150w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_anbau_algen_1-768x475.jpg 768w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_anbau_algen_1-64x40.jpg 64w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_anbau_algen_1-600x371.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Astaxanthin ist ein sehr wirkungsvolles und vielseitiges Carotinoid<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Bedeutung von Astaxanthin\n f\u00fcr die Gesundheit von Wassertieren wie Lachs und Hummer ist seit \nvielen Jahren bekannt. Vor allem aus der Forschung an Tieren gibt es \nimmer mehr Hinweise darauf, dass Astaxanthin auch f\u00fcr die menschliche Gesundheit vorteilhaft ist. Astaxanthin\n ist ein viel wirkungsvolleres Antioxidans und besserer Radikalenf\u00e4nger \nals andere fettl\u00f6sliche Antioxidantien wie z.B. Tocopherole (Vitamin E) und verwandte Carotinoide (Beta- Carotin, Lutein). Astaxanthin\n ist mehr als ein Antioxidans: es hat unter anderem eine \nentz\u00fcndungshemmende und die Abwehr verst\u00e4rkende Wirkung, es wirkt \nDyspepsie entgegen, f\u00f6rdert die Ausdauer und die Muskelerholung und \nhilft bei rascher Erm\u00fcdbarkeit der Augen (Asthenopie), um nur einige \nWirkungen zu nennen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_astaxanthin_algen_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"528\" src=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_astaxanthin_algen_2.jpg\" alt=\"Astaxanthin Algen 2\" class=\"wp-image-6198\" srcset=\"https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_astaxanthin_algen_2.jpg 800w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_astaxanthin_algen_2-300x198.jpg 300w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_astaxanthin_algen_2-150x99.jpg 150w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_astaxanthin_algen_2-768x507.jpg 768w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_astaxanthin_algen_2-64x42.jpg 64w, https:\/\/www.naturepower.de\/vitalstoff-journal\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/csm_astaxanthin_algen_2-600x396.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Die Herkunft von Astaxanthin<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der Natur gibt es \u00fcber 600 verschiedene rote und gelbe Carotinoide. Astaxanthin\n ist ein relativ unbekanntes Carotinoid, das von Plankton, Algen und \neinigen Pflanzen, Schimmelpilzen und Bakterien gebildet wird, die sich \ndamit vor den sch\u00e4dlichen Auswirkungen des Sonnenlichts und Sauerstoffs \nsch\u00fctzen. Die h\u00f6chste Astaxanthin- Konzentration kommt in der gr\u00fcnen Mikroalge Haematococcus pluvialis vor. Aus diesen Quellen gelangt Astaxanthin in die Nahrungskette. Astaxanthin\n ist der wichtigste rosarote Farbstoff in Wassertieren wie Lachs, \nForelle, Nordseegarnele, Krabbe, Hummer und Flusskrebs. Auch einige \nV\u00f6gel wie die Flamingos verdanken ihre F\u00e4rbung dem Astaxanthin. F\u00fcr diese Tiere ist Astaxanthin\n nicht nur ein wichtiges Pigment, sondern zugleich ein vitaminartiger \nStoff, der f\u00fcr ihr Wachstum und ihr \u00dcberleben essentiell ist: Astaxanthin\n sch\u00fctzt vor Sch\u00e4den durch UV-Strahlung (Photooxidation), verhindert die\n Oxidation unges\u00e4ttigter Fetts\u00e4uren, reguliert das Immunsystem und ist \nf\u00fcr das Fortpflanzungsverhalten und die Fruchtbarkeit von Bedeutung.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Astaxanthin ist ein sehr wirkungsvolles Antioxidans<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Astaxanthin\n geh\u00f6rt zu den wirkungsvollsten Antioxidantien und (Sauerstoff-) \nRadikalenf\u00e4ngern, die die Natur zu bieten hat. Eingebettet in die \nzellul\u00e4ren Membranen (Zellmembran, Mitochondrienmembran) sch\u00fctzt das \nfettl\u00f6sliche Astaxanthin Phospholipide und andere Lipide hervorragend vor Peroxidation. Eine der Ursachen liegt darin, dass sich das Astaxanthin-Molek\u00fcl \u2013 im Gegensatz zu anderen Carotinoiden und Vitamin E\n \u2013 durch die gesamte Lipid- Doppelschicht erstreckt und sowohl die \nInnenseite als auch die Au\u00dfenseite der Membran sch\u00fctzt. Au\u00dferdem kann Astaxanthin\n in der Membran eingeschlossene freie Radikale auf die polare (w\u00e4ssrige)\n Seite der Zelle \u00fcberf\u00fchren und so den wasserl\u00f6slichen Antioxidantien \nwie z.B. Vitamin C \u00fcbergeben. Astaxanthin\n tritt der Oxidation von LDL-Cholesterin entgegen, einem wesentlichen \nSchritt bei der Plaque-Bildung in den Blutgef\u00e4\u00dfen. In-vitro- und \nEx-vivo-Studien haben gezeigt, dass Astaxanthin beim Abfangen freier Radikale bis zu 500mal wirksamer ist als Vitamin E und 40mal wirksamer als Beta-Carotin. Au\u00dferdem ist Astaxanthin bei der Verhinderung der Lipid-Peroxidation bis zu 10mal wirksamer als andere Carotinoide und bis zu 1000mal wirksamer als Alpha-Tocopherol (Vitamin E). Die Forscher vermuten, dass Astaxanthin noch wirkungsvoller die Alterung von Zellen und Geweben verlangsamt als andere Carotinoide und Vitamin E\n und zum Schutz vor degenerativen (Alters-)Krankheiten beitr\u00e4gt, bei \ndenen oxidativer Stress und Entz\u00fcndungsvorg\u00e4nge eine wesentliche Rolle \nspielen. Zu nennen w\u00e4ren hier Arteriosklerose, Herz- und \nGef\u00e4\u00dfkrankheiten, degenerative Augen-, Haut- und Hirnerkrankungen, \nRheuma, Diabetes (komplikationen) und Krebs. Oxidativer Stress f\u00fchrt zu \nverminderter Fruchtbarkeit. Es gibt Hinweise darauf, dass Astaxanthin (16 mg pro Tag) die Qualit\u00e4t der Spermien verbessern und die Wahrscheinlichkeit einer Schwangerschaft erh\u00f6hen kann.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Schutzwirkung gegen Photooxidation<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">UV-Strahlung\n erzeugt freie (Sauerstoff-) Radikale und darunter auch Singulett- \nSauerstoff (Eine sehr reaktive Form des Sauerstoffs, die einen \nenergetisch angeregten Zustand darstellt und verschiedene Strukturen im \nK\u00f6rper sch\u00e4digen kann.), der an Strukturen wie Lipiden, Eiwei\u00dfen und DNA\n Schaden anrichten kann (photochemische Oxidation). Eine wichtige \nFunktion der Carotinoide in der Natur besteht in ihrer Schutzwirkung gegen\u00fcber den sch\u00e4dlichen Auswirkungen der UV-Strahlung. Carotinoide wie Astaxanthin\n sind daher oft in Geweben wie Haut und Augen anzutreffen, die dem \nSonnenlicht direkt ausgesetzt sind. Laboruntersuchungen haben gezeigt, \ndass Astaxanthin eine bessere Schutzwirkung gegen die Photooxidation von Lipiden bietet als Beta-Carotin (bis Faktor 200) und Lutein (bis Faktor 1000). Es ist bekannt, dass Beta-Carotin die Haut vor Sonnenbrand, Entz\u00fcndung und Alterung sch\u00fctzt. Erwartungsgem\u00e4\u00df ist Astaxanthin wirksamer als Beta-Carotin. Eine Gruppe von 49 japanischer Frauen nahm \u00fcber eine Zeit von 6 Wochen t\u00e4glich 4 mg Astaxanthin oder ein Placebo ein. Im Vergleich zur Placebo-Gruppe f\u00fchrte die Anwendung von Astaxanthin\n zu einer signifikant weniger trockenen und rauen Haut. Die Haut hatte \neine h\u00f6here Elastizit\u00e4t und wies weniger feine Linien und Falten auf. \nBei Versuchstieren (Nacktm\u00e4usen) verz\u00f6gerte Astaxanthin signifikant UV-induzierte Hautsch\u00e4digungen und Tumore. Von den verabreichten Carotinoiden reicherte sich Astaxanthin st\u00e4rker in der Haut an als Lycopin und Beta-Carotin: Die Epidermis der Tiere enthielt 133mal mehr Astaxanthin als Lycopin und 28mal mehr Astaxanthin als Beta-Carotin. Astaxanthin kann die Blut-Hirn-Schranke passieren und wird im Augengewebe aufgenommen. Weitere Untersuchungen m\u00fcssen zeigen, ob Astaxanthin\n die Augen vor durch UV-Strahlung und oxidativen Stress verursachten \nErkrankungen wie der altersbedingten Makuladegeneration und dem Grauen \nStar sch\u00fctzen kann. Im Tierversuch hemmte Astaxanthin signifikant die durch UV-Strahlung induzierte Sch\u00e4digung der Netzhaut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wirkung und Eigenschaften von Astaxanthin Jedem neuen Stoff, der auf dem Gesundheitsmarkt auftaucht, werden fast immer die au\u00dferordentlichsten und hervorragendsten Eigenschaften zugeschrieben und der geneigte Leser ist immer nahe dran zu glauben, dass jetzt endlich das \u201eEi des Kolumbus\u201c gefunden wurde, welches ihn von all seinen k\u00f6rperlichen Gebrechen und Einschr\u00e4nkungen erl\u00f6sen kann. 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